自古以来，彭州就是著名的牡丹观赏地，与北方的河南洛阳、山东菏泽齐名。在彭州，素有“丹岳岱宗，古唐胜迹，丹景第一”之称的丹景山，是中国西部最大的牡丹观赏基地。
为加快推动牡丹芍药产业发展，不久前，丹景山镇立足资源禀赋，邀请山东省林业龙头企业、山东省花卉产业示范企业、菏泽市花木协会副会长单位、国际牡丹产业博览会战略合作单位菏泽中原牡丹开发有限公司来彭调研，就“牡丹芍药产业助力乡村振兴”为主题开展交流研讨。
为了促进彭州、菏泽两地牡丹文化交流，菏泽中原牡丹开发有限公司向彭州市丹景山镇彭门兴乡文化旅游发展有限公司赠送了精品牡丹100株。该公司还与丹景山镇集体公司、杉柏村集体经济组织签订了合作共建牡丹芍药鲜切花基地战略协议。根据协议，三方将共同出资600万元在丹景山镇建设牡丹芍药鲜切花项目，双方的合作将进一步推动丹景山镇牡丹芍药产业进一步发展，助力丹景山镇形象打造和品牌提升。
据了解，天彭牡丹作为中国西南牡丹品种代表，从古至今，就是天府文化不可或缺的重要构成，而且是天府文化一颗璀璨的明珠和瑰宝。彭州致力于把牡丹产业作为重要的名片进行打造，通过建设天彭牡丹保育中心，延伸产业链，做好“牡丹+”文章，不断做大做强牡丹产业。
建牡丹保育发展中心，“壮大”天彭牡丹“族谱”
为收集、保护天彭牡丹品种，2018年，彭州在丹景山镇石河村启动天彭牡丹保育发展中心建设，并与大专院校、科研院所合作，努力建成集天彭牡丹品种收集、研发、繁育、种植、推广应用、观赏游览、休闲赏花为一体的综合性基地。
目前，中心规模已从最初的45亩扩大至110亩，收集的品种也从最初的10多个，增加至350种、10万余株，其中有国家一级保护植物牡丹品种1种（紫斑牡丹），国家二级保护植物牡丹品种3种（四川牡丹、滇牡丹、圆裂牡丹），还有金腰楼、彭州紫、玉楼子等彭州著名品种。
据了解，“金腰楼”“彭州紫”还曾分别获得昆明世界园艺博览会国际银奖和铜奖，绿牡丹“春柳”也是世间稀有。
“上百岁”的牡丹——玉楼子
2021-2023年，天彭牡丹保育发展中心与四川农业大学联合开展了牡丹品种资源收集保存与评价、新品种选育、嫁接技术研究、遮阴避雨栽培、花期调控、栽培技术体系优化、辐射育种等一系列科研。
牡丹的培育当然并非一帆风顺：千辛万苦引种回来的牡丹因为“水土不服”而枯萎，精心培育的牡丹突然停止发育……种种困难并没有击退牡丹保育员的信心，在保育员的精心护理下，终于传来了一个振奋人心的消息：引进的国家一级保护植物紫斑牡丹非常适应彭州的气候，长势十分喜人！
除了保护濒危牡丹品种、收集优质牡丹资源，保育中心也在不断研究牡丹培育技术、研发牡丹新品种。
据有四十多年牡丹培育经验的保育中心第一任主任杨礼通介绍，一批牡丹种子经过初次培育后，可能出现上百个品种，保育员要在这些品种中选育2个到5个具有一定价值和观赏性的品种再进行重点培育，最后才可能出现全新品种，所以一个牡丹新品种的诞生至少需要5-10年。
目前，保育中心已研究出牡丹新品种2个，取得牡丹栽植技术相关的国家实用新型专利7项，在《四川农业科技》等刊物发表论文6篇，正申报《天彭牡丹标准化栽培技术规程》和2个新品种知识产权保护，为发展彭州牡丹产业不断积累技术力量。
每年春暖花开时，天彭牡丹保育发展中心的牡丹也竞相绽放，它也成为了目前距离彭州市中心城区较近、规模较大、品种较全的牡丹花培育、观赏基地之一，对带动天彭牡丹产业发展、做靓天彭牡丹文化名片起着重要的作用。
延伸产业链，做好“牡丹+”文章正如唐代诗人徐凝所说：“何人不爱牡丹花，占断城中好物华。”牡丹以其花繁、娇艳、富贵被称为“花中之王”，自古以来便受到国人的喜爱。除了天彭牡丹保育发展中心，丹景山景区、盛世牡丹园、大唐牡丹园、天彭牡丹园也是赏花踏青的好去处。
从1985年开始，每年春季都会在丹景山景区举办牡丹花会，至今已是第39届。依托牡丹花会，彭州扎实做好“牡丹+旅游”这篇文章，推出了牡丹赏花线路，持续擦亮牡丹特色品牌，吸引了成都周边乃至全国的游客前来观赏天彭牡丹的野趣。据市文旅部门统计，牡丹花会期间，丹景山景区月接待游客超50万人次，更有单日超景区最大接待量的盛况。
除了做好“牡丹+旅游”这篇文章，近年来，彭州持续深挖牡丹文化、不断延伸牡丹产业链，聚焦“牡丹+文创”，打造了牡丹文创孵化基地，推出了牡丹系列产品，进一步实现了牡丹资源的价值转换。
古人云：“花开则赏之，花落则食之，勿使有丝毫损废。”春暖花开时节，把牡丹花瓣用于酒席，称为“牡丹宴”。以牡丹花为主的菜肴，不仅味美清爽细嫩，而且都有食疗的作用。
牡丹宴
由牡丹花瓣制成的牡丹酥，还未开盒，花香便扑面而来，一口下去香酥掉渣、馥郁的牡丹香萦绕在唇齿之间，回味无穷。
牡丹酥
牡丹酒是选用彭州三昧水优质矿泉水、优质江米、牡丹花瓣、黑枸杞等原料，采用传统发酵工艺纯酿而成的发酵原汁酒，有浓郁的牡丹花香并伴随着优雅的玫瑰香气，回味淡雅悠长。
牡丹酒
牡丹籽是受果壳和种壳双层保护的坚果，除了传承牡丹本身具有的一切特性外，它更有自己独特的医药和营养成分，具有天然的“长寿”基因，被有关专家称为“世界上最好的油”，是植物油中的珍品。
牡丹籽油
除此之外，还可以用牡丹制作花茶饼、牡丹花蕊茶等，也在观赏之外为牡丹产业赋予了更多的经济价值。
围绕做优牡丹品种培育以及做强牡丹产业链条，彭州全力做好“牡丹+”这篇文章。接下来，彭州将持续擦亮牡丹这张靓丽的名片，打响天彭牡丹品牌，为彭州经济社会发展注入更多价值与活力。
文图：品鉴彭州 花开丹景 文紫怡
编辑：文紫怡
责编：刘康琪
编审：叶韬
出品：彭州市融媒体中心
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