虫草花工厂化栽培技术关键点
在之前的《虫草花工厂化是盆栽，还是瓶栽？》一文中，菇行天下很明确的说明了未来虫草花工厂化生产一定是采用瓶栽模式，如果有不同观点的朋友可以在评论区留言。
菇行天下今天要分析的是虫草花工厂化栽培要面对和解决的技术关键点。
1、菌种退化
虫草花是子囊菌，和金针菇、杏鲍菇等担子菌比起来更容易退化，需要不停的进行组织分离或者孢子分离，并进行出菇实验，才能持续的给生产提供菌种。
从目前的虫草花制种技术上看，试图通过常规的菌种保藏和维护的方法来解决退化问题是行不通的，所以虫草花工厂化工厂必须配备专职技术员，专门负责育种工作。
2、栽培瓶规格
之前菇行天下分析过，虫草花工厂化一定是瓶栽模式，那么是什么样的瓶子？是多大的瓶子？
虽然前些年有工厂借鉴金针菇的瓶子来生产虫草花，但这种模式并未得到食用菌行业的认可和推广，未来虫草花工厂化采用哪一种瓶子还需要在实际生产中验证。
虫草花工厂化瓶子形式有一个难点，虫草花的培养基很薄（和金针菇瓶栽相比），如果做成一个整体瓶，给虫草后期生长预留的部分在灭菌和培养时会占用相当大的空间，从这一点上看只能采用分体瓶设计。
3、培养基
在早期，虫草花栽培的大米培养基中需要加入土豆浸出液和其他一些营养，后来采用麦子作为培养基以后就不添加任何原料了，全麦培养基在种植户栽培模式下也能取得很高的产量。
在工厂化栽培中，一定不是只用单一的麦子作为培养基，那么加什么，加多少，需要进行试验确定。
4、生产设备
目前并没有针对虫草花工厂化瓶栽的专用设备，这需要设备制造厂家和食用菌工厂共同开发。
虫草花工厂化瓶栽生产设备，肯定要借鉴瓶栽金针菇的设备，但是也会有很多不同，按照中国制造业的能力，这并不是什么问题。
其他关于具体技术工艺、病虫害预防等虽然还没有成熟的工艺，随着虫草花工厂化生产的进行，相信很快会得以解决。
之前关于虫草花工厂化生产的文章：
虫草花的未来会是工厂化吗？
虫草花工厂化是盆栽，还是瓶栽？
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网址: 虫草花工厂化栽培技术关键点 https://m.huajiangbk.com/newsview410799.html
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