常用的花材保鲜剂有抗氧化剂、乙烯清除剂、杀菌剂、营养剂等。
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常用的花材保鲜剂有抗氧化剂、乙烯清除剂、杀菌剂、营养剂等。
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第1题
常用的花材保鲜剂有抗氧化剂、乙烯清除剂、杀菌剂、营养剂等。
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第3题
双主剂型丙烯酸酯胶粘剂不用底剂，两个组分均为主剂，其中一个主剂中含有（），另一个主剂中含有（）。
A.乙酸；乙烯
B.引发剂；促进剂及助促进剂
C.乙烯单体；丙烯单体
D.丙烯单体；乙酸
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第4题
炸药中添加防潮剂中常用的憎水物质有松香、石蜡、沥青、（）等。
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第5题
我国现行的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）将食品添加剂分为（）
A.18类（不包括营养强化剂）
B.20类（不包括营养强化剂）
C.22类（不包括营养强化剂）
D.24类（不包括营养强化剂）
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第6题
在园艺植物中常用的化学诱变剂有
A.烷化剂、碱基类似物、抗生素等。
B.烷化剂、碱基类似物、生物碱等。
C.叠氮化物、亚硝酸、吡啶等。
D.亚硝酸、羟胺和嘧啶等。
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第8题
焙烤食品中常用的化学疏松剂有NaHCO3、NH4HCO3。
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第9题
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。茶多酚有阻断脂质过氧化反应、清除活性酶的作用。
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