玫瑰花和巧克力是情人间最常见的礼物，玫瑰让人赏心悦目，巧克力让人口齿留香。
有没有办法把花束和美食这两者结合起来呢，美国有家公司，正是基于这样的想法，把新鲜水果做成花束，并配上巧克力，让美食和浪漫结合，取得了巨大的成功。
这家公司叫爱蒂宝，在美国家喻户晓，无论是美食脱口秀综艺节目还是热播美剧中都能看到它的身影，。
这家公司在全球13个国家和地区有超过1200多家门店，年销售超过4亿美元，并且门店数字在不断刷新。
创始人塔里克·法里德念高三时，从父母那里借来的5,000美元买下了他的第一家商店，一家小花店。
有一天他别出心裁，把削好的蜜瓜球、菠萝片和葡萄串安插成一个花束，在花店的角落售卖，这看起来非常漂亮，是非常有新意的礼物。
对许多人来说，不用再犹豫是买一束鲜花还是买些水果，水果花束可以满足这两种功能，因此一经推出，就大受欢迎。
从1999年开始，到2001年已经开设了两家独立门店，如今已经有1200多家门店，一年就需要耗费1亿多颗新鲜草莓。
听起来很简单，一个好的创意，从一个门店开始，逐渐开到1200多家门店，其实这背后是依托连锁加盟政策，和先进的供应链管理系统。
如果光靠自己开店，开1200家店难比登天，但通过连锁加盟可以让这个难比登天的任务变成现实。
这家公司通过连锁加盟在全球寻找合作伙伴，这需要先进的供应链管理和其他各种管理。
他们选用全世界最优质产地的新鲜水果，根据顾客的订单制作配送，没有任何人工添加，既保持了水果的新鲜口感，也能保证水果的丰富营养。
他们还设计了各种型号和造型的底座，还为水果配上了精美的巧克力蘸酱，既有艺术品的外观，又有极致的美味，还有均衡的营养。
爱蒂宝全球总裁Tariq Farid 说：“爱蒂宝的独特魅力，不仅仅在于水果本身绚丽的色彩和丰富的营养价值，而是它充满爱心的创意内涵和独一无二的健康理念。”
他们致力于给顾客带来“wow”的惊喜，把美味、健康和艺术三者合一，致力于把快乐传递给每一个人。
我想说的是，这的确是一个好创意，1200多家的门店也证明了这的确可行，那为什么不模仿他们开一家这样的店呢？
我觉得最重要的是水果花束的设计，可以找一些花束设计师合作，或者自己学习用各种水果搭配出抢眼的造型。
然后就可以用预订的方式来运营，预订就意味着零库存，还能先收到货款，再去采购原料加工，这样看只需要很少的启动资金就可以开始运营。
甚至最开始不需要开公司，在移动互联网如此发达的今天，如果有人每天坚持做一款水果花束，发到朋友圈上，然后提供订制服务，这也许就是一家伟大公司的开始。
微信公众号：富日记，furiji
新浪微博：富日记
富日记，我每天写一篇原创文章的地方，开卷有益，不读吃亏
