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大棚草莓的种植与管理（14页）

花匠小妙招
2024-11-08 09:23

. 大棚草莓的种植与管理一、引言草莓，又叫红莓、洋莓、地莓等，是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。它营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素 C含量非常丰富，每 100 克草莓中就含有维生素 C60 毫克。草莓中所含的萝卜素是合成维生素 A 的重要物质，具有明目养肝作用，深受国外消费者的喜爱，因此我们第六组在此次“学农”活动中的活动目标便定为研究大棚草莓的种植与管理。二、草莓的种类 1 ，章姬日本静冈县农民育种家章弘先生以久能早生与女峰杂交育成的早熟品种， 1992 年注册，现是日本主栽品种之一， 1996 年省东港市草莓研究所引入，一级序果平均 40 克。 2 ，红颜红颜草莓是杂交选育而成的大果型草莓新品种。它具有叶绿、花白、果红、味佳的品质，优质特点是个大、色红、味甜。草莓个头出奇地大，是一般品种的两倍。该草莓味浓甜度能达到 14% 至 16% ，一般草莓甜度只有 10% 左右。 3 ，丰香 . . 日本品种。我国于 1987 年引种。早熟、果大，休眠很浅。平均单果重 250 克，大者 400 克，可溶性固形物含量 15% 。 4 ，枥乙女日本枥木县农业试验场育成，亲本为久留米 49 号杂交枥峰，可溶性固形物 9%-11% ，第一级果重 30-40 克。 5 ，鬼怒甘鬼怒甘是日本品种，女峰的株变。果实短圆锥形或扁楔形，平均单果重 32 克，最大 68 克。含糖量高达 12% ～ 18% ，(一般草莓为 7% ～ 12%) 。 6 ，幸香日本中早熟品种，植株形长健壮，叶片较小，呈椭圆形，浓绿色，花量多。 7 ，女峰果实圆锥形，整齐，平均单果重 12 ～13 克，果面鲜红色，鲜艳，光泽强。含可溶性固形物 9.8% ，维生素 C49.8 毫克 / 百克。 8 ，宝交早生宝交早生是日本中早熟品种，植株长势旺而开，繁殖力强，叶片椭圆呈匙形。果实圆锥至楔形，平均单果重 10 ～ 12 克，含可溶性固形物 9.6% ～ 10% ，维生素 C49 毫克 / 百克。 . . 9 ，红珍珠日本品种， 1999 年引入我国。可溶性固形物 8%-9% 10 ，年末早生日本中早熟品种，植株生长势强，株态开，叶密度大。叶片椭圆形，叶色浓绿。果实园锥形，果色亮红，口感细腻，味香甜。可溶性固形物含量 10.4% ，一级序果均重 20 克，最大单果重 52 克 11 ，丽红丽红是日本品种。果实长圆锥形，整齐，平均单果重 11 ～ 15 克，果面平整，鲜红，果肉淡红色，质地柔软，汁多，口味甜酸适中，有香气，维生素 C45.1 毫克 / 百克。 12 ，红实美 1998 年由东港市草莓研究所杂交选育，有东西方品种融汇特点，可溶性固形物 8%~9% ，一级序果平均 45g ，最大果重超 1