首页 > 分享 > 第五节、贝类的常温人工育苗一般方法

第五节、贝类的常温人工育苗一般方法

花匠小妙招
2024-11-08 19:17

一、育苗前的准备

在育苗之前要做好生产的准备，制定出生产计划，清刷池子，备好饵料和附苗器材，落实好过渡池子或海区。

二、亲贝的选择、处理和蓄养

1.亲贝的选择

亲贝性腺是否成熟是人工育苗能否成功的首要条件。只有获得充分成熟的卵子和精子，才能保证人工育苗的顺利进行。未成熟的卵一般不能受精或受精率极低，有些虽然受精了，但胚胎不能进行正常发育，形成畸形，中途夭折，或发育至幼虫阶段，其体质极差，生长速度缓慢，不能抵御外界环境条件的变化而使育苗失败。因此，对亲贝的选择工作一定要认真做好。

(1)要选择生物学最小型(性成熟的最小规格)以上的亲贝。各种贝类生物学最小型规格不一，必须区别对待。选择亲贝时，一般不要个体太大或太小，若太小，产卵量少;若太大，因个体老成，对于诱导刺激反应缓慢，卵子质量较劣。在贝类繁殖期中，可从自然海区选择亲贝。

(2)要选择体壮，贝壳无创伤，大小均匀，无寄生虫和病害，在海区中无大量死亡的亲贝。

(3)要选择性腺发育较好的亲贝。对亲贝性腺发育状况，精、卵成熟度需进行仔细观察。在常温育苗中，采捕亲贝的时间十分重要，过早性腺不成熟，入池后受刺激，易将未成熟卵产出，过晚则错过第一批优质卵。

宏观上，可以通过检查性腺覆盖内脏团表面的程度或性腺在外套膜中出现的部位以及性腺指数来判断。如果性腺全部遮盖了褐色的消化腺，则证明性腺发育较好，如牡蛎。若在外套膜中有明显性腺分布的种类如贻贝，其外套膜全部为性腺充满则证明发育较好。对于扇贝来说，性腺比较集中分布在腹嵴上，因此可以通过性腺指数判断，性腺指数达最高则证明性腺发育较好。

微观上可以检查精、卵成熟度。借助显微镜检查生殖细胞成熟程度，从性腺中吸取一点性腺物质放在载玻片上，并加海水一滴，在镜下观察卵子的大小和形状、营养物质积累情况、卵核大小及透明程度等。双壳类卵径多数在50～70 μm，一般不超过100 μm。刚取出的成熟卵因种类不同，形状不一样，如果个体小或大小掺杂或多角形，一般都是不成熟的。成熟的卵子一般都是卵膜缩小，原生质增多，细胞核大而透明，核内有核仁。但一些在第一次成熟分裂的中期受精的种类，其卵核不清，如贻贝、蛤仔、偏顶蛤、合蒲珠母贝等;观察精子主要看是否成型，是否具有活动力。若精子活动能力较强，尤其在氨海水中游动甚活泼，一般为成熟表现。与此相反，若精子有的头部大，有的尾部拖一块细胞质，活动力差，游动幅度不大，则为不成熟表现。精子形状不一，一般为鞭毛虫型，头部有的呈圆形，有的呈圆锥形或羊角辣椒形，尾部细而长。

(4)如何选择亲贝。雌雄亲贝的选择比较困难。鲍和双壳类的雌雄亲贝可以从性腺颜色不同加以区分，雌雄性腺颜色无差别的可以利用滴水法检验，即利用一片载有一滴水的载玻片，吸一点性腺滴在水中，若马上呈小颗粒状散开是雌性，若不散开并带黏性呈烟雾状者为雄性。

2.亲贝的处理

自然生长的亲贝壳表面常常附有石灰虫、藤壶、金蛤、柄海鞘、珊瑚藻或其他杂藻、浮泥等。在人工刺激排放精、卵前，要把这些附着物去掉，再用刷子把壳表杂质、浮泥洗刷干净。有足丝种类要剪去足丝，然后用过滤海水洗净，以备诱导刺激。

3.亲贝的蓄养

蓄养亲贝可分为室外与室内两种，在室外主要是根据贝类性成熟需要一定的温度，这样可通过人工控制、调节水温的方法培育亲贝。在自然海区中，可以利用海水温度的分层现象，调整养殖水层，促进性腺成熟。此外，可以利用降温的方法延迟贝类的产卵时间，在海中则可以降低水层，以延缓产卵时间。总之，利用控制水温的办法，几乎在全年任何时间内均可以得到所需的成熟精子和卵。

亲贝室内蓄养：洗刷后的亲贝，依种类不同，按每立方米水体50～80个，多者100～ 200个的密度，置于网笼内或浮动网箱中蓄养，蓄养时要认真检查和管理，防止亲贝产出后的卵子流失。亦可采用换水方法每天换水两次，每次换去2/3水或每日换新池。蓄养中要及时投单胞藻饵料、淀粉、鲜酵母、单胞藻干制品(如扁藻粉等)、食母生和藻类榨取液或人工配合饵料。清除池底污物。扁藻饵料一般为1万～2万个/毫升，小硅藻为3万～ 4万个/毫升，金藻5万～6万个/毫升，淀粉或食母生浓度为(2～3)×10-6，鼠尾藻等藻类榨取液利用200目筛绢过滤后投喂。

三、诱导亲贝产卵排精

卵生型的牡蛎和中国蛤蜊等人工授精极易成功，而菲律宾蛤仔和文蛤等则不能完全如意。拿来的材料怎样才算成熟，这也是一件麻烦事。取出的卵大小不齐，或卵内容物流失，得不到分离出的完全卵，这种卵看起来是成熟的，事实与真正的生理成熟不一致。人工授精困难的种类，比前者更进一步的成熟程度才能进入可能受精的状态。换言之，前者的情况是放出的卵核(即胚泡)还未消失，核的轮廓还很明显的时期就有受精可能，属于这种类型有卵生型牡蛎、中国蛤蜊。后者的情况是胚泡消失，染色体排列在赤道板上，达到第一次成熟分裂中期的状况才有受精的可能，但这种中期状态的卵，只存在于自然状态，而由人工剥离，则所得机会极少，属于这种类型的有菲律宾蛤仔、合蒲珠母贝、贻贝、扇贝等。

人工授精容易的种类如卵生型牡蛎可以采取直接的人工授精方法。这种方法甚至无须人工刺激法获得精、卵，可以用解剖法获取精、卵，或者从生殖孔压挤出精、卵进行湿法授精(加水)或干法授精(不加水)。直接人工授精方法简便，但是因为牡蛎的卵是分批成熟，解剖获取的卵有些是不够成熟的。虽然这些不够成熟的卵，也能受精，但是发育不好，能培养到固着的个体都是比较成熟的卵。此外解剖法还要杀伤大量亲贝，因此最好采取人工诱导方法进行排放与授精。

人工授精较困难的种类，必须采用间接的人工授精。利用人工刺激的方法，诱导亲贝产卵排精，然后进行人工授精。

诱导的目的是为了使亲贝集中而大量地排放精、卵。内因是变化的根据，外因是变化的条件，亲贝能否正常地大量排放精、卵的关键在于贝类性腺本身成熟状况。性腺成熟好的和比较好的，经人工诱导刺激后，一般都能大量排放。但性腺成熟差的，即使人工诱导也不排放，强行排放的精、卵质量差，受精率低。

人工诱导亲贝产卵常用的方法有以下几种：

(1)自然排放法：通过人工精心蓄养、培育，保持良好水质，以优质饵料促使亲贝性腺发育，充分成熟。利用倒池或换新水的方法，使亲贝排放精、卵。这种方法获得的精、卵质量高，受精率、孵化率高，幼虫质量高。这是目前生产中大众化采卵方法，也是理想的方法。

(2)物理方法：

1)变温刺激：

①升温刺激：一般将成熟亲贝移至比其生活时水温高3℃～5℃的环境中，即可引起产卵排精。许多贝类人工育苗多用此法。此法效果良好，使用简便，是常用的方法。

②升降温刺激：有些种类单独用升温刺激难以引起产卵，必须经过低温与高温多次反复刺激才能引起产卵。例如，将生活于21℃左右的魁蚶，放在16.5℃低温海水中保持20 h，再升温刺激，温度提高到21℃～27℃，可达到产卵排精目的。文蛤、鲍鱼有时也需要多次反复变温刺激才能产卵、排精。

2)流水刺激：充分成熟的个体，经流水刺激1～2 h停止冲水后，潜伏期只有10～20 min(少者只有0.5～1 min)便可排放精、卵，若流水刺激不灵，可先行阴干刺激0.5 h后，再行流水刺激，一般能收到一定效果。

3)阴干刺激：将亲贝放在阴凉处阴干0.5 h以上再放入正常海水中，便可引起贻贝、扇贝等贝类产卵、排精。

4)改变海水密度：利用降低海水密度方法，可以诱导牡蛎、滩涂贝类等多种贝类排放精、卵。

5)电刺激：用20～30 V的交流电刺激贻贝5～15 min也可诱导产卵排精。

6)紫外线照射海水诱导产卵：用紫外线照射海水诱导鲍产卵的良好效果是1974年才发现的，所用紫外线的波长为2 537Å，这个波长可能使海水中的有机物出现变化和海水活性化，致使经过照射的海水能够诱导产卵、排精。利用300 mW·h/L的紫外线照射剂量，照射100 L海水，可诱导近100个虾夷扇贝产卵，催产率高达100%。栉孔扇贝照射剂量为200 mW·h/L，10～30 min后便可开始排放精、卵。其照射剂量按下列公式计算：

式中，A为照射剂量(mW·h/L);W为紫外线灯的功率(W);T为照射时间(h);V为水量(L)。

7)超声波诱导：亦有利用超声波促使贻贝和鲍产卵。据实验，亲贝放入水中后，通过超声波使水呈微细气泡，10 min后，取出超声波发生器，贻贝很快产卵。

(3)化学方法：

1)注射化学药物：注射NH4OH海水溶液可以引起一些贝类产卵，例如用0.2～0.5 mL的2%NH4OH海水溶液注射到泥蚶卵巢或足的基部内，可引起产卵。NH4OH应用范围很广，对牡蛎、四角蛤蜊、日本棱蛤均能见效，也有采取0.5 mol/L KCl，K2SO4或 KOH溶液2～4 mL注射到贻贝、菲律宾蛤仔、文蛤、中国蛤蜊等软体或肌肉内，使组织和肌肉发生收缩，促使雌雄亲贝产卵排精。此外，1%～5%氯仿，8%乙醚亦可达排放目的。

2)改变海水酸碱性：利用NH4OH将海水pH提高，诱导亲贝排放精、卵。NH4OH 是一种弱碱，在水中分解后能放出NH_((4)+，使pH升高，它可以穿过亲贝的细胞膜使细胞呈碱性，起促进生殖细胞提前成熟的作用。有人用1 mol/L NH4OH溶液加入海水中，分别使pH值上升到8.72～9.90范围内，对蛤蜊和中国蛤蜊进行浸泡处理后10～30 min则产卵排精。文蛤等经过氨海水浸泡后，pH适当提高，也可引起产卵排精。

3)氨水可以活化精子：如果排放出来精子不活泼，或者解剖法获得的精子不活泼，可用氨水活化。

(4)生物方法：

1)异性产物：同种异性产物往往会引起亲贝产卵或排精。例如，用稀释的精液或生殖腺提取液加到同种雌性外套腔中，便可刺激雌贝产卵。

2)激素：某些动物神经节悬浮液作诱导可引起贝类产卵排精，而且还发现甲状腺、胸腺等输出物或蔗糖以及石莼、礁膜等藻类提取液均对亲贝有不同程度的诱导作用。

上述四种诱导方法，首推自然排放法，其次是物理法，它具有方法简单、操作方便、对以后胚胎发育影响较小等特点，而化学方法与生物方法操作复杂，容易败坏水质，对胚胎发育影响较大。在实践中，常采取多种方法综合进行诱导，可以提高诱导效果。

以上诱导方法，一般雄性个体对刺激反应敏感，常常引起雄性先排放，如温度刺激亲鲍排放精、卵就是一例(图4-5)。

图4-5 变温刺激杂色鲍排精产卵情况

四、受精

受精前需统计采卵量。均匀搅拌池中水，使卵子分布均匀，然后用玻璃管或塑料管任意取4～5个不同部位的水入500～1 000 mL的烧杯中，再用1 mL移液管搅匀杯中水，随意取1 mL滴于白色有机玻璃板上，在解剖镜下逐个计数。如此取样，检查3～5次，求 1 mL卵的平均数，再根据水体总容量求出总卵数。

精、卵的结合形成一个新的个体为受精，由人工方法促使精、卵结合为人工授精。

当产卵或排精的个体移入新鲜过滤(或消毒)海水中，排放达到所需数量时，将亲贝移出。雌雄同体或雌雄混合诱导排放，在产卵后不断充气或搅动，使卵受精，并除去多余精液。雌、雄分别诱导排放，然后向产卵池中加入精子，充气，搅动。

为保证较高受精率，精、卵放置时间不要过长。受精率与精、卵的放置时间长短呈负相关。

在含有卵子的池中或容器中加入精液轻轻搅拌混合后，即可受精。精子究竟加多少比较合适，理论上一般认为，把一滴精液滴到10 mL水中，然后吸一滴滴到100 mL含几十个卵的水中，进行人工授精，比较合适。一个卵有一个精子进去就行，在实践中往往加入精液偏多，给以后洗卵和胚胎发育造成了不利影响。一般看到一个卵周围有2～3个或 3～4个精子便可。只要看到卵子出现极体，就表示卵受精了。通过视野法求出受精率，然后根据总卵数和受精率求出受精卵数。

卵子的受精能力主要取决于卵子本身的成熟度，此外，还与产出时间长短有关系。一般受精能力常随产出卵的时间延长而降低，而时间的长短又与温度密切相关，温度越高，精、卵的生命力越短，一般说在产卵后的2～3 h内受精率都很高。

五、受精卵的处理

(1)筛洗受精卵：卵加精液充气或搅动混合受精后，静置30～40 min，卵都已沉底便可将中上层海水轻轻放出或倾出，留下底部卵子再用较粗网目的筛绢使卵通过而除去粪便等杂质，然后加入过滤海水，卵经沉淀后再倒掉上层海水。这样清洗2～3次即可。洗卵的目的在于除去海水中多余的精液，因为精液过多会引发受精卵畸形。洗好后加入过滤海水使其发育，并进行充气和搅动。

(2)不洗卵：如果卵周围的精子不多(显微镜下观察卵周围精子，一般2～3个)可不必洗卵。有的雌雄个体难分或雌雄同体的种类，卵子又小，很难洗卵，受精时要控制精子密度。受精后，加氯霉素(1～2)×10-6，抑制细菌繁殖，不断充气或搅动，用抄网捞取杂质、污物，待胚胎发育到D形幼虫后，立即进行浮选(拖网)或滤选移入他池进行幼虫培育。

(3)受精卵发育：根据种类不同，密度不一。受精卵密度低者为50～60个/毫升，多者 300～500个/毫升，一般100个/毫升。

(4)孵化：受精卵经过一段时间发育便可破卵膜浮起在水中转动，称为孵化。通过视野法求出孵化率。

胚胎经过1～2 d便可发育到D形幼虫，用浮选法将D形幼虫移入育苗池培育。除去池底部死亡的胚胎。在胚胎发育过程中，不换水，采用加水和充气方法改良水质。如果畸形胚胎太多，如超过30%，应弃之另采。

六、幼虫培育

幼虫培育就是指从面盘幼虫初期开始到双壳类稚贝附着或稚鲍第一呼吸孔出现时为止的阶段。

幼虫培育管理有换水、投饵、除害、选优、倒池与清底、充气与搅动、抑菌、控制适宜环境条件、理化因子观测、测量幼虫密度和生长等。

(1)选幼：用300目或250目筛绢制成的长方形网，套在长70～80 cm、宽40～50 cm 的塑料(或竹、木制)架上，在水表层拖网，然后将拖到的幼虫置于另外已准备好洁净水的育苗池中，进行幼虫培育工作。为防止大型污物入池，可用8号筛绢网过滤后入池。也可以根据池子宽窄，截成比池宽稍长的筛绢，筛绢宽1.2 m左右，利用此筛绢在池子表层两边拖网，从一端拖到另一端，将幼虫过滤于筛绢网兜里，再置于另外备好的池子培育。

(2)密度：D形幼虫密度一般为10～20个/毫升。利用高密度反应器培育贝类幼虫，采用流水培育，其密度可高达150～200个/毫升。

(3)换水：可采用大换水或流水培育法进行水的更新，流水培育或大换水均需用换水器(过滤鼓、过滤棒或网箱)过滤。使用时，要检查网目大小是否合适，筛绢有无磨损之处。换水过程中，要经常晃动换水器，防止幼虫过度密集。换水温差不要超过2℃，流水培育或大换水以每日能换出全部陈水为宜。

一般流水培育比大换水好，但是流水培育饵料损失较多，是其不足之处。

(4)投饵：D形幼虫时开始投饵。饵料要求：个体小(长20 μm以下，直径10 μm以下);饵料要浮游于水中，易被摄食，容易消化，营养价值高;代谢产物对幼虫无害;繁殖快，容易培养。

使用的饵料要新鲜，禁止使用污染和老化的饵料。

投饵密度：扁藻3 000～8 000个/毫升，小硅藻10 000～20 000个/毫升，金藻30 000 ～50 000个/毫升。为防止过多藻液入池增加池中氨态氮的浓度，可以利用离心浓缩方法，研制成藻膏投喂。

混合饵料优于单一饵料，个体小的饵料优于个体大的。在饵料不足条件下，可以补助投喂食母生。投喂的食母生要经过磨碎，加水搅拌，用脱脂棉过滤去较大颗粒，或用沉淀法，使较大颗粒沉淀，选用上层溶液投喂。

(5)除害：

1)敌害种类：常见敌害有海生残沟虫、游朴虫和猛水蚤等(图4-6)。

2)危害方式：争夺饵料;繁殖快，种间竞争占优势;能够败坏水质。

3)防除方法：要坚持“以防为主”的方针，过滤水要干净，容器要消毒，避免投喂污染的饵料。

一旦发现敌害可以采用大换水的方法机械过滤后移入他池培育。

1.变形虫(Amoeba) 2.游扑虫(Euplotes) 3.罽虫(Stylonchia) 4.海蟑螂(Ligia)

5.栉水母(Pleurobrachia) 6.猛水蚤(Harpacticidae) 7.孑孓 8.线虫

9.轮虫(Brachionus) 10.海生残沟虫(Oxyrrhis marina) 11.裸甲藻(Gymnodinium)

图4-6 贝类育苗中常见的敌害生物

(6)选优：

1)浮选法：贝类幼虫有上浮习性，并有趋光性，因此可以将上层幼虫选入另外池子进行培育，整个育苗过程中可以浮选2～3次。

2)滤选法：为了选优或适时投放采苗器，应用较大的筛绢将好的或个体较大的幼虫筛选出来进行培育。

(7)倒池与清底：由于残饵及死饵，代谢产物的积累，死亡的幼虫，敌害和细菌大量繁殖，氨态氮大量贮存，严重影响水的新鲜和幼虫发育，因此在育苗过程中要倒池或清底。倒池方法采用拖网或过滤方法。清底采用清底器吸取，清底前，需旋转搅动池水，使污物集中到池底中央，然后虹吸出去。

大型育苗池可以不倒池，但必须每隔2～3 d加(1～2)×10-6抗菌素。或者利用拖网方法，每隔一天倒池一次。

(8)充气与搅动：在幼虫培育过程中均可充气，它可以增加水中氧气，使饵料和幼虫分布均匀，有利于代谢物质的氧化。充气可采用充气机充气或液态氧充气。无充气条件可每日搅动4～5次，一般充气加搅拌为好。

投放采苗器后，小型育苗池不应充气，采用流水培育或加大换水量和搅动方法增加水中含氧量。利用对虾育苗池大水体育苗，在投放采苗器后，仍可照样充气培养，但散气石要避开采苗器。

(9)抗生素的利用：一旦环境条件较差，可利用(0.5～1)×10-6的呋喃西林或(1～2) ×10-6四环素、金霉素、红霉素、氯霉素或土霉素、穿心莲，有抗菌和提高育苗成活率的作用。上述药品对真菌、细菌、支原体、立克次氏体、衣原体和病毒等有抑制作用。几种主要抗菌素的作用范围见图4-7。但在育苗中，应尽力保持优良环境条件，一般不要使用抗生素。

图4-7 几种主要抗菌素的作用范围(Raper，1952)

(10)幼虫培育中的适宜理化条件：种类不同，差别较大。一般水温为17℃～26℃，日温差不超过2℃，盐度为28.95～35.00。

(11)幼苗培育中有关技术数据的观测：

1)饵料密度：利用血球计数板统计，以1 mL细胞数代表饵料的密度。

2)幼虫定量：均匀搅拌池水，用细长玻璃管或塑料管从池中4～5个不同部位吸取水溶液少许，置于500 mL烧杯中用移液管均匀搅拌杯中水并吸取1 mL。用碘液杀死计数，以1 mL幼虫数代表幼虫密度。

3)幼虫生长：利用目微尺测量壳长和壳高来判断其生长速度。

4)幼虫活动：池水搅拌均匀后，用烧杯任意取一杯，静止5～10 min，观察其在烧杯中的分布情况。如果均匀分布则是好的。若大部分沉底则是不健康的幼虫，应进行水质分析和生物检查

5)理化测定：每日早上5：00和下午2：00分别测最低和最高水温。池中有暖气管加热设备的，应每2 h测水温1次。

每3 d测盐度和光照各一次。盐度可用盐度计或精密密度计测定，光照一般利用照度计测定。

每日测溶解氧、酸碱度、氨氮和有机物耗氧。溶解氧用碘定量法测定，酸碱度用酸度计或精密pH比色计测定，有机物耗氧用碱性高锰酸钾法定量，氨氮可采用钠氏比色法测定。

有条件最好设置育苗池自动水质在线监测系统，利用电脑控制，对水质按时自动进行监测。水质在线监测系统是检测技术、电脑技术与通讯技术结合的一种简单可靠的数据监测、远程传输系统，目前可以进行测定的指标有pH值、溶解氧、盐度、温度、氨氮等。该系统由水质采样器、水质测定仪、变送器、计算机、检测系统软件等组成。

七、幼虫的附着行为及采苗

1.幼虫的附着行为

贝类的浮游幼虫在发育早期是向光性的，到了变态期，便表现出了背光性。这是导致它们营底栖附着生活的最初影响，但是底质状况和附着基性质及有无附着基也是其可否变态的重要因素。

在一定条件下，各种贝类幼虫变态时其大小一般比较固定，如贻贝壳长达到210 μm 左右，褶牡蛎壳长达到350～400 μm，扇贝一般183 μm即可附着。如果条件较差或恶化，可以延长变态和变态规格，甚至不附着、不变态。

有的双壳贝类自由浮游的幼虫在结束浮游生活即将进入附着生活时，可以看到在鳃的原基的背部形成一对球形的由黑色素聚集起来的感觉器官，称为眼点。眼点是接近幼虫附着的特有器官，也是即将进行附着生活的一个显而易见的特征，可以作为投放附着器的标志。

2.采苗

掌握采苗器投放时间是相当重要的。过早投放采苗器也会影响幼虫生长，影响水质。但如果到达附着期(或成熟期)，应当投放采苗器而不投放，幼虫将集中在底部或池壁附近，高密度集结而造成局部缺氧、缺饵，引起幼虫死亡。因此，投放采苗器要做到适时。

由于贝类生活型不同，幼虫附着所需的附着基也不相同。附着基的选择以附苗性能好，容易收苗，价格低廉，操作方便，又不影响水质为原则。

固着型的种类如牡蛎，可以使用扇贝壳、牡蛎壳作为采苗器。近年采用涂有水泥砂子的聚氯乙烯网(每平方英寸18×14目)或涂有水泥砂的木轮板、塑料板、树脂板等。这样苗种育成后易于剥离。

附着型的种类中，贻贝和扇贝可以采用直径0.3～0.5 cm的红棕绳编成的帘子(每帘长0.8 m，宽0.4 m，用绳50 m)，也可采用作网笼的网衣、废旧网片、塑料单丝绳和无毒塑料软片等。珠母贝采苗也有利用瓦片的。

投放采苗器时应注意下列问题：

(1)用贝壳、塑料板、网片等作为采苗器，均应刷干净方可使用。其中瓦片采苗器，在投放前20多天，就要用海水浸泡，并换水几次，然后用过滤海水冲洗干净，经太阳暴晒三天，再用过滤海水冲洗一遍，方可使用。

(2)用红棕绳作为采苗器，必须经过锤打，烧棕毛，浸泡，煮沸，再浸泡，洗刷，用藻液或抗菌素(青霉素5×10-6)泡一下等处理后才能使用。

(3)投放前要加大换水量，将池内幼虫浓缩，并搅动池水，冲洗池壁，使幼虫分布均匀，便可投放。

(4)投放时应先铺底层，再挂池周围，最后挂中间。或者一次全部挂好。采苗器要留有适当空间，使水流通。

(5)采苗器投好后，停1～2 h再慢慢加满池水。

(6)投放采苗器的数量要适当，网笼的网衣为10～13片/立方米。若用0.3 mm的细棕绳采苗帘投挂数量为800～1 000 m/m3，帘子太多，水易污染，所以宁少加不多加。

(7)投放采苗器时，还要考虑到幼苗的背光习性，尽力保持池内光线均匀，以免幼苗附着过密，抑制其生长。

(8)采苗器投放后，还要继续观察其变化，日常管理工作要坚持下去，千万不能放松。

埋栖种类的泥蚶，其幼虫在接近附着期时，将幼虫移入具有泥砂的水池内，泥砂系用 20号筛绢过滤，其厚度为1 cm左右，或将泥砂直接筛洗在盛有幼虫的水池内。1991年丹东水产研究所采用了无底质培育稚贝的技术，利用波纹板采文蛤苗，取得了显著成效。

对于不同生活型的双壳类，特别是固着型和埋栖型贝类，可将室内培育的眼点幼虫滤选出来，移于预先准备好的土池中附着变态。为了提高变态率，池中应有良好附着基，水质较好，饵料丰富。这是一种工厂化人工育苗与土池半人工育苗相结合的路线，是一项有发展前途的育苗方法。

八、稚贝培育

幼虫附着变态后进入稚贝培育阶段，此时正是生命力弱、死亡率高的时期，为此必须进行认真的管理。为了防止因环境突变引起死亡，幼虫附着后，仍可以在原水池中饲养一个时期。特别是附着生活的扇贝、贻贝更是如此。如果早下海，它们会切断足丝逃逸的。过大流速对幼虫附着虽起不良作用，但适宜流速不仅对幼虫附着有利，而且可以带来充足氧气和食物，从而有利于稚贝迅速生长，所以在附着后的稚贝池中应该加快换水循环，或增加换水次数和换水量。

稚贝期的投饵量也应相应增加，如扇贝附着后可将扁藻调节在1万个/毫升左右的密度，三角褐指藻等小型藻类调节至2万～3万个/毫升。

培养中要使水池内的水温、盐度等逐渐接近海中的条件。此外，对稚贝还应积极锻炼其适应外界环境的能力，如对附着种类进行震动，增强附着能力的锻炼。对牡蛎、泥蚶等贝类还要进行干露、变温等刺激，经过一个锻炼培养阶段之后，就可以移到室外进行培育。牡蛎移到室外后，将其放在中潮区暂养。附着种类经过一段培育之后，壳长达0.6～0.8 mm 再向海上过渡。埋栖种类则要放在小土池中进行培育，度过越冬期后再移至潮间带培养。

鲍的幼虫继续培养到第一呼吸孔出现时，即形成稚鲍(成苗)。成苗后，再经一段时间培养后，就可移至海区养殖或进行工厂化养殖。

九、稚贝下海育成苗种

稚贝在室内经过一个阶段培育后，就要移到海上培养成可供养殖的苗种。这是人工育苗的第二阶段。

幼苗出池下海，首先要统计它的产量，以便销售和控制放养密度。计数方法可采用取样法，求出平均单位面积(或长度)或单个的采苗器的采苗量，也可采用称量法，取苗种少量称量计数，从而求出总重量的总个体数。

幼苗出池下海，首先应选择好海区，设置筏架。暂养海区应选择风浪小、水流平缓、水质清洁、无浮泥、无污染、水质肥沃的海区。下海时要选择风平浪静的天气，防止干燥和强光照射，早晨或傍晚进行较好。

固着型贝类和埋栖型贝类幼苗下海一般较附着型容易。它无须采取别的措施加以保护。然而附着型贝类由于小稚贝和幼贝很不稳定，容易切断足丝，移向他处。下海时，环境条件突然改变，如风浪、淤泥、水温、光照等变化会造成附着型贝类下海掉苗，目前附着型贝类下海后保苗率均很低。贻贝和扇贝保苗较好的可达50%～60%。因此，向海上过渡是目前人工育苗中较关键的一环。为了提高保苗率，可以培养较大规格的稚贝(600～ 800 μm)下海，利用网笼或双层网袋(内袋20目，外袋40或60目，表4-9)下海保苗，或利用对虾养成池进行稚贝过渡。中间培育中要及时分苗，疏散密度，助苗快长。

表4-9 乙烯(乙纶)筛网规格表

目数 10 12 16 20 24 30 40 50 60 近似孔径(mm) 1.96 1.63 1.19 0.97 0.79 0.60 0.44 0.35 0.29 网目对角线(mm) 2.77 2.30 1.68 1.37 1.12 0.85 0.62 0.49 0.41

十、正确运用辩证法，搞好贝类人工育苗

(1)水是育苗的关键。在贝类人工育苗过程中，除了按照国家海水水质标准选择水质外，还要对育苗用海水进行理化和生物处理，始终把水质放在首要地位来对待。水质不好，育苗不可能成功。

(2)饵料是基础。在人工育苗中，要保证有优质的饵料，在保证饵料质量的前提下，再追求数量，一定要处理好饵料的质和量的关系。

(3)水温和饵料影响亲贝、幼虫、稚贝、幼贝的发育生长。在亲贝蓄养和幼虫培育中，要抓好水温和饵料两个主要因素。

(4)正确处理好内因与外因的关系，蓄养好亲贝。内因是根据，外因是条件，亲贝性腺发育不好，强行刺激，将直接影响卵的质量和胚胎发育。

(5)利用种间矛盾和竞争的理论，根据育苗技术和设备条件，合理搭配密度，创造有利于幼虫发育生长的条件，限制敌害繁殖和发育的条件。

(6)正确处理育苗中的主要矛盾和次要矛盾。育苗中矛盾很多，一定要抓好主要矛盾。同时，矛盾也在不断的变化和发展，我们的思想认识一定要适应这种变化和发展，找出主要矛盾。育苗过程中一旦出现问题，主要矛盾没有抓住，次要矛盾怎样抓也都无济于问题的解决。

(7)优化育苗条件，正确处理局部和全局的关系。认真抓好育苗的每一环节，才能保证育苗全局的胜利。一个环节失误，都将影响全局。

(8)当前水质检测是必要的，但又是很不完善的，因此，在育苗生产中要不断充实和完善水质检测标准和内容。