《早春蕹菜-秋延后辣椒轮作栽培技术规程》DB36/TXXX—XXXX 江西省地方标准编制说明 一、编制本标准的目的意义 永丰县是全国无公害蔬菜生产示范县、全国绿色食品原料(辣椒)标准化生产示范县,早春蕹菜、秋延后辣椒是永丰县传统栽培模式,但基本上是蕹菜与芹菜等作物轮作、早稻与秋延辣椒轮作,近年来,永丰县蔬菜管理局根据蕹菜、辣椒生长特性,尝试早春蕹菜与秋延后辣椒轮作,建立湿旱轮作模式,达到非常好的效益,既减少病虫害,又提高产量和品质。 为进一步发挥该模式的生产效益,在实地调研、试验示范和生产推广的基础上,研究总结和提出了“早春蕹菜-秋延后辣椒轮作栽培技术规程”。这项技术规程的推广应用不仅减少蔬菜病虫害和连作障碍,促进菜田土地可持续发展,又提高蔬菜产量和质量,有效提高种植经济效益、社会效益和生态效益,对促进江西省蔬菜产业产业发展、种植业结构调整和种植户增产增收具有重要推动作用。该地方标准的制定和实施将为永丰蕹菜、辣椒规模化、规范化、专业化生产提供指导与帮助,为推动我省蔬菜产业可持续发展提供技术保障。 二、标准编写概况 (一)基本情况 1.本标准由江西省农业农村厅提出。 2.本标准起草单位:永丰县蔬菜管理局、江西省农业科学院蔬菜花卉研究所、江西省经济作物推广站。 3.本标准起草人:涂年生、方荣、郭丽虹、帅寿庚、邱耘峰、李坤、李家云、裴建明、马承和、周莺、周坤华、邓滨、丁日和、罗平。 4.本标准编写格式符合GB/T1.1-2020给出的规则。本标准贯彻执行GB3095环境空气质量标准、GB5084农田灌溉水质标准、GB15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准(试行)、NY/T 496 肥料合理使用准则 通则、NY/T 393 绿色食品 农药使用准则、NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则、NY/T 848 蔬菜产地环境技术条件。 5.本标准是在进行了系列试验示范,查阅了大量相关文献资料,广泛收集和总结蕹菜、辣椒秋延后既有生产技术研究成果基础上编制而成。 (二)早春蕹菜-秋延后辣椒轮作栽培技术的确立 本规程的编制,得到农业农村部办公厅农业重大技术协同推广计划试点项目资助。标准起草单位通过20余年早春蕹菜-秋延后辣椒栽培实践,摸索了一套实用且适宜江西气候特点的栽培技术,按照绿色蔬菜生产技术标准,并参阅有关技术文献,编制了《早春蕹菜-秋延后辣椒轮作栽培技术规程》。 (三)主要技术依据和部分条款说明 编制遵循“先进性、实用性、统一性”的原则,尽可能与国内外领先标准接轨,注重了标准的可操作性,严格按GB/T 1.1-2020最新版本要求进行编写。根据蕹菜、辣椒在江西生态条件下的生长发育规律,提出了蕹菜早春、辣椒秋延后生产技术规程,技术规程的创新性突出,关键技术先进、科学、实用。 1、本规程依据GB3095环境空气质量标准、GB5084农田灌溉水质标准、GB15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准(试行)、NY/T 496 肥料合理使用准则 通则、NY/T 393 绿色食品 农药使用准则、NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则、NY/T 848 蔬菜产地环境技术条件等编制。 2、范围。本规程规定了早春蕹菜-秋延后辣椒轮作技术的述语和定义、生产基地的选择、茬口安排、 设施类型与生产模式、品种选择、早春蕹菜栽培技术、秋延后辣椒栽培技术、病虫草害综合防治技术。本规程适用于江西早春蕹菜-秋延后辣椒轮作栽培。 3、术语。参考了现行的我省及国家标准和国内有关文献资料,本技术规程采用的术语规范、明确。 4、本标准确定的“早春蕹菜-秋延后辣椒轮作技术”在永丰县蔬菜研究所试验基地、永丰县光平家庭农场、光才家庭农场以及永丰县各乡镇蔬菜示范基地等地进行了多点试验示范,科学、规范、可操作性强,对早春蕹菜-秋延后辣椒生产具有很好的指导作用。 三、征求意见和修改情况 本规程在起草过程中,在起草人员内部进行了充分的讨论、交流,形成了《早春蕹菜-秋延后辣椒轮作栽培技术规程》初稿,2019年11-12月,起草小组与我省部分蔬菜生产基地技术人员及生产大户等进行了座谈、交流,根据大家的意见,对初稿又进行了认真修改、补充和进一步完善,形成了《早春蕹菜-秋延后辣椒轮作栽培技术规程》征求意见稿。2020年9月,在征求江西农业大学农学院、江西省农科院蔬菜花卉研究所、江西省经济作物推广站、吉安市农业农村局经济作物站等单位省内蔬菜方面专家意见基础上,完成报审稿。 四、其它说明 本规程的编制,虽然起草小组付出了较大努力,但由于水平有限,难免会有不当之处,恳请相关专家学者对本标准提出宝贵的修改意见和建议,对不足之处提出批评指正。 《早春蕹菜-秋延后辣椒轮作栽培技术规程》 江西省地方标准起草小组 2020年10月12日
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