番茄的良种繁育技术

• 花匠小妙招
• 2024-11-06 17:29

一、与繁种有关的生长发育特性

番茄的开花顺序：基部的花先开，顺次向上。

两花序的间隔时间约为7天左右。

开花1-2天后花冠变为深黄色，花药开裂，柱头分泌出大量粘液，这是授扮的最佳时期，雌蕊的受精能力一般可保持4-8天，花在花药开裂前两天已具有受精能力。

晴天比阴天开花多，每天4-8时开花最多，开花时间可持续3-4天.

番茄授粉后24小时受精率可达30-40%，一般需50小时完成受精作用.

当温度低于15℃或高于35℃花粉萌发不良。在40℃条件下处理12小时便失去发芽力，花粉萌发的最适温度是23-26℃.

二、品种类型及其特性

（一）无限生长类型

在生长条件适宜时，主茎能持续伸长、植株不能自行封顶，又称非自封顶生长类型.

该主茎第8-12片叶出现第一花序，以后每隔3-4片叶着生一个花序、果实较大、产量高、多为中、晚熟品种。

（二）有限生长类型

有限生长型的番茄植株一般为矮生，生长势较弱或中等，主茎第5-7片叶出现第一花序，以后每隔1-2片叶着生一个花序。主茎一般着生2-4段花序和自行封顶，故又称自封顶生长类型，这类番茄多为早熟品种。

三、采种技术

（一）常规品种采种技术

1、良种繁育的栽培技术

（1）精选种子、进行清毒。

（2）培育壮苗：适当稀播。 第一片真叶展开后假植1次，密度10cm×10cm

（3）繁殖地选择，选向阳、通风、肥水条件；疏松的微酸性土壤。4、5年内未种过茄科和瓜类作物的种子，还要注意品种间的隔离，防止天然杂交。

（4）定植的合理密植

繁殖生长用种：早熟种的定植期较商品生产迟10天左右，而中、晚熟品种繁殖生产用种，其定植期可与商品生产一致。一般第一花序结的果实供商品出售，二、三花序所结果实供采种用。

繁殖原种：无论早熟或中、晚熟品种其定植期均应与商品生产一致，以便于保持低温下自然座果的优良特性。

繁殖原种的密度与商品生产田相同（早熟、有限生产类型2800-4000株/亩，中晚熟无限生长类型的品种为2000-2800株/亩），原种的数量不足时，采用稀播来提高种子繁殖系数。

（5）施肥（追肥）

追肥的原则是淡施勤施催苗肥，稳施初花肥、重施壮果壮籽肥，N、P、K俱全，速效为主，多项施用，除进行土壤施肥外，开花结果期可用KH2PO4进行根外追肥，以提高种子饱满度。

（6）植株调整

A、搭架：改善通风透光条件减少病虫危害，并可增加密度提高种子产量。

B、整枝摘叶

C、摘叶疏果：每花序留果数，大果不超过4、中果不起5个、小果不超过6个

2、株选和果选法

原种田隔离100-300米，生产用种田应隔离50米。

A、株选标准：植物类型，开展度，叶形和叶色等具本品种固有的性状。抗病性强、生长势强，而且结果较多。

B、果选标准：果实形状，大小、色泽等具本品种的典型性状，不裂果或裂果很轻，不空心，果肉厚、果脐小，选择座果率高，果实大小整齐一致、果形和果色符合其品种特征特性的健壮植株作种株，并拔除病、杂、劣株。

不同类型品种选择上的侧重点有所不同。

早熟品种应特别注意选择下列性状：花序着生节位低，花序间隔叶数少，耐寒性较强，早春定植后，还苗和生长较快，在低温下自然座果率高、畸形果少、成熟时果实转色快、果实风味好，植株不易早衰。

无限生长类型的中、晚熟品种，则应特别注意选择下列优良性状，耐寒，抗病性强，植株持续结果力强和各花序都能良好座果，无隔花序结果现象，果实大，风味浓，后期果实也不空心。

对于加工品种应着重选择的优良性状是：果肉胎座和种子周围胶状物均为红色，番茄红素和可溶性固形物含量高，并具有果肉厚、种子少、果皮厚而具韧性、不裂果、耐贮运等性状。

3、采种

（1）、时间：

采种的果实以完熟期为最好，无需后熟即可采种。如果采收的果实未达到完熟期，也可存放后熟2-3天后达完熟时再采种，但种子质量差。

（2）方法：

用小刀横剖果实将种子和果汁挤入非金属容器里，25-30℃的条件下发酵24-48小时，当浆液表面生有白色菌霉，种子周围的粘植胶质消失或将发酵种子的容器加以振荡时，种子迅速下降。均表明已发酵好了，应及时用清水冲洗。

如采种数量大，也可用采种机挤籽。冲洗干净的种子，放进纱袋内挤净机后。薄摊在筛子或竹帘上，置于通风干燥处晾晒，晒至半干时用手搓即可。

采收多个品种时，每个环节都要标好标签，操作时要精心仔细，以免混杂。经充分晾晒的种子，待散热降温后方可装入布装或麻袋内深存，口袋内外都应附有标签，标明种类，品种名称，采种时间与地点。

4、种子保存

番茄种子在一般条件下可保存3-4年，如果种子的含水量低于8%，保存在温度为5-10℃条件下，番茄种子寿命可达10年以上，保存种子的场所以通风好、干燥、温度低、阳光不直射无鼠害的室内内为最好。

（二）杂种一代制种技术

1、人工去雄配制杂种一代

（1）亲本选择与选配的原则

A、根据各种相对性状在遗传上的显隐性规律选配亲本。如选育抗裂的一代杂种，双亲必须都应具有抗裂的特性。

B、要求双亲具有突出的特点与优良性状能够互补。

C、选用的亲本应具有不同的生态型，亲缘关系及地理位置。

D、亲本品种最好具有苗期标志性状。 绿杆早红（茎为绿色）× 201（叶片黄色） F1绿杂一号（紫茎绿叶）常用的隐性性状及相应的基因主要有绿茎、薯叶（C6-93），无茸毛（h111-37）

E．父母本的选择选用母本的品种除具有早期产量高（去果多，适适应性强抗病等性状外）。 还应注意：a、选择果实内种子多的品种作母本，以提高采种数量。

b、选择花器易于去雄的品种作母本，可以提高工作效率，降低成本。

（2）一代杂种制种方法

A、亲本的种植

番茄中晚熟品种的开花期相差约一周左右，为使两个亲本花期相遇，可适当提早中，晚熟品种的播种期，若用黄苗材料作亲本则播种期更要提早，因黄苗类型番茄前期生长速度快，对温度要求高。一般情况下，作父本须提前10-15天播种，一般父、母本种植株数的比例为1：4-5较适宜，父本还可采用双杆整枝。

B、杂交时期

要把番茄人工杂交放在最适于开花，授粉受精和结果的季节，母本植株主茎上第一花序开放时，由于植株太小，叶量不足，且气温偏低、果实和种子发育都会受到影响，不宜进行杂交。一般都从第二花序进行杂交。

C、杂交技术

目前，番茄一代杂种主要采用人工授粉操作程序：去雄，采集花粉和授粉。

a、去雄：适宜去雄时间是花冠已露出萼片，雄蕊变黄绿色、花瓣微开或展开30°，次日即可开放的花朵。

b、花粉采集和贮藏

采集花粉的当天开的花为最好，这时花药的颜色是金黄色，花瓣展开180°，一般在上午10时或阴天中午采集花粉，此时花粉量多，生活力强。

c、授粉

应在田间无露水时进行，全天都可进行，在去雄后的第二天，去雄的花朵正在盛开时授粉。

d、杂交制种中应注意的几个问题。

（a）杂交制种田里，严禁使用防落素等生长调节剂，否则得不到种子。

（b）如果同时配制数个一代杂种，不同品种的田间隔离距离要保持100-300米。

（c）去雄授粉前，必须摘尽制种田里母本植株上所有未经人工授粉的花果、果实以及杂交工作全部结束后，还要多次检查植株上是否还有新的花蕾出现，以防产生假杂种。

（d）加强制种田的栽培管理，除去多余的腋芽和徒长枝，为果实和种子发育提供良好的环境条件。

（三）番茄雄性不育在杂交制种中的利用

番茄的雄性不育型，主要有功能不育、花粉不育、雄蕊退化不育及位置不育。

1、功能不育型 表现为雄蕊和花粉都很正常，但花粉不能正常开裂散粉，因而不能自花授粉，此种不育性不仅雄蕊本身粘连，而且花冠也被粘连紧闭，给人工授粉带来不便，因而在杂交制种方面难以利用。

2、花粉不育型　表现为无花粉、花药畸形、花粉皱缩无生活力或花粉量少。青岛农科院“早粉二号”中分离出“721-1”少粉系与“6613”杂交。采用不去雄授粉，F1表现良好。

3、雄蕊退化不育型

按其退化的程度又分两种，一种无雄蕊型即雄蕊完全退化，花冠呈绿色，但雌蕊发育正常，在杂交制种中作母本，花期授粉比较方便。

4、位置不育型 表现为雌雄蕊发育都正常，只是雌蕊的花柱特长，露出药筒之上，在杂交制种中如用做母本，也可采用不去雄授粉法。

如北京农科院蔬菜所从日本引进的“大型福寿”品种中分离出长花柱系“9-6-23”，已用于杂交制种。

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