首页 > 分享 > 年花销售遇冷产业转型迫在眉睫

年花销售遇冷产业转型迫在眉睫

花匠小妙招
2024-11-08 12:58

广东多地宣布传统花市取消或缩减规模，云上花街正在全力推进

夜间，温室大棚内，花艺师正娴熟地制作蝴蝶兰组合盆栽。吴雪摄

　　“产品刚上线，我就接到了采购商的电话。”广州胜天农业有限公司代表兴奋地说。

　　1月13日，在广东省农业农村厅的指导下，广州市白云区率先打响了广东线上花市的第一枪，在广东农产品“保供稳价安心”数字平台上线30个年宵花品种，为农户、农企打开线上销路。

　　逛花市、买年花是广东人过年的标配，年宵花则是广东多数花农、花企的主要收入来源。但根据疫情防控形势及工作措施要求，广东多地明确宣布传统花市取消或缩减规模，年前本应沸腾的花卉市场迅速冷却，花农、花企面临卖难问题。

　　1月11日，广东启动农产品“保供稳价安心”机制，全力筹备网上花市，建设新型社区渠道，尽力减少花农、花企损失。

　　部分花市取消

　　花价持续下跌

　　蝴蝶兰和年桔是年宵花的两个“主角”。据不完全统计，目前广佛两地的蝴蝶兰开花株达4000多万株，佛山顺德陈村年桔存量360多万盆。

　　近日，广东部分地方宣布迎春花市取消或缩减规模。“从收到通知开始，大家都慌了。”对于佛山市皿井植物有限公司经理廖康而言，花市停摆的消息来得有点突然。“公司蝴蝶兰订单量对比往年下降了九成。目前花的价格一降再降，降1块钱，13万就没有了。”他无奈地说。佛山市皿井植物有限公司坐落于佛山市顺德区陈村花卉世界，廖康和几名工作人员一起管理园内的13万株年宵花。

　　蝴蝶兰从播苗到开花售卖，约需两年时间，此时可以上市的蝴蝶兰早在2019年就已投入生产。较长的生产周期让花农、花企难以针对疫情作出及时调整，有完备产业链及更多销售渠道的大公司或许还能再勉力观望市场一段时间，但小型企业和个体花农难以承受价格一再下跌的市场风险。

　　广东维生园艺科技有限公司是广东省重点农业龙头企业，红掌是该公司的拳头产品之一，从2020年初起，红掌价格不断下跌，“从开始的21元跌至现在的16元。”该公司红掌销售负责人苏利说，即使公司有一定实力，但面临这样的市场风险，也觉得困难重重。

　　年桔的命运也一样。来自“年桔之乡”的佛山市顺德区陈村镇石洲村的桔农欧杏表示，今年种植的年桔品质较好，但因花市关闭，不少客商取消了订单。

　　疫情与低温影响

　　年花订单量锐减

　　由于气候条件、市场需求、产业集群等优势，广东在全国的蝴蝶兰生产、销售中占有重要地位。据悉，广东是最早引入蝴蝶兰种植的省份之一，现已形成了11个蝴蝶兰产业基地，包括陈村花卉世界、万顷园艺世界、南海花博园、芳村科技园等。

　　表面上看，年宵花困境源于多地花市取消或缩减规模，但随着疫情管控力度加大与低温等天气条件限制，花卉市场、产品包装、物流运输、进出口交易等花卉产业链的不同环节均受到了影响，并引发了一系列市场连锁反应。

　　北方市场一直是广东蝴蝶兰销售市场的重要组成部分之一。受疫情影响，今年蝴蝶兰的北方市场行情不如以往。广州市齐箭物流有限公司工作人员表示，因为疫情，北方花卉的运输量对比往年下降许多。“我们平时北上发货比较多，有些客户直接拉一大车蝴蝶兰盆栽就走了，但是今年一个都没有。”南海花博园花之美兰业经理黄俊杰说。除疫情影响之外，由于寒潮来袭，北京等地遭遇本世纪以来的最低温度，“天气太冷了，我们都不敢往湖南以北的地区发货，不管给花打多少层保温棉都不行。”蝴蝶兰喜暖畏寒，约10℃以下停止生长，低于5℃容易死亡。佛山市三水区绿聚隆花卉种苗有限公司董事长何志光苦笑称，从事蝴蝶兰产业22年，今年是行业“最冷”的一年。

　　线上销售运输难

　　新型渠道探索中

　　“这盆香格里拉68块钱给你。”“回温了可以发，给你打五层保温。”……1月11日上午11时，在佛山南海花博园的办公室内，黄俊杰正进行淘宝直播，门口几盆准备发货的蝴蝶兰，是他一上午的工作成果。

　　自新冠肺炎疫情发生以来，黄俊杰便尝试线上销售。目前他一手建立的淘宝店“俊兰城”已经是三钻店铺。但线上销售并不能弥补花市取消带来的订单缺口。

　　调查中，记者发现，电商销售看似是解决年宵花滞销问题的捷径，但并不适合所有年宵花品种。如蝴蝶兰娇贵、植株纤细，不便于物流运输；年桔大多树形高大，树上沉甸甸的果实更代表了“沉甸甸”的物流费。

　　据了解，大部分年宵花单株体型大且标准化程度低，难以对标电商要求，诸多产品难以进行长途运输。以年桔为例，年桔树部分品种装箱前会在花场扎形，定形后的桔树经不起物流装车时的二次固定。佛山市陈村镇勒竹村桔农梁锐培说：“以往专人运输直接包一层膜就好了，现在(线上)一棵棵装，物流也不是专业运输年桔的，跟其他东西放一起，就很难避免损耗。”同村的桔农霍日纯直言：“我们也不可能让客户退货，因为来回运输，这盆桔就更没用了。”

　　考虑到物流、人力、时间等成本问题，廖康认为，线上销售并不是解决当下困境的最好出路。在他看来，解决当下问题的关键，是要在顾客与生产商之间建立安全可靠的销售渠道。

　　当下，零售店铺是消费者的主要购花渠道，而零售店铺的实质就是社区销售渠道。除线上销售外，部分地方政府提出通过市场网点、送货上门、小区布点等方式进行售卖。诸多花卉行业人士认为，这需要企业、媒体、政府共同出力，串联起花农桔农等供应商、采购商、电商平台、物流、媒体、社工等多个群体，形成合力，打通新型社区销售渠道。从1月11日起，广东省农业农村厅不断组织各方力量商讨搭建新型渠道的可能性与可行性。

　　在仅剩的20多天时间里，一场“年宵花保卫战”正在打响。