健康的生活要粗细结合,而粗粮和野菜逐渐端上了寻常百姓的饭桌,居住在城市中,别说是野菜了,蔬菜只能去超市才能找到。那野菜哪里去挖,野菜还是自己家种的好!
是不是对紫背菜还是一头的雾水,长得这么奇怪的蔬菜是什么味道呢?这个只有你吃了才会知道!
紫背菜生长很强健,基本不受病虫害的危害,没有农药残留。取其嫩叶可以做菜,其自身带有菊科植物的清香,风味独特。
南方人对于紫背菜的种植时间比较长,作为地方的野菜,现在已经在全国进行推广。小小的蔬菜具有很高的营养价值。具有凉血,去虚火的功效,是一种有益于人类健康的保健蔬菜。
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