安宁八街：依托优质花卉资源 打造云南“玫瑰经济”样本

• 花匠小妙招
• 2024-11-09 01:08

安宁市是昆明市下属市，是云南省食用玫瑰主产区。安宁市八街镇通过强化加工研发推动产品创新，推动农旅结合模式，成为昆明高原特色农业产业创业创新发展的典范。

八街探索出“公司（合作社）＋基地＋农户”的产业发展模式，统筹资源分配，以“固定期货价、最低保护价、随行就市价”三种订单合同方式，明确鲜花收购价格，保证农户的合法权益。在当地政府的扶持，种植、加工大户的带动下，安宁八街搭建起食用玫瑰产业链，使食用玫瑰从零星种植、小作坊加工转变为协会、合作社和科研单位共同参与和培育的具有八街特色的产业项目，发展成为了农民增收致富的新型产业，并获得了食用玫瑰国家地理标识认证。同时，充分利用当地玫瑰花原生态的自然风光，结合当地悠久的历史文化、饮食文化，大力发展休闲农业，以“踏青赏花季”、“芬芳之旅”、“瓜果飘香季”等节会活动带动旅游人气，带动当地农民开展饮食、住宿等休闲农业创业。食用玫瑰成为八街地区企业增效，农民增收的“致富花”。

截至目前，八街已引进培育食用玫瑰加工企业10家，建立合作社21家，研发生产了鲜花饼、玫瑰干花、玫瑰冻花、玫瑰糖、玫瑰酱、玫瑰皂、玫瑰酒、玫瑰原汁饮料、玫瑰含片等10多个畅销国内外的无公害玫瑰产品。其中，高桥食用玫瑰合作社生产的“春雨思竹”玫瑰鲜花瓣、“喜来甜”系列产品获得了国家绿色产品认证。全市已创建云南省旅游特色村2个，美丽乡村旅游特色村5个，农家乐152家，3A级景区1家，以农旅融合创业带动了当地农民增收。

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