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水仙花含有强大的生物碱，具有抗癌功效哦

花匠小妙招
2024-11-07 11:37

作者：Mercola 医生

水仙花不仅是备受喜爱的“春的使者”，一项最先更是研究发现，这种植物还具有强大的抗癌功效，这一发现可能会令您大吃一惊。研究发现，水仙花含有一种名为“球花胺”(HAE) 的天然生物碱，这种成分可以抑制癌细胞蓬勃生长所需的蛋白质的形成。

虽然将水仙花用作药用用途最早可以追溯到古希腊时期，但这是现代科学家首次发现有关这种植物的抗癌特性的分子解释。

水仙花属于石蒜科（通常也称之为朱顶红）的一名成员，它不仅具有抗癌特性，还具有抗胆碱酯酶、抗炎、抗疟疾和抗病毒的功效。

虽然这则消息听起来让人心动，但您务必要知道，直接食用水仙花不是安全之举，因为这种植物具有较高的毒性。误食这种植物的任何部分，都可能造成恶心、呕吐、腹泻和腹痛等症状因此，您不应该冒这种风险，更安全的做法是等待研究人员将这种非常有潜力的植物提取物转变成一种无毒的抗癌疗法。

水仙花含有强大的抗恶性肿瘤生物碱

您可能不会怀疑水仙花的药用特性，水仙花(Narcissus) 是大约 20 个药用植物家族中的其中一种，这些植物均以其药理学活性化合物而著称。长久以来，水仙花凭借其排列成星星状的鲜艳花瓣，以及褶边喇叭状的头状花序，而赢得了人们的喜爱，现在，水仙花更是加入了具有抗癌功效的植物大家庭。

《结构》(Structure) 发布的一项最新研究重点介绍了水仙花中发现的一种天然提取物，该提取物的特性就是可以杀死癌细胞。这项由布鲁塞尔自由大学 (Université Libre de Bruxelles) 的分子生物学家 Denis Lafontaine 主持的研究对 HAE 的抗癌特性进行了评估。HAE 是一种已知的能够给人体带来强烈的生理影响的水仙花生物碱。

当前研究，以及此前由Lafontaine 的团队及其他科学家开展的工作都证实了，HAE 可以克服癌细胞对细胞凋亡（细胞死亡）的抵抗，而起到抗癌的作用。Lafontaine 和他的同事建议，HAE 可以作为“抗癌监测通道”。

因为癌细胞需要蛋白质合成才能蓬勃生长，这就需要一种被称之为“核糖体”的细胞器的参与，而HAE 可以作用于核糖体，从而抑制蛋白质的形成。

《今日医学新闻》(Medical News Today)：“这种核仁压力因此会诱发一种连锁反应，最终导致癌细胞被消除：它激活了一个肿瘤监测通道，该通道可稳定一种名为p53 的蛋白质，进而导致细胞死亡。”

除抗癌作用以外，该研究报告的作者建议石蒜科生物碱还具有其他多种功效。

他们表示：“它们的生物活性并非只限于抗癌作用，还包括潜在的抗胆碱酯酶、抗疟药、抗病毒和抗炎的功效。”

既然这种有益的提取物已经广为人知，研究人员接下来要做的，便是确定4 种石蒜科生物碱中最有前途的一种，如果可行，他们还将了解这些成分是否有可能进一步发展成为有用的抗癌疗法。

研究证实了HAE 和其他植物生物碱的潜力

除ULB 开展的研究以外，还有另外几项研究同样致力于了解植物生物碱及其对人类健康产生的潜在治疗作用。一项 2015 年发表于《植物化学快报》(Phytochemistry Letters) 的研究评估了石蒜科生物碱对于胃肠道肿瘤细胞的细胞杀伤活性，旨在确定将这种成分用于开发未来天然抗癌药物的潜力。

该项研究报告的作者指出：“在这项研究中，我们发现HAE、网球花定碱和石蒜碱能够给······结肠直肠腺癌细胞······产生强大的细胞毒性，我们的数据表明，桥接 alpha-C2 的 HAE可能是一种颇具潜力的抗癌药物候选成分。”

捷克共和国在2017 年开展的一项研究通过使用人类细胞类型、实施细胞分析和实验室小鼠，对 22 种石蒜科生物碱的抗癌和抗恶性细胞增生的潜力进行了评估。结果显示，HAE、网球花定碱和石蒜碱具有最高的抗增殖活性。

这三种生物碱还能对所有测试的细胞类型产生强大的细胞杀伤能力。遗憾的是，在针对长埃利希氏瘤的小鼠开展的研究中，HAE 在缩小肿瘤尺寸或延长存活时间方面并没有产生统计学上显著的效果。对于这种不一致的结果，研究报告的作者指出：“总的来说，这些结果为我们提供了新的线索和指导，为将石蒜科生物碱作为抗癌成分指明了方向。”

很多药物均基于植物化合物

目前针对水仙花开展的研究，只是关注植物药用价值的众多研究之一。在《亚太热带生物医学杂志》(Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine) 发表的一项 2011 年的研究中，作者曾这样形容利用自然的治愈力量的有用性：

“在所有用于治疗多种疾病的处方药和非处方药中，几乎近70% 都提取自植物和自然资源。

药理学家、医生、科学家和制药公司都在研究传统上用于治疗各种疾病的植物和草药。经过广泛的研究，他们发现具有治疗功效的特殊分子。这些分子会在实验室经历各种修改和变化。随后，它们会大批量生产，并推向市场。”

除HAE 以外，石蒜科植物中还发现了其他多种天然形成并具有治疗作用的分子，这些分子一直以来都被用于确保人类健康，包括：

· 麻黄碱：这是从一种名为“麻黄”的中国植物中提取的平喘药，在长达2000 多年的时间里，中国人一直用这种成分来治疗呼吸疾病和哮喘，它的衍生物麻黄粉也一直用于促进减肥和抑制食欲

· 吗啡：这是一种强效并极为容易使人上瘾的止痛成分，它提取自罂粟，有着数千年的使用历史

· 金鸡纳碱：一种抗疟疾成分，提取自秘鲁的金鸡纳树皮，由于具有退烧的功效而备受重视；自17 世纪以来，金鸡纳碱一直被用于治疗疟疾

不要食用水仙花，这是一种有毒植物

考虑到水仙花讨人喜欢的外观并且也非常常见，您可能会认为水仙花没有危害。事实上，整株植物都具有毒性，绝对不应直接食用。在某些情况下，未盛开的水仙花花朵会被人误以为是大蒜，它的鳞茎又容易和洋葱或青葱混淆。（如果您想了解可食用的植物，不妨阅读我的文章《42 可以食用的花卉植物》。）

之前几年，由商店购买的水仙花导致的中毒案例不断增加，2015 年，英国公共卫生署曾向所有大型超市发出警告，要求其警惕水仙花的毒性。在一封主标题为“今年春天避免水仙花中毒的方法”的信件中，英国公共卫生署卫生防护及医务中心主任Paul Cosford 教授指出：

“每年春天，像你们这样的商店都会供应各式各样的鲜花，特别是水仙花和水仙花球茎。遗憾的是，在极少数情况下，它的球茎会被误认为是洋葱，它的茎或叶会被误认为是中国备受欢迎的一种蔬菜。

相信你们已经知道，误食水仙花会危害健康，并因此导致中毒。我请求你们与所有其他大型超市一道，确保将水仙花，包括用来培育水仙花的球茎以及用于插枝的品种，与其他农产品或者水果和蔬菜分开摆放。”

在发布这项警告之前的六年间，已经有63 人因水仙花而生病。2014 年，国家农药信息服务（英国公共卫生署提供的一项服务）接听了有关水仙花中毒的 27 通电话。

据BBC 新闻报道：2012 年，布里斯托尔的中国社区共有 10 位居民因水仙花中度而接受治疗，此前他们都曾将未成熟水仙花的绿色部分误认为是中国烹饪中使用的青葱。美国国家首都毒物中心警告成年人、儿童和宠物不要食用水仙，并指出：

“一旦误食，[水仙]有可能引起恶心、呕吐、腹泻和腹痛等症状。食用球茎可能引起严重的口腔刺激和肠胃不适。这些症状通常不会危及生命，在数小时内即会消失。”

如何在养水仙花的情况下确保自己和家人的安全

如果您或您的家人与水仙花中有轻微的接触，最好的第一步就是漱口，然后喝水或喝牛奶。如果更为严重的接触导致持续呕吐和腹泻，则要防止出现脱水的症状。

如果您在与水仙接触之后出现剧烈的咽喉疼痛、难以吞咽或流口水，请寻求医疗帮助。注册护士、美国国家首都毒物中心的认证毒物专家Serkalem Mekonnen 提供了下面这些有关水仙花毒性的有用信息：

· 石蒜碱是存在于水仙花所有部位的有毒化学物质，它在球茎中的浓度最高

· 误食水仙花球茎之后出现的口腔刺激主要由一种名为“草酸盐”的化学物质引起，草酸盐十分微小、形状如细针

· 如果您误食球茎的某个部位，您的嘴唇、舌头和咽喉部位可能会出现灼热和刺激；您的皮肤也可能受到刺激，因此，在接触或种植水仙花球茎之后，请始终记得先洗手

· 大量食用水仙花的动物可能会受到更严重的影响，包括嗜睡、肝损伤和低血压（幸运的是，人类从未发现过这些影响）

· 出于儿童的安全考虑，请不要在儿童生活和玩乐的地方展示或种植水仙花；不要将未种植的水仙花放在无人看管的地方

对付恶性疾病的最好方法不需要用到水仙花

虽然有关水仙花尤其是HAE 的研究，似乎是未来可能发现一种抗癌药物的良好征兆，但您不必等到一种新的癌症疗法面世之后，再来治疗癌症。

以下便是您今天就能采取的一些简单而又健康的做法，您可以以此改善健康，确保不会成为癌症患者中的一员。其中一部分做法在加州尔湾新医学中心的医学总监Leigh Erin Connealy 医生所著的《癌症的革命》(The Cancer Revolution) 一书中均有所涉。

• 健康饮食。通过生酮饮食和/或禁食优化身体将燃烧脂肪作为主要能量来源的能力，这是预防和治疗癌症的基础。在我写的《将脂肪作为燃料》 (Fat for Fuel) 一书中，我介绍了一种经过改良的生酮周期性饮食，这种饮食就可以做到这一点。即便您正在采用传统的癌症治疗方法，营养酮症对您而言依然大有裨益。您需要特别关注的一个饮食领域便是蛋白质摄取量——仅食用适度的草饲有机肉类。

• 定期为身体排毒：虽然很多方法都可以排除毒素，但由于皮肤是您体内最大的排泄器官，要想排毒，最简单的方法之一便是桑拿。具体来说，我建议您使用低电磁辐射的红外线桑拿，再加上近红外光照射。桑拿不仅有益于排毒，在极度高温的情况下，还可能破坏癌细胞。如有可能，可在桑拿过程中加入臭氧，以便取得更好的抗癌效果。

• 定期锻炼：一系列研究都证实，定期锻炼是降低患癌几率，以及降低癌症复发几率的最佳方法。全面的健身计划对于保持最佳健康至关重要。我个人最喜爱的一部分锻炼包括：核心训练、高强度间歇有氧锻炼、巅峰健身、力量训练、拉伸和步行（设定每天步行15,000 步的目标）。

• 优化您的维生素D 水平：如果您想要显著降低癌症的患病风险，就务必要做到接受充足的阳光照射，或者补充适量的维生素D3。为预防癌症等慢性疾病，您必须全年将血清维生素 D 水平维持在 60 至 80 毫微克/毫升的范围内。

如果您选择维生素D 补充剂，则请务必同时补充维生素 K2 和镁，因为这集中成分可以协同作用。

• 简化您的清洁用品及个人护理产品：考虑到家用清洁剂和个人护理产品中所含的有毒化学物质的数量，您必须对自己与这些有毒物质的接触进行评估。一部名为《Stink!》的纪录片，就谈到了这些产品的毒性效应。您应该花一点时间，来了解空气清新剂、清洁剂、除臭剂、洗涤剂、香水、洗发露、肥皂等对您的健康造成的影响。

癌症领域经常用黄色的水仙花来代表希望，而目前开展的一些研究也强调了这种植物的潜在抗癌特性，尽管如此，您可以采取的最好的做法，是不断优化自己的健康，避免自己成为癌症患者中的一员。请立即行动。首先从上面列举的几项做起，然后不断加入其他有益健康的做法。很快，您就可以逐步改善健康。

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