更新时间:2024-11-08 02:42:31
1、香蕉放在阴凉的地方,如果没有阴凉的地方,就找几张报纸将香蕉包裹起来,然后在上面洒一点水。
2、用绳子将香蕉挂在通风的地方,这个方法是为了防止香蕉在碰撞过程中造成挤压腐烂。
3、香蕉用清水洗净,再用干抹布擦干,随后用保鲜膜把香蕉的根部包裹起来,然后放在阴凉处即可。这样可保存两周左右。
保鲜方法:新鲜的菌类擦干表面的水分,或者是吹干表面的水分,然后将伞朵朝下,直接放在保鲜袋中保存即可,当袋子中有水气出现,擦干之后继续保存即可。
运输:菌类的包装有两层,内盒使用泡沫箱,外盒使用定制纸箱。为了防止菌类之间发生摩擦,碰撞和挤压,包装时可以先使用吸水纸来分离和保护。内盒里面要放冰袋,冰袋和泡沫箱的配合使用可以更好的保持菌类的新鲜度,保温效果也是最佳的。然后就可以放在交通工具上进行运输了。
1、苹果、梨、葡萄等水果,可以放到冰箱里或者冷库里保鲜,在低温下,这些水果不会那么容易变质。
2、香蕉这种比较脆弱的水果,放到冰箱里皮会发黑,对于这种水果,可以将其放在阴凉通风的地方,不要挤压,这样就不容易变质。
3、将食用的保鲜剂撒在水果上,食用保鲜剂可以使水果不容易变质,还能使水果看起来更新鲜。
4、气温不高的情况下,可以将水果装在保险袋里,将水果和空气隔开,这样水果接触不到空气就不容易变质了。
水果的营养价值:
1、水果中含有维生素,维生素是水溶性质的,很容易被人体所吸收,不同的水果含有的维生素不同,但大部分维生素C含量较高,多吃水果有益身心健康。
2、水果中含有水分,人体需要大量水分,水果是食物补水的重要方式之一,新鲜的水果含水量很高,尤其是西瓜,汁液含水量达百分之九十三以上。
3、水果中含有的糖分主要是由葡萄糖、果糖和甘蔗糖组成。果糖和葡萄糖可直接被人体吸收。
4、水果中含有不同成分的蛋白质,主要由氨基酸组成,很容易被人体所吸收。
物理降温法,对于保鲜期短,容易变质,对温度敏感的我们可以采用物理降温法延长其保鲜时间,可以采用冷库或冷柜来降低温度从而达到保鲜效果。像荔枝、杨梅等。保鲜袋保鲜法,对于有些怕“冷”又怕空气的水果,比如香蕉就不能采用低温保鲜的,如果放到冷柜里是很容易变黑的,可以用保鲜袋包裹后,放在纸箱里,再放在阴凉通风的地方,就可以延长其保鲜时间。烂果要及时挑出,腐烂变质后的水果如果不及时挑出来,它会把腐烂“传染”给周围的水果的,所以一但发现有坏的果子立马挑出,以防传染给好果子。
鲜花保鲜的方法:
1、将鲜花的包装纸取下;
2、准备一个装鲜花的花瓶,在花瓶中装入四分之一的清水;
3、将花的枝干末端斜着剪一刀;
4、准备一瓶啤酒,倒至花瓶至花瓶三分之一位置;
5、将修剪好的鲜花插入花瓶;
6、在鲜花上喷洒一部分水即可。
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