黄瓜的无土栽培 园艺102班 杨剑文 杨 欧 汤运喜 李 楠 陈荣武 刘 栋 王 栋 工作分配 图片收集:杨欧、李楠 资料收集:汤运喜、陈荣武 PPT制作:刘栋、王栋 演讲:杨剑文 目录 一、黄瓜植物学特性 二、品种选择 三、环境与条件 四、无土栽培技术 五、病虫害防治 六、经济价值 一、黄瓜植物学特性 黄瓜,也称胡瓜、青瓜、刺瓜,属葫芦科植物。栽培历史悠久,广泛分布于中国各地,是世界性蔬菜,并且为主要的温室产品之一。黄瓜的瓜皮本来是青绿色,放久了会逐渐变为黄色,又称为老黄瓜 。 二、品种选择 世界上最好的黄瓜品种是“黑龙江黄瓜”。黄瓜的种类很多,在世界上多达百余种,不过最好的还是我国黑龙江一 黑龙江黄瓜带的黄瓜了,分为旱黄瓜和水黄瓜两种,平时我们经常吃的就是水黄瓜了,这两种黄瓜的味道只要细细的品尝会吃到润甜的味道,只有在世界上稀有的黑土地上种植的蔬菜才是 最好,而这些黄瓜就是种植在这里的。 广州黄瓜 1.园丰元6号青瓜:?瓜长35厘米,白刺,刺瘤较密,瓜把短,品质优良,产量高,亩产5000公斤。适宜春、夏、秋种植 。 2.早青二号黄瓜:瓜长21厘米,播种至初收53天。适宜春秋季栽培。 3.欧盛2号油瓜:既可采收 16—18cm小黄瓜,又可采收20—28cm油瓜;综合效益高,膨果速度快,果肉厚,产量高,;适合越冬、早春日光温室栽培。 4.津春四号青瓜:主蔓结瓜,较早熟,长势中等,瓜长棒形,瓜长35厘米。适宜春秋露地栽培。 5.粤秀一号黄瓜:主蔓结瓜,雌株率达65%,瓜棒形,长33厘米,早熟,耐低温,适宜春秋露地栽培。 6中农8号黄瓜:植株长势强,分枝较多,主侧蔓结瓜。适宜春秋露地栽培。 三、环境和条件 温室大棚 温室(greenhouse) 又称暖房。能透光、保温(或加温),用来栽培植物的设施。黄瓜喜温暖,不耐寒冷。 适宜在温室大棚种植,有优势。 对环境条件的要求 发芽期(℃)27-29 幼苗期昼22-25夜15-18 开花结瓜期昼25-29夜18-22 根际温度(℃)20-25 光饱和点(klx)5.5-6.0 光补偿点(klx)2-10 最适光强(klx)4-5 基质含水量(%)70-90 空气湿度(%)80-90 营养液和基质 四、无土栽培技术 1、育苗基质处理 2、浸种催芽和播种 3、 苗期管理 4、定植 5、定植后期管理 2、浸种催芽和播种 浸种 催芽 播种3、 苗期管理 营养液管理:用1/2~1个剂量的日本山崎黄瓜配方的营养液,每2~3天1次。 环境控制:温度白天保持在20~28℃左右,最高不超过32℃,夜温不低于10℃,同时要保持10℃的昼夜温差以利于花芽分化。一般晴好天气空气湿度保持在80%左右。 4、定植 以锯木屑为生产用栽培基质。每亩温室用量为20m3左右,要求80%的木屑直径在3~7mm之间。 5、定植后期管理 ①环境控制 ②营养液管理 ①环境控制 适宜温度: 昼温22℃~27℃ 夜温18℃~22℃ 地温25℃。气温低于10℃,生长缓慢或停止生长,高于35℃光合作用受阻。 水分: 空气湿度保持在80%左右,湿度太高不利生长,易染病。 ②营养液管理 抽蔓期 定植后3~5d需配合滴灌用人工浇营养液,每天上、下午各浇1次,每次100~250mL/株。3~5d后再用滴灌管滴液,每天3次,每次3~8min,单株供水量为0.5~1.5L,最多2L, 开花期 营养液浓度应提高到1.2~1.5个剂量。 坐果期 营养液剂量继续提高,并另加磷酸二氢钾30mg/L,EC值在2.4ms/cm左右。如果营养生长过旺可降低硝酸钾的用量,加进硫酸钾以补充减少的钾量,加入量不超过100mg/L。 结果盛期 营养液浓度可继续提高到3.0ms/cm。 五、病虫害防治 常见病害:细菌性角斑病和霜霉病 防治方法: 1、农业防治 2、药剂防治 灰霉病(真菌)↓ 1、农业防治 农业防治上均可利用大棚能调控温湿度的条件,创造有利于黄瓜生长发育,不利于病菌侵染的生态环境,抑制病害发生。 具体做法:上午日出后迅速使棚内温度提高到25~30℃,最高不超过33℃,湿度在75%左右,控制温湿度,满足黄瓜光合作用的要求,增强抗病性,抑制发病。下午适当通风,使棚内温度降至20~25℃,湿度降至
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