水培育苗具有育苗整齐、无缓苗期、育苗周期短、壮苗率高等优点。图为罗志勇查看菜苗长势。 蒋志斌 摄
红网长沙县站12月25日讯(星沙时报记者 蒋志斌)蔬菜育苗不需要土壤，而是在水中进行。一个个泡沫盒子浮在水面上，盒子内的辣椒苗长得整整齐齐，很是喜人。昨日，记者在长沙县春华镇的武塘蔬菜专业合作社的育苗大棚内目睹了这种有别于传统育苗的新型种植模式。
目前正值冬季，走在室外能明显感觉到冬天的寒冷。而在育苗大棚内，则仿佛置身在一个温暖的空调房中。指着薄膜覆盖的地方，负责人罗志勇说：“这就是水培辣椒苗，苗子分株栽种在带孔的泡沫板上。”掀开薄膜，呈现在记者眼前的是一垄垄绿油油的辣椒苗。只见罗志勇随手从水中拿起一块泡沫板，辣椒苗的根系就露在了外面。
“在育苗时，只要在泡沫板上添加少量的培养基质，就可以替代土壤供给种子生长所需的营养，将种苗泡在水中，以保持菜苗对水分的需求。”罗志勇说，水培基和水都是经过消毒的，这样可以减少病菌对种子的侵害，在培育过程中，只要平时加强管理，低温时注意保温就可以保证种子良好发育。这样育出的苗具有育苗整齐、无缓苗期、育苗周期短、壮苗率高等突出优点。
“传统的育苗方式是用土壤，很难控制好温度和湿度。”罗志勇介绍，传统模式水分一般是在表面，地表是湿地，菜苗的根部却是干的，不利于菜苗根部的吸水。而水培育苗则刚好相反，在水面上育苗，根部刚好可以吸收水分，以保证水的供给。
早在几年前，水培育苗在长沙县就已经出现了，不过只是在科研机构，而罗志勇则将科研成果转到农业生产中。“加之在县农业局组织的培训和外出考察中就知道了这一技术，直到今年9月份将连栋大棚建好后，才将这一技术运用起来，现在看来还不错。”罗志勇笑着说。
“水培育苗需要花心思和时间。”罗志勇说，一个泡沫板有200个格子，每个格子只能育一株苗，这需要人工去一粒粒的播撒，然后还需每天调解大棚内的温度和湿度。“辣椒苗可卖到5毛钱一株，基地今年育了200多万株苗。每株成本按0.2-0.3元计算，仅苗这一项就能赚40多万元。”
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