相信让大部分女生都无法抗拒的，就是鲜花与甜点了！如果你也认同，那你绝对会爱上来自柏林的甜点师Juliana Tar所制作出来的艺术花卉蛋糕。
看到她所制作出来的蛋糕，就像看到真正的鲜花一般，仿佛在空气中就能闻到那股清新芬芳的气息。除了拥有惊艳的外表，它们还是“生蛋糕”，就连素食者也能食用，这也为花卉蛋糕开创了一个健康新趋势。
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“生蛋糕”就是未经过烤箱烘烤，且单纯使用不含动物成分添加的原料。Juliana Tar利用果干，生龙舌兰花蜜以及其他天然甜味剂中获取甜味成分。此外，为了表现蛋糕鲜艳的色彩，使用了天然植物中的色彩，如利用姜黄萃取出它华丽的橙色色调、墨西哥香草的翠绿色、野生莓果的红色及蓝色调。
尽管Juliana Tar并未分享她的食谱，我们无从得知这些美观又兼具健康的蛋糕是如何制作而成的，但光看着她所分享的作品，清新的艺术美感，将生活中的花朵妆点成为美味的蛋糕，充满女孩们所喜爱的花草浪漫，就足以让人感到满足。
除了花卉蛋糕作品系列之外，Juliana Tar也创造出多种利用几何图形及线条制作而成的艺术蛋糕，如同咖啡拉花般的技巧，也同样令人惊艳。
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