农业基础科学 现代农业科技2 0 1 1年第 1 7期 植物基因工程在现代农业中的应用 崔 兴国 衡水学院 生命 科学学院 河北衡水 0 5 3 0 0 0 摘 要粮食 危 机 资 源短 缺 环 境 恶化 效 益 衰退 等全 球性 难 题 对 传统 农 业提 出了严 峻 的挑 战 植 物 基 因的 开发 和 应 用 尤 其是 农 业 生物技术得到了飞速发展并取得 了很大的成就 综述了植物基因工程在培育新品种 品质改 良 作物增产 防除杂草 防治病 虫害等方面的 应 用 对 影响 其应 用 的主 要 因素及 应 用前 景作 了分 析 关键 词基 因工程 分 子农 业 应 用 中图 分 类号S 1 8 8 文献 标 识码A 文 章编 号1 0 0 7 5 7 3 9 2 0 1 1 1 7 0 0 5 2 一 O 2 Ap p l i c a ti o n o f Pl a n t Ge n e ti c En g i n e e r i n g i n M o d e r m Ag r i c u l t u r e CUI Xi n g g u o De p a r t me n t o f B i o l o g y He n g s h u i Un i v e r s i t y He n g s h u i He b e i 0 5 3 0 0 0 Ab s t r a c t T h e f o o d c r i s i s s h o r t a g e o f r e s o u r c e s e n v i r o n me n t a l d e g r a d a t i o n e f f i c i e n c y r e c e s s i o n a n d o t h e r g l o b a l p r o b l e ms p o s e a g r e a t c h a l l e n g e t o t h e t r a d i t i o n a l a g r i c u l t u r e T he d e v e l o pme nt a n d a p p l i c a t i o n o f p l a n t g e n e s h o ws a h u g e pr o d uc t i o n po t e n t i a l wh i c h g i v e me a s ur e l e s s a n d p r o mi s i n g f u t u r e t o mo d e r n a g r i c u l t u r e T h e p a p e r s u mma r i z e d p l a n t g e n e t i c t e c h n o l o gy w h i c h w e r e ma i n l y u s e d i n b r e e d i n g n e w v a r i e t i e s u p gra d i n g q u a l i t y i n c r e a s i ng c r o p p r o d uc t i o n c o n t r o l l i n g we e d pr e v e n t i n g p e s t a n d d i s e a s e e t c I t s ma i n f a c t o r s i n flu e n c i n g a n d de v e l o p me n t p r o s p e c t wa s a n a l y z e d Ke y wo r ds g e n e t i c e n g i n e e r i n g mo l e c u l e a c u l t u r e a p p l i c a t i o n 进入 2 l世纪后 以基因为核心的生物技术 的研究与应 用成为生物科学的主流 农业生物技术产业应运而生 成为 新世纪发展现代农业的主导产业之一 为解决长期困扰人 类发展的粮食危机 资源短缺 环境恶化 效益衰退等 诸多 难题 大量生物技术逐渐应用于农业生产并发挥越 来越 重 要的作用 如基因工程 组织培养 细胞工程等技术l l 3 基 因工程 g e n e t i c e n g i n e e r i n g 是将外源基 因通过体外 重组后导入受体细胞内 在 分子水平上对基因进行操作 的 复杂技 术 是使该基 因能在 受体细胞内复制 转 录 翻译表 达的操作 即采用人为方法 将所需要的某一供体生物的遗 传物质 D N A大分子提取出来 在离体 条件下用适当的 工具酶进行切 割 将 它与作为载体的 D N A分子连接起来 然后与载体一起导入某一更易生长 繁殖的受体细胞中 进 行正常 的复带 J 和表达 从而获得新物种的一种崭新技术 以此为基础诞生的分子农业即利用重组或转基因植物为基 础大规模生产高价值产品的农业 已成为新世纪 的主导 1 植物基因工程在农业中的应用 1 1 培 育新 品 种 利用转基因技术 可改变传统花卉的种类 颜色 品质 并能创造新奇 的变异品种 培 育出自然界前所未有 的新品 种 由此为人类提供独特 的观赏享受 如德国科学家开发 出 了转基因反季节茄子等蔬菜 能够保证市场能全年供应新鲜 蔬菜 加利福尼亚的戴维斯基因工程公 司从矮牵牛中分离出 一 种新蓝色编码基 因 将其导入到玫瑰中 获得了开蓝 色花 的玫瑰 从而提高了观赏价值 I I 湖北大学生物科学院蔡得 田教授 主持的 特异花卉 克隆与基 因工程创新 成功地将 赤 橙 黄 绿 青 蓝 紫 7种颜色的编码基因导入花卉 中 1 2 作物品质改 良 为满足人们 目益增长 的物质生活需要 植物基因工程 的应用使植物的品质特性得 以改 良 如我国的转基因耐贮 番茄品种华番 1号 1 9 9 7年经农业部批准进入商品化生产 收稿 日期2 0 1 i 0 3 0 3 5 2 普通的番茄只能贮藏 7 d左右 而转基因耐贮番茄能在 1 3 3 0 的环境条件下贮藏 4 5 d左右 贮藏时间明显延长 降 低了番茄在运输 储藏时的损失 I 美国国际植物研究所从 大豆中提取蛋白质合成基因 导入到马铃薯后 经过培育得 到高蛋白马铃薯品种 其蛋 白质含量接近大豆 将甜味基因 导入玉米 获得 了转基 因甜 玉米 用作 食品或糖浆 的致 甜 剂 并逐渐停用了那些可能危害人类健康的化学甜味剂 如 糖精 1 3促进 作 物增 产 将植物基 因工程应用于农业中 得到了稳产高产农作 物 目前 转基因技术也已成功地创造了高产 的玉米 小麦 蔬菜 等 7 I 利用 分子生物学 的杂交和遗 传育种 可使水 稻 产量达 7 5 1 O 5 t h m 未来应用植 物基 因 工程可使水稻 产量达到 1 2 1 5 t h m 2 o 水稻研究专家预计 在不久 的将来 水田水稻产量可达 1 0 t h m2 o 据科学家预测 2 0 0 0 2 0 3 0年 在农 业生产 中应 用基因技术 将使 粮食作物 获得 更大 的 丰收I 1 3 1 4防除杂 草 防除 田间杂草是保证农业丰收的重要环节 目前广泛 使用的除草剂大部分为化学除草剂 由于农作物对化学除 草剂的抗性较低 大量使用化学除草剂会对作物造成一定 程度的伤害l1 l 应用转基因技术培育抗除草剂的作物 不但 可以减少使 用化学除草剂 降低其在生态 系统中 的残留污 染 而且给轮作或间作作物的选择 以更大 的灵活性 1 9 8 3年培 育出第 1 例抗除草剂的转基因烟草 1 9 8 6年 被批准进入 田间试验 截至 目前 已获得抗除草剂的转基 因 大豆 棉花 油菜 小麦等 在抗除草剂作物的选育过程中 该技术所需的资金投入少 见效快 周期短 已逐渐 引起农 业科研人 员的兴趣 预计到 2 0 2 0年除草剂品种将比现在 的 水平减少 l 0 1 5 t2 3 1 1 S防治 病 虫害 迄今为止 研究的最多并取得成效 的基因有 2类 一类 崔兴国 植物基 因工程在现代农业中的应用 是苏云金杆菌的杀虫蛋 白基因 1 9 8 7年 Va e c k等首次证明 转苏云金杆菌杀虫蛋白基 因的烟草能抗烟草天蛾 其 表达 量占水溶性蛋 白的 0 0 0 0 l 但已可完全抑制烟草天蛾 之 后在番茄中得到成功地表达 试验结果表明 将改造的杀虫 蛋白基因导入棉花后获得抗虫棉花 能抗甘蓝尺蠖 甜菜夜 蛾和棉铃虫 另一类杀虫基 因是从豇豆 马铃薯等作物 中分 离的蛋白酶抑制剂基 因 l 抑制胰凝乳蛋白酶受到抑制剂 I 的抑制 胰凝乳蛋 白酶及胰 蛋白酶受到抑制剂 的抑制 表 达这些基 因的转基因草已证 明对不少昆虫有广谱抗性 我 国上海生物化学研究所近几年还从慈菇及葫芦科作物中分 离 出蛋白酶抑 制剂基 因 并正在用蛋 白质工程加 以改 造 以期获得杀虫能力更强 更广谱的抗虫基因 2 3 昆虫饲喂试验结果表明 苏云金杆菌杀虫蛋 白加 蛋 白 酶抑制剂可提高杀虫效果 2 2 0倍 可 以预料 为提高植物 的抗虫能力 未来的发展趋向是将 2 类基因同时转入植物 该方法能解决 昆虫的抗性 问题 不仅可提高产量 降低生产 成本 而且保护了环境嘲 利用转基因技术 在农作物中导入 野生作物 的耐盐 抗寒 抗旱和抗倒伏等抗逆性 外源基 因 由此获得对应特性的优良农作物 品种或品系 可增强农作 物 的适应性 丰产性 1 6抗病 菌研 究 病毒是影响农作物生产的一个重要 因素 以马铃薯为 例 马铃 薯 X病毒 可造成 1 0 的损失 马铃薯 Y病毒可造 成 8 0 的损失 近几年来 农作物抗病育种的发展研究受到 限制 主要是由于作物本身或近缘野生种中缺乏抗原的缘 故 重组 D NA技术 的应用为农业生产提供 了一个解决问题 的新方法 该技术可相互转移不同有机体 的基 因 l I 1 9 8 6 年 美 国研究人员在番茄体内转入了烟草花叶病毒的外壳蛋 白 基 因 培育出抗烟草花叶病毒 的番茄植株 自此 抗黄瓜叶 病毒的转基 因植株也陆续获得成功 我国的一些研究人员 也陆续利用转基 因方法培 育出抗病毒烟草和抗病毒番 茄 并且已开始进行 田间试验研究 2 3 从蚕血淋 巴中发现的多种蛋 白 对革兰氏阳性和 阴性 菌有广谱的抗菌活性 J a y n e s实验室在烟草 中导入天蚕素 B 基 因 经青枯菌接种 发现转基 因烟草发病延迟 病情指数 及死亡率降低 转入我国 7个马铃薯主栽品种 温室和 田间 接种青枯菌鉴定结果表明 某些特基 因株 系的生物比起始 品种提高 1 3级 2 影响植物基因应用的主要因素 虽然植物基因工程 的研究取得了很好 的发展 但是不 能直接在农业中应用 主要有以下几个方面的影响 一是安 全性 问题 即转入 的某一特性基 因是否对产 品的最终使用 产生影响 或对人体有无不良影响 均需要长期地全面试验 研究 二是转基 因 D NA的移动性 问题 即这种 D NA是否 在作物生长 中转移或漂移至其他作物 或杂草 从而 引发环 境及生态问题 三是对其他农业措施的后效应 即转基因作 物在农产品贸易中 是否会对发展中国家农业及农产品出 口产生影响等 以及公众对转基 因作物 的反应 这些都需要 长期做大量的工作来解决 3 我国植物基 因工程的应用展望 我国经过 3个 五年计划 特别是 8 6 3 计划项 目的开 展与实施 在转基 因植物研 究领域取得突破性进 展 培育 出大量转基 因品种并应 用于农业生产 据 中国农业生物技 术协会统计 至 1 9 9 6年底 我 国正在研究的转基 因植物达 4 7种 涉及各类基因 1 0 3个 1 目前 我 国已有 6种转基因 植物 经批准进行商品化生产并大面积推广 如 中国农业大 学的转基因耐贮存番茄 北京大学的转查尔 酮合成酶基因 矮牵牛 抗病毒甜椒 抗病毒番茄 中国农业科学院 的抗虫 棉花 4参考 文献 1 朱来华 转基 因技 术在现代农业 中的应用 J 检验 检疫 科学 2 0 0 3 1 3 2 2 6 2 7 3 3 2 贾士荣 基 因工程 农 业进步 的助推 器 N 中华 合作 时报 2 0 0 2 0 2 2 6 6 3 贾士荣 植物 基因工程 N 科技 日报 2 0 0 2 0 1 3 1 7 4 芦宁超 张冰冰 生物技术在 果树上应 用研究现状 及发展 方向 J 1 吉 林农 业科 学 2 0 0 8 3 3 2 4 8 5 2 5 周建 光 曹海涛 杨梅 基 因工程技术 的研 究及其 在临床 的应用 J 医 疗装 备 2 0 1 0 2 3 7 2 7 2 8 6 16谢秋林 基因工程在体 育运动中应用 的新进 展 J 军事体 育进修 学院 学报 2 0 0 9 2 1 1 6 1 1 8 7 王宏生 利 用化感物 质防除杂草研 究现状及 应用前景 J 杂草科学 2 0 0 7 4 3 5 8 腾 月 转基 因花卉装点 美好生 活 J 知识就是力量 2 0 0 7 1 0 2 4 2 5 9 廖俊 杰 李进进 许继 勇 番茄双抗烟草花 叶病毒和黄瓜 花叶病毒 的 基 因工程研究 J 1 中国农学通报 2 0 0 5 2 1 8 2 8 3 2 1 O 李茜 转基 因植 物的安 全性 评价 J 中国农 村小 康科 技 2 0 0 8 1 6 2 6 3 1 1 张社梅 赵芝俊 朱希 刚 从 国产 转基 因棉 花的成 功看 我国农 业高新 技术产 业化 的道路 选择 农业科技管理 2 0 0 8 2 7 1 1 6 2 0 4 8 上接第4 6页 程 师生普遍反映难教 难学 难记阁 因此 学习者需要具备 一 定 的数学基础和较强 的逻辑推理能力 只有在理解和掌 握知识 的基础上 才能实现知识的合理应用 同时 教师也 要博览群书 钻研教学内容 提高业务水平 紧跟时代步伐 转变教学理念 钻研教学规律 探索适合该专业特点的教学 内容体 系 适合不同教学 内容的多元化的教学手段和教学
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