西兰花豆腐番茄汤的做法：
原料：西兰花200克、豆腐泡100克、番茄200克、胡萝卜100克、番茄酱2勺、骨汤1600克、鱼丝1勺、盐、胡椒粉做法：1、蔬菜洗净切块备用。2、骨汤加入胡萝卜、番茄，大火煮开。3、加入豆泡、西兰花，再次煮沸。4、加入番茄酱，开锅后转文火。5、继续煲煮20分钟。6、最后加盐、胡椒粉、鱼丝调味。
番茄西兰花猪肝汤
原料：猪肝100克，西兰花150克，番茄150克，盐、料酒、淀粉、鸡精、葱、姜、油适量。
做法：猪肝洗净沥水，加入料酒、盐和淀粉拌匀，锅中水开，将猪肝放入锅中焯一下马上捞出;锅中倒入少许油爆香姜片，下入番茄煸炒片刻，再放入西兰花煸炒片刻;加入适量水，大火烧开转小火，加少许盐、鸡精，再倒入猪肝煮2分钟即可食用。
提示：急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用番茄。
