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-陇南市奶花芸豆栽培技术研究与示范推广项目立项报告奶花芸豆属菜豆属株高40㎝左右生育期3—4个月籽粒呈乳白底色上面布满红色或浅紫色花纹椭圆形或球形百粒重40—60克。单种亩产150—200公斤高产可达250公斤。间作或套种亩产75—100公斤。奶花芸豆是一种营养价值较高的作物具有很高的医药保健作用。其蛋白质含量是普通肉类的4倍而脂肪却比肉类低得多同时含有钙、镁等多种微量元素还有高钾、高镁、低钠的特点。其味甘性温有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功效。奶花芸豆是我国出口创汇的名优产品市场需求量大主要出口欧洲、东南亚、非洲及香港、澳门等地2006年出口价格达6500元╱吨产地收购价2800—4200元╱吨。2006年陇南市在武都、文县和康县等县(区)种植面积约3万亩出口800吨创汇50万美元。随着农业种植结构的逐步调整粮食生产全面进入市场化运作昔日一个不曾被人看重的杂豆“奶花芸豆”通过在陇南市种植后从2006年始已成为陇南市出口创汇和增加贫困山区农民收入、实现脱贫致富的重要产业。但由于陇南市各县(区)引种奶花芸豆的时期不同、种植水平不一加之种植管理粗放种植的品种大部分是1997—1998年从四川引种的“川芸豆(川豆籽、川奶花)”品种优良特性退化2004年从黑龙江林科所引进的奶花芸豆1号、2号从新疆粮作研究所引进的阿芸1号国外引
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