上海生科院揭示植物花青素合成调控机理
上海生科院揭示植物花青素合成调控机理
5月2日，中国科学院上海生命科学研究院植物生理生态研究所黄继荣课题组在2016年5月出版的最新一期《分子植物》（Molecular Plant）上发表了题为DELLA proteins promote anthocyanin biosynthesis through sequestering MYBL2 and JAZ repressors of the MYB/bHLH/WD40 complex in Arabidopsis thaliana 的研究论文。本文通过解析赤霉素信号转导途径中关键因子DELLA蛋白调控花青素合成的分子机理，揭示了植物通过调控次生代谢产物合成适应环境变化的新机制。 植物虽然不会移动，但也能像动物一样感知环境的变化并精准应对。大量的研究表明植物抵御环境胁迫的强大武器就是产生种类丰富的次生代谢产物。花青素就是其中一类广泛存在于高等植物中的苯丙烷类化合物，使植物的花朵、果实、茎秆、叶片等器官呈现红色、......阅读全文
琼脂糖凝胶电泳原理
琼脂糖凝胶电泳原理 琼脂糖凝胶电泳，是以琼脂糖为介质，对不同大小的DNA 或 RNA 实现分离的一种电泳方法。琼脂糖是一种多糖，具有亲水性，但是不带电荷。 使得 DNA 在碱性条件下使其带负电荷（pH8.0 的缓冲液），在电流作用下，以琼脂糖凝胶为介质，由负极向正极移动，根据不同的 DNA
花瓣复杂着色模式形成机制研究中取得进展
在有花植物中，花瓣通常是最靓丽、最引入注目的器官，多样性极为丰富。着色模式是花瓣最重要的属性之一，在植物的有性生殖甚至物种形成中发挥重要作用，阐明花瓣着色模式形成的分子机制和生态学功能对于理解花的多样化和植物与传粉者间的互作关系至关重要。在过去几十年中，人们已经揭示了植物着色模式形成的一般规律。
各种氨基酸对植物的作用
丙氨酸（Alanine）：丙氨酸可以增加叶绿素的合成，调节气孔的开放，并对病菌具有抵御作用。 精氨酸（Arginine）：精氨酸能增强根系发育，作为植物内源激素多胺合成的前体，并提高作物的抗盐胁迫能力。 天冬氨酸（Aspartic acid）：天冬氨酸有助于提高种子发芽率，促进蛋白质合成，并
营养食谱对减轻细胞保护剂副作用的原理是什么？
营养食谱能够在一定程度上减轻细胞保护剂副作用，其原理主要包括以下几个方面：提供充足营养支持：细胞保护剂可能影响身体的正常代谢和营养吸收，营养丰富的食谱可以确保身体获得足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等，维持身体正常的生理功能和代谢水平，增强身体的抵抗力和修复能力，从而更好地应对药物副作
平常红薯粗变“细”
随着人们饮食观念的转变，昔日低价粗粮如今身价飙升 不知从何时起，昔日并不起眼的粗粮――红薯（地瓜）已经悄然成为人们餐桌上的抢手食品。因为红薯对人体营养健康的特殊贡献，使它越来越受到人们的关注。近日，光友“红薯之路”第二届国际研讨会在北京全国农业展览馆隆重举办，来自中国、美国、日本、韩国、秘鲁、巴
临检小白成长记之这些小便你见过吗？
小白最近在体液岗轮转，每天都和形形色色的尿液打交道，除了教科书上见过的，总能遇到一些让他大开眼界的颜色，以下几个便是让他记忆犹新的尿液。Part 1粉红色的尿液一个寻常的早晨，小白刚开始一天的工作，一位年轻母亲带着孩子急匆匆地跑到窗口，说她的儿子从早上开始“尿血”了，她很担心，怕是得了什么疾病，所以
英培育出世界首株黑色牵牛花
很多人会用艳丽、缤纷这样的词来形容花朵，但对于由英国研究人员最新培育出的黑色牵牛花来说就完全不恰当了。据英国《每日邮报》11月25日报道，这种罕见的黑色矮牵牛名为黑丝绒，花瓣通体呈黑色，花蕊仍为淡黄，在绿色茎叶的衬托下如同由黑色绒布制成的一样。 据培育该品种的英国Ball
研究发现冷冻食品或含更多维生素比新鲜食品更有益
据俄罗斯《共青团真理报》网站10月17日报道，冷冻的水果和蔬菜或许比新鲜的更有益。它们可能含有更多的维生素和矿物质，可以防止癌细胞形成，因为它们有高含量的抗氧化剂，积极地影响大脑、眼睛、皮肤，甚至是整个身体组织。除此之外，冷冻食品的营养价值完全不亚于新鲜食品。 由Leather head
研究称蓝莓苹果有利于降低患II型糖尿病风险
据英国广播公司8月30日报道，《英国医学期刊》刊登的研究报告指出，多吃水果，尤其是整个蓝莓、苹果和葡萄，有利于降低患II型糖尿病的风险，而喝果汁没有这样的效果。 来自英国、美国和新加坡的研究人员对18.7万美国人的饮食进行了跟踪调查。他们利用食品频率问卷了解他们多长时间吃一份水果——葡萄或
果实为何“五颜六色”？中美研究告诉你答案
果实为何色彩缤纷？哪种颜色的果实爱“流浪”？哪种颜色的果实爱“宅家”？赤道附近的果实为何“黑”？中美科学家通过联合研究，揭开了这些秘密。该成果于近日发表在国际期刊《全球生态与生物地理学》上。 论文第一作者、中科院昆明植物研究所副研究员陆露介绍，五颜六色的果实在大自然中非常醒目，它们的着色是因为
光照对植物的影响
光照是基础，如果没有光照、再多的肥料、水分以及再合适的温度，都是无益的，因为植物根本无法正常生长发育。植物只有在光照条件下，才能进行光合作用，也 只有光合作用，才能合成植物生长所需的各种有机物质。可见光照对于植物如同吃饭对于我们人类一样，十分重要。假如没有光照，叶绿素的合成、花青素的形成、 水份的吸
顶空固相微萃取气相色谱/－质谱法分析霸王花挥发性成分
摘 要：目的：探索分析霸王花挥发油化学成分的方法。方法：采用聚二甲基硅氧烷萃取头室温顶空微萃取20min、初始柱温60℃、程序升温至250℃、进样口温度250℃的气相色谱条件，EI 离子源、电子能量70eV 的质谱条件进行气相色谱/ 质谱法分析。结果表明：共鉴定出49 种化合物，主要挥发性成分及其含
果实为何“五颜六色”？中美研究告诉你答案
果实为何色彩缤纷？哪种颜色的果实爱“流浪”？哪种颜色的果实爱“宅家”？赤道附近的果实为何“黑”？中美科学家通过联合研究，揭开了这些秘密。该成果于近日发表在国际期刊《全球生态与生物地理学》上。 论文第一作者、中科院昆明植物研究所副研究员陆露介绍，五颜六色的果实在大自然中非常醒目，它们的着色是因为
实验分析方法红外光谱在酒类产地检验中的应用
酒类属于发酵产品，其发酵过程的微生物区系与生产产地环境密切相关，因此，其质量与产地具有密切关联性。不同产地的酒，其口感和风味上有差异，主要体现在挥发性物质、多酚类物质、颜色、微量元素和同位素、花青素等物质含量的不同。红外光谱在地理标志酒类食品的产地检验中表现优越，尤其是近红外光谱。Cynkar 等将
五味子族的形态特征
木质藤本；单叶互生，常有透明腺点；叶柄细长，无托叶。花单性，雌雄异株，通常单生于叶腋，有时数朵聚生于叶腋或短枝上；花被片6-24，排成2至多轮，或外轮和内轮的较小，中轮的最大，质地上有变化，但不成萼片状。雄花：雄蕊120枚，少有4或5枚，分离或部分或全部合生成肉质的雄蕊群，花丝短或无；花药小，2
吃蔓越莓改善心血管健康
一项新的临床试验发现，每天食用蔓越莓并持续1个月，可以改善男性的心血管功能。这项新研究3月22日发表于《食品与功能》，研究对象是45名健康男性，他们每天食用相当于100克新鲜蔓越莓的蔓越莓粉或安慰剂，并持续1个月。结果显示，那些食用蔓越莓的人在血流介导的血管舒张
研究揭示苹果转座子调控等位基因特异性表达机制
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2022/8/484573.shtm 苹果花瓣颜色与MYB10和MYB110a的表达量相关。中国农科院果树所供图 近日，中国农业科学院果树研究所苹果资源与育种创新团队联合国内外科研机构，从全基因组层面上阐
吃蔓越莓改善心血管健康
一项新的临床试验发现，每天食用蔓越莓并持续1个月，可以改善男性的心血管功能。这项新研究3月22日发表于《食品与功能》，研究对象是45名健康男性，他们每天食用相当于100克新鲜蔓越莓的蔓越莓粉或安慰剂，并持续1个月。结果显示，那些食用蔓越莓的人在血流介导的血管舒张
时空组学技术为葱属植物育种应用提供新线索
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/11/511819.shtm11月7日，记者从深圳华大生命科学研究院获悉，该院与西北工业大学研究团队基于时空组学技术，揭示葱属植物重要性状形成和演化的分子机制，将为推动葱属作物进入分子育种新阶段提供新线索
转基因产品的艰难旅途
对于转基因产品的看法不同的人有不同的观点，总体而言，可以分为支持派和反对派两大阵营。支持转基因产品的人士认为转基因技术不仅可以解决农作物的栽培技术、使农作物抗病虫害能力增强、减少农药使用量、有利于保护环境免遭农药污染、降低生产成本、提高农作物产量、增加农民经济收入，更为重要的是培育农作物
爱吃柚子的你请注意，这些现在知道还不晚！
较真要点： 1 红心柚和白心柚，最大的区别只是呈色色素，营养上并没有多大差别。 2 “红心柚子打针染色”几乎不可能，打针留下的痕迹明显，色素无法均匀扩散，也不利于柚子保存。 3 柚子皮里根本没有对抗乙肝病毒的特殊成分，也没有抗癌的神奇作用。 4 “柚子和药一起吃可能会猝死”说法夸张，但特
为何便便什么颜色的都有？
我们很多人都有这样的经历，当排便完成后，都会看一下便便，当看到一种不同寻常的颜色时我们会感到一阵恐慌；实际上，便便除了棕色外，其还有很多其它的颜色，其中绿色的粪便常常会引起人们的关注，但这种情况非常普遍，一般情况下，我们没有必要变得恐慌。图片来源：Thingiverse 为何粪便通常是棕色的？
UPLCESIMS/MS技术分析柑橘果皮中黄酮类代谢物
大红袍柑橘(DHP)是一种古老的柑橘品种。其果实和果皮富含营养物质和生物活性化合物，因其抗氧化性和极高的药用价值而广受欢迎。据报道，大红袍柑橘果皮中总黄酮含量是柑橘品种中含量最高的，已被列入我国柑橘的重点保护品种。黄酮类化合物具有许多生物学功能和保健作用，如抗氧化、抗糖尿病、抗炎症等。许多研究者
常见植提产品中有效成分的功效及对产品价值的影响
植物提取物是以植物为原料，按照对提取的最终产品的用途的需要，经过物理化学提取分离过程，定向获取和浓集植物中的某一种或多种有效成分，而不改变其有效成分结构而形成的产品。按照提取植物的成份不同，形成甙、酸、多酚、多糖、萜类、黄酮、生物碱等。 植物提取物是以天然植物经提取而得的含有效成分
为何粪便会呈现多种不同的颜色？
我们很多人都有这样的经历，当排便完成后，都会看一下便便，当看到一种不同寻常的颜色时我们会感到一阵恐慌；实际上，便便除了棕色外，其还有很多其它的颜色，其中绿色的粪便常常会引起人们的关注，但这种情况非常普遍，一般情况下，我们没有必要变得恐慌。图片来源：Thingiverse 为何粪便通常是棕色的？
用红外光谱法分析葡萄酒各项数据
一杯红酒，一盏甘醇，葡萄酒的品鉴既是一门艺术，也是一门科学。葡萄酒的主要成分是水和酒精，除此之外，还含糖和甘油（均为发酵的残留物），酸类物质，包括单宁在内的多酚类物质，以及其他更少量的酯类等。葡萄酒的香气主要来自于其中的酯类，而口感则主要由其他的物质决定。比如，糖类影响其甜度，酸类影响其酸度，多酚类
植物细胞结构与植物徒手切片观察试验（二）
5. 植物细胞的内含物观察（1）淀粉粒 取马铃薯块茎做徒手切片，先在低倍镜下观察，可见到其薄壁细胞中含有许多白色 的颗粒即淀粉粒。换高倍镜观察，可以看到淀粉粒的轮纹，并可找到具有两个脐的淀粉粒。 （2）贮藏蛋白质取蓖麻种子，剥去种皮，用肥厚的胚乳做徒手切片。先把切片放入盛有纯酒精的培养皿中洗涤数分
酶技术在有机食品保鲜中的应用
有机食品是根据有机农业和有机食品生产、加工标准而生产加工出来的、经过授权的有机食品颁证组织颁发证书供人们食用的一切食品。包括谷物、蔬菜、水果、饮料、奶类、畜禽产品、调料、油类、蜂蜜以及其相应的加工产品等。 根据国际有机农业运动联合会（IFORM）的基本观点和标准，有机食品需要符合以下三条： ●原料
酶技术在有机食品保鲜中的运用
有机食品是根据有机农业和有机食品生产、加工标准而生产加工出来的、经过授权的有机食品颁证组织颁发证书供人们食用的一切食品。包括谷物、蔬菜、水果、饮料、奶类、畜禽产品、调料、油类、蜂蜜以及其相应的加工产品等。 根据国际有机农业运动联合会（IFORM）的基本观点和标准，有机食品需要符合以下三条： ●原料
研究发现诱红素可使植物叶片全生长期呈红色
近期，在中国科学院合肥物质科学研究院技术生物与农业工程研究所研究员吴丽芳课题组，一项新鲜而有趣的技术发明正在推进：他们以植物提取液为主要成分，将氨基酸、微量元素等活性物质进行合理配比，通过外部喷施制剂的方式诱导新生叶变红，使春夏两季也能看到秋天的植物彩叶。 目前，课题组以我国乡土树种乌桕为对象
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花青素的生物合成与环境调控研究进展
蔬菜花卉研究所揭示双色百合花花青素苷转运分子机制
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