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黑腐病是一种全球性的病害,分布广泛, 发生普遍, 以露地种植受害较重,严重影响了十字花科蔬菜的品质和产量,西兰花黑腐病发病后迅速蔓延,初夏和秋后发生较重,一般病田率20%~30%,重发年份病田率达40%。
一、症状
西兰花黑腐病是一种细菌性病害,各生育期均可发生,幼苗出土前发病, 多引起烂种而缺苗。病菌侵入叶片后,先从叶子的边沿发病,由叶边沿向内扩延形成枯萎状黄斑,继续向下扩延形成黄褐色病斑,叶脉颜色变黑,受害部位变脆,严重时叶片干枯坏死。病菌侵入茎、根部维管束后植株萎蔫,切开受害植株,在横切面处可以看到黑色的坏死斑或腐烂。植株球茎受侵染后,通常从球面上的一个小斑点开始扩散,逐渐蔓延到整个花球,病情严重时整个花球变黑、腐烂。
二、发生条件
黑腐病是细菌性病害, 高温高湿有利于发病, 病菌生长温度为5~39℃, 适温25~30℃,在干燥的条件下可以存活1年以上。黑腐病病原菌通常由水孔、伤口和气孔侵入植株,其中通过叶缘的水孔侵入植株是最主要的感染方式,机械、风、雨、灌溉、昆虫及其他动物造成的伤口,是病原菌主要的入侵部位。
相对湿度在95%以上, 特别是叶片结露, 叶缘吐水, 有利于病菌侵入,因此大棚栽培西兰花, 棚内高温高湿的环境更有利于黑腐病的发生,结球期大棚膜上的水滴一旦滴在花蕾上, 很容易引起黑腐病的发生。此外,高温多雨、叶面多露、空气潮湿、虫害较多的湿洼地、与十字花科作物连作地块、水肥管理不当地块、以及植株早衰的地块,更容易造成病菌感染而引起发病。
三、防治方法
1、种子处理。
选用无病种子或进行种子处理, 干种子60℃干热灭菌6小时, 或用55℃温水浸种15~20分钟, 后移入冷水中降温, 晾干后播种。采用45%代森铵水剂200倍液浸种13~18分钟,置于阴凉处,晾干后播种。
2、轮作。
与非十字花科蔬菜实行2年以上的轮作,在定植前进行深翻晒地半月左右,翻耕的过程中,通过通风、日晒等方式消灭病原菌,减少土壤中病原菌的数量。
3、科学浇水。
早春栽培的温度较低, 主要注意苗床浇水次数和浇水量;注重田间排涝,雨后及时排水,同时避免田间过旱,造成花球松散或枯蕾,降低商品性。注意大棚的通风透光,降低棚内湿度,蕾期可于第一天傍晚前用西兰花上部叶片遮盖住花蕾, 防止早晨大棚膜上的水滴滴到花蕾上。
4、化学防治。
发病前每亩用4%春雷霉素水剂60~80ml兑水喷雾预防,每季最多喷3次,每次间隔7~10天,安全间隔期5~7天,大风或阴雨天勿施药;发病初期每亩选用77%氢氧化铜可湿性粉剂50g、20%噻唑锌悬浮剂150ml、50%春雷·王铜可湿性粉剂50g防治,7~10 天喷1次,连喷2~3次,采收前15天停止用药。
END
责任编辑:陈玉
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