芹菜种植的时间一般选在春秋季。春季播种需要选择抽薹较迟的品种,从12月上旬到次年2月上旬都可以进行,如果用电热线育苗的话,播种时间还可以推迟15-20天左右。秋季播种则要从6月下旬到8月之间进行。
芹菜本身喜欢凉爽的气候,因此如果在高温季节播种的话,需要进行催芽处理。先用清水浸泡12小时,取出后用湿纱布将其包裹起来,放到冰箱冷藏室里,温度控制在5-10℃之间,每天要冲洗1次,一般3-5天后,有30%的种子出芽后就可以进行播种。
将芹菜的种子播到苗床上,并且搭设遮阳网,出苗后要在清晨盖上遮阳网,晚上再将其揭掉。通常在幼苗长出3-4片真叶的时候进行移栽,苗与苗之间要保持8-10厘米的距离。移栽的时候要先移大苗,后移小苗。等到它长出7-8片真叶的时候,再进行定植。
芹菜定植的前七天要控制浇水,这样有利于状根,能够提升存活率。然后要准备定植的土壤,并且为其施足基肥。通常每公顷要施有机肥60-75吨,硫酸钾150千克以及磷酸二铵210千克。定植通常在3-4月份,先要给苗床灌水,第二天再带根起苗,淘汰弱苗后进行定植。
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