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日粮添加谷氨酸盐对草鱼（Ctenopharyngodon idella）肠道生长性能、消化酶活性和抗氧化能力的影响,Aquaculture Nutrition

花匠小妙招
2024-11-08 21:06

日粮添加谷氨酸盐对草鱼（Ctenopharyngodon idella）肠道生长性能、消化酶活性和抗氧化能力的影响
Aquaculture Nutrition ( IF 3.0 ) Pub Date : 2015-01-10 , DOI: 10.1111/anu.12215
Y. Zhao 1, 2 , Y. Hu 1, 3 , X.-Q. Zhou 2, 3 , X.-Y. Zeng 1 , L. Feng 2, 3 , Y. Liu 2, 3 , W.-D. Jiang 2, 3 , S.-H. Li 2, 3 , D.-B. Li 1 , X.-Q. Wu 2 , C.-M. Wu 2 , J. Jiang 1, 2, 3

进行了为期 56 天的饲养试验，以研究添加谷氨酸 (Glu) 对草鱼 (Ctenopharyngodon idella) 生长性能、消化酶活性和肠道抗氧化能力的影响。总共 540 条草鱼，平均初始体重为 370 ± 3.8 克，饲喂三种添加 0、8 和 16 g kg−1 Glu 的日粮。日粮中添加 Glu 可显着提高体重增加百分比、特定生长率、饲料转化率以及蛋白质和脂质生产价值。饲料摄入量、条件因素、内脏体细胞指数和内脏脂肪比率在饮食组之间没有显着差异。肝体指数、肠体指数、肠长指数、肠蛋白含量、肝胰腺和肠胰蛋白酶活性，近端和中段肠 (MI) 和肝胰腺中的脂肪酶活性、肠道中的碱性磷酸酶和γ-谷氨酰转肽酶活性、中段和远端肠中的肌酸激酶活性、近端和 MI 的肠皱襞高度随着 Glu 的增加而显着增加. 肠道中丙二醛和蛋白质羰基含量随着Glu的增加而降低。超氧阴离子和羟基自由基清除能力、谷胱甘肽还原酶、过氧化氢酶和总超氧化物歧化酶活性以及肠内谷胱甘肽含量随着Glu的增加而增加。这些结果表明，日粮补充 Glu 可提高肠道抗氧化能力、消化和吸收能力，并促进鱼类生长。肠中碱性磷酸酶和γ-谷氨酰转肽酶活性、肠中段和远端肌酸激酶活性、近端肠皱襞高度和 MI 均随着 Glu 的增加而显着增加。肠道中丙二醛和蛋白质羰基含量随着Glu的增加而降低。超氧阴离子和羟基自由基清除能力、谷胱甘肽还原酶、过氧化氢酶和总超氧化物歧化酶活性以及肠内谷胱甘肽含量随着Glu的增加而增加。这些结果表明，日粮补充 Glu 可提高肠道抗氧化能力、消化和吸收能力，并促进鱼类生长。肠中碱性磷酸酶和γ-谷氨酰转肽酶活性、肠中段和远端肌酸激酶活性、近端肠皱襞高度和 MI 均随着 Glu 的增加而显着增加。肠道中丙二醛和蛋白质羰基含量随着Glu的增加而降低。超氧阴离子和羟基自由基清除能力、谷胱甘肽还原酶、过氧化氢酶和总超氧化物歧化酶活性以及肠内谷胱甘肽含量随着Glu的增加而增加。这些结果表明，日粮补充 Glu 可提高肠道抗氧化能力、消化和吸收能力，并促进鱼类生长。随着 Glu 的增加，近端和 MI 的肠皱襞高度显着增加。肠道中丙二醛和蛋白质羰基含量随着Glu的增加而降低。超氧阴离子和羟基自由基清除能力、谷胱甘肽还原酶、过氧化氢酶和总超氧化物歧化酶活性以及肠内谷胱甘肽含量随着Glu的增加而增加。这些结果表明，日粮补充 Glu 可提高肠道抗氧化能力、消化和吸收能力，并促进鱼类生长。随着 Glu 的增加，近端和 MI 的肠皱襞高度显着增加。肠道中丙二醛和蛋白质羰基含量随着Glu的增加而降低。超氧阴离子和羟基自由基清除能力、谷胱甘肽还原酶、过氧化氢酶和总超氧化物歧化酶活性以及肠内谷胱甘肽含量随着Glu的增加而增加。这些结果表明，日粮补充 Glu 可提高肠道抗氧化能力、消化和吸收能力，并促进鱼类生长。肠内谷胱甘肽含量随Glu增加而增加。这些结果表明，日粮补充 Glu 可提高肠道抗氧化能力、消化和吸收能力，并促进鱼类生长。肠内谷胱甘肽含量随Glu增加而增加。这些结果表明，日粮补充 Glu 可提高肠道抗氧化能力、消化和吸收能力，并促进鱼类生长。

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更新日期：2015-01-10