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刘士学：金银花业界追梦人——山东临沂临丰现代农业开发有限公司服务花农纪实

花匠小妙招
2024-11-07 04:48

初夏时节，走进位于“中国金银花之乡”的山东平邑县的山东临沂临丰现代农业开发有限公司金银花千亩育苗基地，一簇簇黄白相映的金银花散发出缕缕清香，满怀喜悦的花农正在忙着采摘花蕾；只见如火如荼的劳动场景正在眼前一幕幕浮现，上百名工人户正在忙碌种植、浇水、除草，一畦畦金银花苗有序排列，金银花苗翠波潋滟、长势良好。

这是临沂临丰现代农业开发有限公司的核心产业—-“北花一号”金银花。

临沂临丰现代农业开发有限公司主导产品“北花一号”金银花基地

神奇的“北花一号”金银花

金银花，又名对花、忍冬花。《本草纲目》中载：“一蒂两花两瓣，一大一小，如半边状、长蕊。花初开者，蕊瓣俱白色，经一、三日，则色变黄。”雄蕊五枚，黄色附于筒壁；雌蕊一枚，皆伸出花冠外。金银花全身都可入药，具有“久服轻身，延年益寿”之保健功能，金银花是我国传统名优中药材。古代药学著作《名医别录》将其列为上品，1986年被国务院确定为“中药材管理品种和实行《出口许可证》的品种”。2005年和2010年版《中国药典》均规定其原植物为忍冬科植物忍冬（平邑金银花即属此类）。金银花，主要产地在山东平邑，为国务院确定的70种名贵中药材之一，也是国家重点治理的38种名贵中药材之一，三分之一的中药方剂中用到金银花。

平邑是“中国金银花之乡”。金银花为药食两用花类植物，既是国务院确定的70种名贵药材之一，也是国家重点治理的38种名贵中药材之一，中医应用治疗疾病谱广，临床三分之一以上的中医方剂均用到金银花。

“北花一号” 金银花优良品种是山东临沂临丰现代农业开发有限公司的主导产品，是山东道地金银花主产区传统

品种“大毛花”的自然变异种，采用系统育种方法，经过长期定向培育而成。

“北花一号”金银花的突出特点是：花蕾期超长，大白期花蕾可长达15天左右不开花（传统品种仅2-3天即开花），加之其主干直立性好，易培植成树形，枝条节间短，叶片下垂，花墩外围枝蔓中上部花蕾集中，花蕾硕大，适宜采摘时间长，采摘效率高，有效解决了北方金银花的采摘难题，大幅度降低了人工采摘成本，提高了金银花的经济收益。“北花一号”金银花每人每天可采摘鲜花40-50公斤（传统品种仅10-15公斤），密植园丰产期亩产干花可达120公斤以上，主要药效成分绿原酸含量3.2%、木犀草苷含量0.098%，均

超过《中国药典》的规定和传统品种金银花的含量。

经理刘士学（中）在湖南常德金银花基地现场向农民讲解管理经验

搭建金银花产业平台

2012年下半年，刘士学在县城附近的小井村和旺沟村，通过流转土地300多亩，干起了金银花苗木繁育。不多时，他的“鲁润丰树型四季金银花合作社”挂牌成立。随着业务规模的扩大，他于2014年12月注资800万元,作为以优质金银花种植、苗木销售、产品加工、产品回收及相关技术、信息服务为主的临沂临丰现代农业开发有限公司”由此应运而生。

据金银花协会介绍，临沂临丰现代农业开发有限公司是全国第一家专门研究培育“全蕾金银花”的企业，是一家集金银花种植、优良品种繁育、种苗推广、技术服务、中药材购销为一体的专业化公司。其前身“鲁润丰树型四季金银花合作社”，合作社成员100余家，遍及江苏、安徽、湖南、湖北、云南、贵州、四川、重庆及省内多家。公司建有大规模优质“树型四季金银花”育苗基地，被列为“山东省金银花GAP基地”，充分利用“中国金银花之乡”的地域资源优势，以其雄厚的经济实力、专业的技术研究队伍、多年的栽培实践经验形成了金银花研发、种植、生产、销售、加工一条龙服务体系。目前，公司基本实现了集中育苗规模化、种植品种优质化、生产农艺标准化、生产过程安全化、销售形式组织化，并发展成为享誉省市的工厂化育苗基地和龙头企业。公司发展成为拥有1000多亩育苗基地、10多万亩的示范基地、省外10几个分公司的规模。

经理刘士学（右）在公司金银花基地现场向客户介绍“北花一号”新品种

合作公司依托中国农科院、山东中医药大学等科研单位，选择优质沂蒙山大毛花为亲本，利用现代高新育种技术，通过原生质体培养融合，加以诱导单倍体，筛选多倍体的方法，历经多年，选育而出“北花一号”优质金银花新品种。2015年，合作公司在市场管理部门对“北花一号”新品种进行了注册，拿到了通往市场的绿色证书。

据权威部门专家介绍，“北花一号”是目前国内唯一一个不开花的全蕾金银花新品种，具有花蕾不开放，品质好、药效高、花针硕大，采摘期延长，省工，省时，降低采摘成本，利于大面积种植发展的优势，是现代农民调整农业产业结构，脱贫致富的好项目，亩收入达8000元以上,受到有关专家的一致好评。一致认为，金银花新品种的开发研制，是我国农业领域的一个创新项目，它必将带来金银花品种更新的一场革命。

经过不断钻研，通过开发新品种，终于解决金银花延长采摘期这一长期困扰花农的难题。眼下，旺长在临沂临丰现代农业开发有限公司育苗基地里的“北花一号”金银花苗木纷纷被客户以5元一株的价格提前订购。

据了解，临沂临丰现代农业开发有限公司采取“企业+合作社+基地+农户”订单运行模式和“村企联合、基地连建、产业连片、股份连心、责任连体”的“五连”模式，在全国12个省市，建成集“苗木繁育育-规模种植-收购加工”为一体的金银花产业基地，为农民解除了技术、销售等后顾之忧。不仅带动农民闯出了一条致富新路，还有效绿化了“三荒”，金银花已经成为一项名副其实的生态致富产业。

初春修剪金银花苗木

提供贴心服务

农谚道：“有钱买种，没钱买苗”。尤其金银花，栽植后生存期可长达30-40年。因此，更要慎重选择具备经营资质、信誉度高的正规金银花苗木企业，采购正宗优质苗木。

公司以诚信、共赢、创新作为经营理念，创造良好的环境，以全新的管理模式，完善的技术，周到的服务，卓越的品质为生存根本，始终坚持用户至上用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户。在每年的“3.15”专题宣传活动中，荣获“优质诚信示范单位”。

在生产环节，他在专家指导下，自编小册子、明白纸为基地农民提供科学实用的技术。

选块与整地，公司将要点提供给基地种植户。“北花一号”金银花虽有抗旱、耐寒、耐瘠薄之特性，但作为高效经济作物发展，仍以阳光充足、雨水适中或具有灌溉条件的区域，以及土质疏松、排水良好的地块发展最为适宜。对种植金银花的地块要耕翻整理，清除较大砂石、残留的植物根茎叶以及地膜等异物。

苗木定植，细心讲给花农。原则上一年四季只要土地不封冻，都可栽植金银花，但尤以早春土壤解冻后和晚秋土壤封冻前栽植最好。

栽植模式，旨在打破传统的种植方式。根据““北花一号””金银花的特性，可采取 “主干树形、立杆辅助形”。每亩栽444墩，每墩栽苗1株，并呈三角形分布，以便立杆辅助攀附枝蔓和引导形成主干树形，防止大风刮倒和折断主干。

施肥，讲究效果。从施肥时间上分为基肥和追肥；从施肥种类上分为有机肥和化肥。

浇水，把握关键节点。“北花一号”金银花抗旱耐瘠薄，在山东省平邑县金银花主产区正常降雨年份，一般不需人工浇水。但在春季萌芽展叶期和初夏现蕾开花期需适当浇水，以保障金银花正常生长和孕育花蕾。

中耕除草，及时到位。人工中耕除草是金银花生长季节一项经常性的管理工作，一年要进行多次，既能清除杂草，又能抗旱保墒。在金银花生产中一般不用除草剂。

修剪整形，着眼效益，讲究方法。金银花是一种多年生植物，喜通风透光，怕枝条密挤；喜温暖干燥，怕阴冷潮湿。必须合理修剪，保持通风透光，才能高产稳产。如果长年不修剪，枝条密挤缠绕，墩内郁闭，病虫多发，不但花蕾产量低，而且质量差。针对不同的栽培模式和造形要求，采取不同的修剪方法。金银花定植后留单一主干，对主干基部30厘米以内萌生的孽芽、分枝全部抹除，由此向上选留3—4层分枝，最终培育形成主干冠状树形。主要措施为：插竿绑扶、强行定干、分层留枝、逐年完善。

掌握原则：一是因枝修剪，随墩造形；二是长远规划，全面安排；三是平衡墩势，通风透光。

病虫害防治，科学施治。常见的金银花地上害虫有蚜虫、尺蠖、棉铃虫，地下害虫为蛴螬；病害主要是白粉病、褐斑病。鉴于目前市场上农药种类、剂型、厂家品牌等纷繁众多，对以上各种农药的使用时期、剂量及方法，应根据不同的农药剂型、有效成分含量、病虫害发生情况、金银花长势等综合考虑决定，可具体参见所购农药使用说明，或向有关专业技术人员咨询请教。

鲜花采摘，恰到好处。“北花一号”金银花的花期较长，在山东省一般从5月中旬至10月中旬，可分四茬花出现。虽然”北花一号”金银花花蕾期长达10-15天，但综合考虑产量、干花外观和有效成分含量等因素，以采摘“二白期 — 大白期”花蕾、且大白期不超过7天、含苞未放的花蕾为宜。如采摘过晚，不仅花蕾散头或开放，而且有效成分含量降低，影响干花外观和内在质量。

采摘金银花鲜花时，要放在竹筐、提篮、塑料盆等敞口器具内，不能放在塑料袋、深桶内，以免鲜花捂闷发热、变色变质。

采摘的金银花鲜花要及时自然晒干或机械杀青烘干、烤房烘干，并在充分干燥后妥善保存。一般5斤鲜花可干燥出1斤干花，鲜干比约为5：1。

鲜花干燥，立足条件。目前主要有“自然晾晒、烤房烘烤”等两种干燥方法。

发展无止，服务无限。公司始终将服务农村农民作为其立身之本，提升服务水平，拓展辐射功能，彰显规模效益。一是开展新品种、新技术引进推广服务。二是开展市场信息服务。三是开展技术培训服务。

“个人富了不算富，带动乡邻们共同富才是正路。”围绕着这一发展目标，2020年，刘士学将继续扩大金银花种植规模，同时建立金银花深加工基地，让更多的家乡父老受益。

孟宪华