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主要果树识别

一、果树及其种类
(一)果树的概念
能够生产可供人类食用的果实或种子及其衍生物(砧木等)的多年生植物的总称。
果树是经济作物,园艺作物。多数是木本植物,如苹果、葡萄、柑桔;少数为草本,如香蕉、菠萝、草莓等。果实食用,如桃;种子食用如核桃;砧木如山定子、杜梨等。绝大多数为被子植物,少数裸子植物,如银杏、果松。
果树及其分类
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(二)主要果树种类
果树分类遵循植物学分类规则,一般按植物学分类划分科、属、种
果树种类繁多,全世界主要果树(包括栽培、半栽培和野生)分属于134个科、659属、2972种,另有变种110个。
我国有果树59科、158属、670余种。
目前生产中所栽培的果树种类,如苹果、梨、葡萄、柑橘、香蕉等都是植物分类中的属名
果树及其分类
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苹果蔷薇科苹果属
树体果实
果树及其分类
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梨 蔷薇科梨属 白梨沙梨秋子梨西洋梨
白梨
西 洋 梨
果树及其分类
沙梨
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葡萄 葡萄科葡萄属 欧洲葡萄美洲葡萄山葡萄
果树及其分类
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桃蔷薇科桃属
果实
蟠桃果实
油桃果实
结果状
果树及其分类
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核桃核桃科核桃属
盆栽结果状
果树及其分类
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柿 柿树科柿属
果实
结果状
盆栽
果树及其分类
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板栗 山毛榉科栗属
果树及其分类
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枣 鼠李科枣属
果树及其分类
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