茉莉花茶,又叫茉莉香片,属于花茶,茶胚为绿茶,成品将茉莉花去除,也属于绿茶的一种,已有1000多年历史。茉莉花茶是中国十大名茶之一,也是生活中最常见的茶。那么哪里产的茉莉花茶最好?下面就和小编一起来看看。
一、福建茉莉花
福建茉莉花产地主要在福建福州以及闽东北的地区。福建茉莉花茶选用烘青绿茶,用茉莉花茶窖制而成,并且其外形秀美,而毫峰显露,有着浓郁的香气,鲜灵持久。
冲泡之后的茉莉花茶鲜醇爽口,而茶汤黄绿而明亮,叶底非常的匀嫩而晶绿,非常的耐泡。其中以茉莉花茶大白毫最为高档,选用多茸毛的茶树品种,是茉莉花茶中的精品。龙团珠和政和银针也是福建茉莉茶重要的两种。
二、广西茉莉花茶
广西横县是中国最大的茉莉花茶生产基地,被国家林业局命名为中国茉莉之乡,其基地所生产的广西茉莉花茶远近驰名。
该县种植茉莉花历史悠久,相传有六七百年历史,横县茉莉花以花期早、花期长、花蕾大、产量高、质量好、香味浓而著名。广西茉莉花茶条索细紧,芽头肥壮显毫,茶汤黄绿明亮茶味浓醇,香气浓郁,持久耐泡,口感鲜爽宜人,滋味厚重。
三、四川茉莉花茶
四川花茶以四川蒙山等所产川青为茶坯,具有独特的窨制工艺,代表品种为碧潭飘雪,独具风格。四川乐山犍为县有茉莉花之乡的美称。
不少茉莉茶商家利用产地优势,使用蒙山野生茶坯,研发了茉莉大虾毫新品,采用纯正天然鲜花窨制,品饮此茶,花香不掩茶香,茶香混有花香,滋味鲜爽,外型如大虾段一般饱满,耐泡度高的优点。
四、浙江茉莉花茶
四川花茶以四川蒙山等所产川青为茶坯,具有独特的窨制工艺,代表品种为碧潭飘雪,独具风格。四川乐山犍为县有茉莉花之乡的美称。
不少茉莉茶商家利用产地优势,使用蒙山野生茶坯,研发了茉莉大虾毫新品,采用纯正天然鲜花窨制,品饮此茶,花香不掩茶香,茶香混有花香,滋味鲜爽,外型如大虾段一般饱满,耐泡度高的优点。
以上就是茉莉花茶产地的介绍,茉莉花茶“色香味”俱全,一般选用瓷盖碗茶杯,水温宜高,接近100摄氏度为佳,通常茶水的比例为1:50,每泡冲泡时间为3—5分钟。
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