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盆栽洋桔梗夏季育苗和冬季盆栽管理关键技术

花匠小妙招
2024-11-07 04:42

盆栽洋桔梗夏季育苗和冬季盆栽管理关键技术

基金项目：上海市种业发展项目“盆栽风铃草、洋桔梗引选与育苗关键技术研究”，编号：沪农科种字（ 2017 ）第 1-7 号。

杨娟等

洋桔梗［ Eustoma grandiflorum （ Raf. ） Shinners ］为龙胆科洋桔梗属一二年生草花，原产美国南部及墨西哥，喜湿润、阳光充足，对栽培环境十分敏感，夏季易高温莲座化蹲苗（簇生化现象），冬季易低温休眠，导致生长停滞，栽培期延长。国内花卉企业设施条件和栽培技术上的不足，导致目前种苗以国外进口为主，盆栽生产也仅集中于云南和台湾两地。为此在上海地区开展设施条件下盆栽洋桔梗生产，攻克夏季高温育苗和冬季盆栽管理技术难题，为洋桔梗国产化生产及推广提供技术支持。

1 设施条件

上海市地处东经 120°52′～122°12′ ，北纬 30°40′～31°53′ ，属于亚热带季风气候，春秋较短，冬夏较长，市平均气温为 17.6℃ ，雨量充沛。洋桔梗生长适温为20℃～25℃ ，不耐高温、严寒 [1] ，为避免夏季高温莲座、冬季低温休眠，需在能进行精准环境调控的育苗室及温室大棚内进行育苗和盆栽生产。

2 适生品种

根据上海市气候特征及国内市场畅销品种来选择，目前上海市及周边华东地区适宜引种和生产的盆栽洋桔梗品种主要有：‘ Sapphire Series ’、‘ Rosieseries ’、‘ Carmen series ’、‘ Mermaid series ’。以上品种在上海地区种植适生性和观赏性较好，市场接受度高，适宜夏季播种，翌年春季销售。

3 夏季育苗关键技术

3.1 基质

基质是洋桔梗种子良好发育的基础，洋桔梗育苗基质需具备良好的保水性、通气性。经对比，发现基质配方泥炭 + 珍珠岩 + 蛭石（ 3∶2∶1 ），是最适合盆栽洋桔梗‘ Sapphire Series ’、‘ Rosie series ’、‘ Carmen se-ries ’、‘ Mermaid series ’种子发芽的基质配方。在此条件下，盆栽洋桔梗种子萌发率可达到 90% 以上，根系也较为强健。需注意，洋桔梗对基质 pH 要求适宜范围为 6.5～7.0 ，因添加的泥炭酸度值较低，因此在播种前需检测基质 pH ，并以生石灰将基质 pH 调节至6.5～7.0 。基质吸饱水，待用。

3.2 播种

为提高育苗效率，缩短育苗期，在能实现精准环境调控的花卉育苗室内完成洋桔梗的播种和育苗。洋桔梗种子细小，用镊子轻轻蘸取种子，采用点播的方式将每一粒种子播在 200 孔穴盘的每个穴孔的中央。洋桔梗种子有好光性，播后轻压使种子与基质紧密结合即可。穴盘覆膜，设置育苗室温度为 22℃ 。播种穴盘在培养期间要定期进行检查，采用潮汐式灌溉模式均匀补充水分，种子播种后的 1～14 d 必须提供充足的水分，保持介质湿润。

3.3 光质

光质对洋桔梗种子发芽率影响较小，但对生长势影响较大 [2] ，对比荧光灯及 LED 光源对洋桔梗幼苗发育的影响，发现 LED 光源（红蓝光质 1∶1 ）培养的洋桔梗幼苗更为健壮，不易发生夏季莲座化现象，且第

3 、 4 片真叶的萌动时间也要早 5 d 左右，因此建议在上海地区利用 LED 光源（红蓝光质 1∶1 ）进行洋桔梗夏季育苗，在保证发芽率的同时，苗更为健壮，缩短育苗周期。

3.4 温度及水分

洋桔梗种子发芽受温湿度的影响很大。从播种到 4 片真叶期，夏天需 40～50 d ，冬天则需 80～90 d左右。通过育苗室培育，洋桔梗种子播种 10 d 后，即开始萌动发芽，通过穴盘底部吸水，保持基质湿润，此阶段水分不足会导致洋桔梗种子发芽延缓 10～20 d 。待洋桔梗长出 1 对真叶时，轻轻掀开薄膜，将育苗室内湿度提高至 80% ，需及时用细雾喷雾给基质补充水分，保持基质湿润。

3.5 移栽炼苗

洋桔梗对环境相当敏感，当育苗室内幼苗出现第 2 对真叶完全展开、第 3 对真叶未展开时，及时移入温室大棚，移栽换盆（建议盆径 12 cm ， 3 株 / 盆）。需注意：移栽时动作需轻柔，防止伤根，否则机械损伤易引起洋桔梗生长迟缓或产生簇生苗。换盆后需及时搭设小拱棚，上午 9:00 至下午 15:30 需适当遮阴，提高炼苗成活率。

3.6 苗期管理

定植上盆的前 10 d 需要保持小拱棚内相对较高的湿度（ 70%～80% ），促进移栽成活。移入大棚管理后直到植株新生叶呈狭长形，没有圆、厚形叶以及叶片平展等簇生现象时，要过渡至见干见湿。移栽成活后以一水一肥的方式进行肥水管理 [3] ，交替使用14-0-14 和 20-10-20 肥料，浓度以 100～200 mg/kg为宜。夏季生产需通过湿帘、风机、空调等设备将环境温度降低至 23℃～25℃ （不超过 28℃ ），通过内外遮阴网将光照强度控制在 2 000～5 000 lx ，否则易发生高温蹲苗现象。

4 冬季盆栽关键技术

4.1 设施改造

上海地区冬季平均气温在 5℃ 左右，会出现短期强降温过程，极端最低气温在 -5℃～0℃ ，且冬季多雨，空气湿度高，光照度不够。针对洋桔梗盆栽生产要求，需进行温室大棚冬季改造。设置保温被：温室内壁及顶部均安装 2 cm 厚的自动化保温被，上午 8:00顶部保温被打开，下午 15:30 拉上保温。补充加热设备：铺设生物质燃料管道。配备：空调、油汀、高压钠灯、 CO 2 钢瓶、环境记录仪等。

4.2 温湿度

自秋季 11 月份起，需在温室大棚内搭建内保温层，利用生物质燃料进行加温（室内温度低于 20℃ 时补充开启空调、油汀），将冬季环境温度控制在 18℃～25℃ （不可低于 15℃ ），防治洋桔梗低温休眠。冬季洋桔梗生长较缓，需水量不高，保持盆土稍微干燥即可。加温时需注意将空气湿度维持在 50%～80% ，若室内湿度过低，可利用天窗透气或人工喷雾，提高湿度。

4.3 补光

补光是盆栽洋桔梗营养生长期极为重要的步骤。上海冬季洋桔梗为喜光植物，长日照可以缩短洋桔梗生长周期，控制株型，避免冬季休眠。上海地区冬季 12 月至翌年 2 月需通过人工补光满足冬季光照强度和时间的不足，建议以高压钠灯于 22:00～2:00补光，基本满足盆栽洋桔梗 16 h 光照，直至现蕾。

4.4 CO 2

CO 2 是植物进行光合作用的底物，直接影响植物生长及发育。若栽培环境中 CO 2 浓度较低，植物生长消耗的有机物大于光合作用产物，植物停止生长、萎蔫，抗病性下降 [5] 。冬季因保温需求导致栽培环境长时间密闭， CO 2 浓度可能持续下降，直至低于植物CO 2 补偿点（ 80～150 mg/kg ），因此需定时监测加温大棚内 CO 2 浓度并适时增施，以满足植物基本生理需求。上海地区盆栽洋桔梗冬季生产，以 CO 2 钢瓶将栽培环境内 CO 2 浓度保持在 750～1 500 mg/kg ，在此条件下，盆栽洋桔梗光合效率较高，更利于干物质积累，抗寒性显著提高。

4.5 生物激活剂

生物激活剂富含甘氨酸、脯氨酸等多种活性物质，对植物提高抗逆性有促进作用 [6] 。冬季施加生物激活剂，可有效提高盆栽洋桔梗的耐寒性。在盆栽生长期，每隔 15 d 施用一次“益施帮”，浓度 1 000 倍，EC 值 1.0 为宜，促进了盆栽的营养生长，叶色加深、叶片加厚、节间健壮，冬季休眠率下降，春季可较快进入生殖生长期，提早开花。

5 应用前景和存在问题

洋桔梗是具有极大商品开发潜力的花卉品种，但是目前国内主要依赖于国外进口，国产种苗存在质量差、生产成本高等系列问题，从市场需求判断，国内急需攻克夏季高温育苗和冬季盆栽管理技术难题，以填补国内市场空白，实现国家绿色产业发展，增加经济、社会效益。

目前，限制盆栽洋桔梗在我国生产、推广、应用的主要因素是其育苗难度大、成苗率低、栽培期长，要求企业具有较好的设施条件能力，以满足洋桔梗育苗、盆栽生产需求。洋桔梗苗期要保持基质相对湿润，过干或过湿极易导致蹲苗。洋桔梗幼苗细弱，根系再生能力较弱，种苗不耐运输。洋桔梗对温度非常敏感，高温会导致其生育中后期节间缩短，出现簇生蹲苗现象，低温会导致其生长停滞、植株休眠，推迟甚至不开花，降低其观赏和商品价值。

从盆栽洋桔梗生长习性来看，我国大部分花卉生产区域的自然气候并不能满足其适生栽培环境要求，工厂化生产存在周期长、成本高的问题，以上海为例，为避免出现“高投入 - 低产出”的情形，建议以植物工厂模式进行高精度环境控制，实现洋桔梗从种子到盆栽成品的一体化栽培，提高花卉品质，实现规模化、周年连续生产。