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我国中药材中环境污染物的监测问题

《食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集》 2005年

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我国中药材中环境污染物的监测问题

樊德方   开通知网号

【摘要】:<正>1.检测中药材污染物的意义与对象中药也是我国国宝之一,事实表明众多的中药对各种疾病有明显的治疗作用,个别甚至表现特效,深受世人瞩目。长期以来大多药材与作物和林木存在混栽、轮栽的栽培形式,个别品种虽栽培面积较大,但四周仍毗邻庄稼或公路或山坡。在这种场合下,四周的环境因子影响了生长的药材的质量。

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