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【图】好看的玫瑰花蛋糕图片 2种方法教你做玫瑰花蛋糕

玫瑰花蛋糕是蛋糕的一大类别,蛋糕师用奶油制作出玫瑰花的造型置于蛋糕之上,把它称之瑰花蛋糕,而人们将蔷薇属一系列花大艳丽的栽培品种(rose)统称为玫瑰...

玫瑰花蛋糕是蛋糕的一大类别,蛋糕师用奶油制作出玫瑰花的造型置于蛋糕之上,把它称之为玫瑰花蛋糕,而人们将蔷薇属一系列花大艳丽的栽培品种(rose)统称为玫瑰,是爱情的象征。

玫瑰花蛋糕多用于生日求婚,男人常会将求婚戒指置于蛋糕之中,让心爱之人吃出惊喜,再当众求婚,是一种比较流行和寓意美好的方式。
简介
做好后无论是口感,还是样貌,都很好。其实面点的各种花样制作并不是很复杂,只要有充分的想象力,加上对面团本身构造的了解,那一定能做出既美观又美味的面食。
方法1
1.准备好所有的原料。
2.面粉120g里放入少许白糖,加入温水化开的酵母水。
3.用筷子搅拌成雪花状。
4.然后加入80ml左右的牛奶。
5.揉成光滑的面团,放入温暖处醒发。
6.醒发到双倍大的时候白色面团就可以备用了。
7.紫薯去皮,上过蒸熟。
8.刚熟的时候用勺子碾成紫薯泥。
9.放凉的紫薯泥放入面盆中,这次的紫薯里我放入了少量的黄油,最后整出来的馒头里就有弄弄的黄油味道非常香。如果没有黄油的,也可以不加。
10.180g面粉放入面盆中。
11.酵母水与紫薯泥搅拌成雪花状,如果有颜色很深的颗粒一定要碾开,不然整出来的馒头会有一粒一粒不均匀的颜色。因为加了黄油,这个小颗粒就更不容易碾开。这个要费些时间处理一下。
12.混合好后的紫薯面,加入余下的牛奶和成紫薯面团。

13.面团发到2倍大时就可以用了。

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