什么是植物休眠
（一）什么是植物休眠
休眠植物是指在在生长期内某时段处于休眠状态的植物。休眠是指植物体或其器官在发育的某个时期生长和代谢暂时停顿的现象；通常特指由内部生理原因决定，即使外界条件（温度、水分）适宜也不能萌动和生长的现象。种子、茎（包括鳞茎、块茎）、块根上的芽都可以处于休眠状态。
植物生活在冷、热、干、湿季节性变化很大的气候条件下，种子或芽在气候不利的季节到来之前进入休眠状态，可避免以生命活动旺盛、易受逆境伤害的状态度过寒冷、干旱等严酷时期。因此，对于高纬度冬季寒冷的地区和低纬度旱季缺水的地区，休眠都有重要的适应意义。
（二）请问什么是植物固醇
植物固醇：游离状态或与脂肪酸和糖等结合的状态存在的一种功能性成分，广泛存在于蔬菜、水果等各种植物的细胞膜中，主要成分为β谷固醇、豆固醇、菜子固醇1和菜子固醇2，总称为植物固醇。
植物固醇本是植物性油脂的非皂化物（或不碱化物），工业上是以大豆和油菜种子的滓子为原料，提取制造维生素E时的副产物，或者来自制造米糠油时的非皂化物，经提取、精制后得到的制品。
（三）什么是植物甙
“植物甙”是从鸭甲木、苦参等多种天然植物中提取的甙类成分组成，有显著的抑菌效果，可防止多种体表细菌、真菌感染性疾病，并具有止痒、消炎、去屑等功效。同时，植物甙中含多种氨基酸、维生素A、B族和维生素C、D、E等天然植物营养成分，具有营养肌肤之功效。植物甙是植物的次生代谢物质，有一定的生理活性，可以用做药物，其主要是一些植物体次生代谢物质与糖形成的结构。例如黄酮等。
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