从生物学的角度如何总结百合花的特点？

百合花用来观赏，尤以荷兰及日本输出的切花好看。百合花的球根含丰富淀粉质，部分更可作为蔬菜食用，在中国，食用百合具有悠久的历史，而且中医认为百合性微寒平，具有润肺止咳，清火，宁心安神的功效，花鳞状茎均可入药，是一种药食兼用的花卉。

多年生球根草本花卉，株高40～60cm，还有高达1m以上的。茎直立，不分枝，草绿色，

百合形态特征(25张)

茎秆基部带红色或紫褐色斑点。

地下具鳞茎，鳞茎由阔卵形或披针形，白色或淡黄色，直径由6～8cm的肉质鳞片抱合成球形，外有膜质层。多数须根生于球基部。单叶，互生，狭线形，无叶柄，直接包生于茎秆上，叶脉平行。有的品种在叶腋间生出紫色或绿色颗粒状珠芽，其珠芽可繁殖成小植株。花着生于茎秆顶端，呈总状花序，簇生或单生，花冠较大[8u58药材网www.8u58.com]，花筒较长，呈漏斗形喇叭状，六裂无萼片，因茎秆纤细，花朵大，开放时常下垂或平伸；花色，因品种不同而色彩多样，多为黄色、白色、粉红、橙红，有的具紫色或黑色斑点，也有一朵花具多种颜色的，极美丽。花瓣有平展的，有向外翻卷的，故有“卷丹”美名。有的花味浓香，故有“麝香百合”之称。花落结长椭圆形蒴果。

大多数为草本。地下具鳞茎或根状茎，茎直立或呈攀援状，叶基生或茎生，茎生叶常互生，少有对生或轮生。花单生或聚集成各式各样的花序，花常两性，辐射对称，各部为典型的3出数，花被片6枚，花瓣状，两轮，离生或合生。雄蕊6枚，花丝分离或连合。子房上位，常为3室，蒴果或浆果。产于温带和亚热带。

百合中含有许多具有活性的生物碱，在1微克/毫升浓度时，进行体外组织培养，能抑制癌细胞增殖，有明显的抗癌作用。现代药理研究证实，百合对实验性小鼠肉瘤－180、宫颈瘤－14有较强的抑制作用。研究证实，食用百合有助于增强体质，抑制肿瘤细胞的生长，缓解放疗反应，如加薏米可提高抗癌能力。※增强免疫※百合中的蛋白质、氨基酸和多糖可提高人体的免疫力。服用百合水提取液，每日两次，连续10天，能显著增强机体活力、抑

百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。如果家人中有受风感冒的不能吃百合，感冒治愈后可以吃；虚寒出血体质、脾胃功能不佳的也不能吃，其余的都可以吃百合

银耳百合饮：银耳养胃生津，百合止咳祛痰。两者搭配食用，止咳效果更好。原料：银耳10克、冰糖20克、百合10克、蜂蜜少许做法：取10克银耳，清水泡发12小时，放入碗中，加入冰糖及百合，放入蒸锅，隔水炖1小时，拌入蜂蜜，每日早晨起来空腹食用。平时建议试试（（立舒焱茶））

想要百合花放置的时间长，就要注意剪枝，枝干长期泡在水里，难免会腐烂。每天剪枝是为了保持吸水点的更新，好让百合每天可以吸收到新鲜的水和养分。剪枝长度不必太长，一厘米左右就可以了。适宜温度百合的生长适温为15～25℃，温度低于10℃，生长缓慢，温度超过30℃则生长不良。生长过程中，以白天温度21～23℃、晚间温度15～17℃最好。促成栽培的鳞茎必须通过7～10℃低温贮藏4～6周。百合花的这一生长习性决

葱、蒜类作物对除草剂还是有一定的敏感性的，一旦不慎受药害的话，救治难度及版成本比大田作物要高权。所以在选择除草剂的时候有必要选择安全性高一些的除草剂，尽量在正规的农资店购买，以免除草剂质量不过关，而造成安全性下降。对于除草剂的选择作以下简单的建议，供您参考一下，小葱可以选施田补、仲丁灵等。根据种植情况的不同以采取正确的施药时期。不过您担心用不好怕出现药害的话，还可以喷除草剂的时候加入除草安全添加剂

可以配麦冬：杭白菊！枸杞：清肝。滋肺：养肾：明目：

百合干泡茶喝有润肺止咳、养阴消热、清心安神之效百合其性甘、微寒，归肺、心经，可润肺止咳、清心安神。主要用于治疗肺热咳嗽、劳嗽咯血、虚烦惊悸、失眠多梦等症。经检测百合鳞茎含有秋水仙碱等多种生物碱，还含有淀粉、蛋白质、脂肪等物质。随着对百合化学成分及药理作用的深入研究，百合的药效范围变得更加广泛，其主要的功效有以下几方面：抗癌；增强免疫功能；镇静催眠；抗疲劳、抗应激；保护胃黏膜