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负碳排放，有机农业能做到

花匠小妙招
2024-11-04 19:46

农业是天生具有固碳这一生态功能的产业，需要从农业生产环节入手，减少高碳能源及化肥的使用从而提高农业碳汇能力，恢复农业生态功能。

联合国政府气候变化专业委员会（UNIPCC）评估报告表明，农业是温室气体的主要排放源，农业温室气体排放主要为甲烷和氧化亚氮，农业温室气体排放占全球温室气体排放总量的比例约为 14 %。

-- 纳蒂娅·西尔拉芭.发展低碳农业应对气候挑战.中国环境报

有资料表明，农业源排放甲烷占中国甲烷排放总量的 80%，排放氧化亚氮占中国氧化亚氮排放总量的 90%以上.加上农业耕作强度的增大，对耕地干扰更加频繁，破坏农田或耕地甚至山地的结构，使土壤碳库平衡受到明显影响，其对大气 CO2 的贡献将有提升的趋势。农业生产过程中的投入品如化肥、农药等很多都是从不可再生的能源中提炼、合成的，消耗能源。收获农产品后遗留的秸秆、农膜等亦是一种碳源的污染和浪费。

随着工业产品农业机械、化肥的大量使用，农田土壤受到严重的面源污染，湿地遭到严重的破坏，致使农业固碳的生态功能不断减弱，土壤、湿地中的碳逐渐氧化分解，农业由“碳汇”变成了“碳源”，大大加剧全球气候变暖的进程。

碳汇

一般是指从空气中清除二氧化碳的过程、活动、机制。

耕地碳汇

耕地固碳仅涉及农作物秸秆还田固碳部分，原因在于耕地生产的粮食每年都被消耗了，其中固定的二氧化碳又被排放到大气中，秸秆的一部分在农村被燃烧了，只有作为农业有机肥的部分将二氧化碳固定到了耕地的土壤中。

农业产前、产中、产后的全过程都与耗用能源资源、排放温室气体有关联，有的方面关联度还相当高。中国是农业大国，低碳农业在中国低碳经济的发展中占有重要的地位。然而农业的生产功能是追求作物的高产、稳产、高效，追求经济效益最大化。

以甲烷和二氧化碳为主的温室气体减排，可以通过减排和固碳两种方式来实现。

低碳

低碳农业是在农业生产、加工等过程减少碳排放的农业发展模式。选择低碳农业发展低碳农业是低碳经济在农业的发展，它要求转变农业生产方式，发展农业生物质能源，既保证农作物高产稳产，又不会对气候变暖增添压力。

有机农业中物质和能量的内部循环降低了碳投入，增加了碳汇

1．有机种植中的投入品进行严格限制，应通过回收、再生和补充土壤有机质和养分来补充因作物收获而从土壤带走的有机质和土壤养分。

2．不使用以化石能源为主要原料的化肥和农药，降低化学生产的碳素，而且减少化肥释放的二氧化碳。为了培育土壤永续生产力，提高碳汇，有机强调施用优质有机肥料、生物肥料、天然矿物肥料和生物农药，鼓励利用农畜废弃物制作堆肥，循环利用农业废弃物。

利用有机生产栽培措施实现节能减碳。

1.有机农业强调水土保持和生物多样性保护，防止水土流失、土壤沙化，大力推进免少耕、秸秆覆盖等保护性耕作，避免土壤裸露。有研究表明，土壤在翻耕和裸露状态下释放的甲烷比有覆盖物时多很多。

2.有机农业通过间作和淡季耕种豆科植物，利用其固氮作用来促进土壤肥力。

3.有机农业充分利用土地、阳光、空气、水，进行套种、间作，可以拓展生物生长空间，增加农产品产量，提高产出效益。常见的有农作物合理间种、套种的立体种植模式，如：桑田秋冬套种蔬菜、果树下种蔬菜、林中套种小麦、大豆、棉花等农作物的农林结合；苗木合理夹种的花卉；稻鱼共生、菱蟹共生、藕鳝共生的农渔结合；以及稻田养鸭的优化结合，果林中种牧草，养殖羊、鸡、鸭、鹅的林牧结合。

1.有机农业通过限制化学物质投入间接减少温室气体排放，增加土壤碳汇

有机农业在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，通过限制化学物质的投入，间接减少了温室气体排放。

2.化肥、农药特别是氮肥生产是高能耗工业，据报道，中国主要氮肥——尿素的能耗为 1555.49 公斤煤／吨尿素，在其生产过程中排放大量的二氧化碳，同时还产生大量环境污染物。传统农业通过大量使用化肥来提高产量，实际上间接增加大量的温室气体排放。由于中国化肥利用效率比较低，存在巨大资源浪费。在过量使用氮肥的情况下，土壤的 N2O 释放增加，单个分子的 N2O 温室效应是二氧化碳 200 多倍。

因此，有机农业在操作过程中直接和间接减少了温室气体排放，是减缓气候变化的农业重要措施之一。选择蒙歌优品绿色食品平台，品味有机原生态，享受绿色新生活。

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