为什么越来越多肿瘤医生建议患者辅助膳食植物疗法?
常规癌症治疗方法包括：手术、放疗和化疗，以及免疫疗法、靶向治疗等。尽管这些方法必不可少，但往往存在局限性，包括严重副作用、复发风险和耐药性。越来越多肿瘤专家建议患者辅助膳食植物疗法。关注详情。
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癌症仍是全球主要健康挑战之一，常规治疗方法包括手术、放疗和化疗虽然有效，但常伴有严重副作用和复发风险。因此，越来越多肿瘤专家为患者提供或建议膳食植物化学物质——辅助膳食植物疗法。
已知某些植物或水果中的生物活性化合物以其抗癌特性而闻名，已成为癌症治疗的互补新途径。在不放弃手术和/或放化疗同时，辅助膳食植物疗法。
已有很多研究证明膳食植物化学物质可以通过调节与癌症发生和进展相关的各种分子途径，表现出有效的预防和抗癌活性。例如：
维生素D：存在于蘑菇中，调节维生素D受体通路，影响基因表达和细胞增殖，可预防癌症。
维生素E：存在于植物油中，具有抗氧化特性，特别是三烯酚通过抑制关键信号通路表现出卓越的抗癌活性。
番茄红素：富含于番茄，具有抗氧化特性，降低前列腺癌、肺癌和胃癌风险。
非瑟黄素：存在于草莓和苹果中，通过抗氧化和抗炎作用，抑制肿瘤生长。
木黄酮：来源于大豆，具有抗炎和抗氧化特性，抑制癌细胞增殖。
EGCG：绿茶中主要儿茶素，具有抗氧化和抗炎特性，抑制癌细胞生长。
藏红花素：存在于藏红花中，通过抑制癌细胞增殖和诱导细胞凋亡发挥抗癌作用。
姜黄素：姜黄中的化合物，因其抗炎、抗氧化和抗癌特性广受研究。
矢车菊素：存在于红色浆果中，具有抗氧化和抗炎特性。
姜辣素：生姜中的化合物，通过抑制细胞增殖和诱导细胞凋亡表现出显著抗癌特性。
这些植物化学物质通过不同机制发挥作用，包括诱导细胞凋亡、抑制炎症、调节基因表达和阻止肿瘤血管生成。这些机制成为膳食植物疗法的科学依据，是癌症治疗的有效补充方案。
然而，最艰难的问题是如何辨认膳食植物，包括不同植物提取物在预防癌症和辅助治疗方面的真正作用和有价值获益。我们根据全球权威癌症研究机构发表的学术论文和研究报告，梳理了有关参考资料，供感兴趣的医学专业人员和患者借鉴和参考。
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