暴雨过后，梅州如何恢复生产？农业版自救指南来了
今年以来强度最强、范围最广、持续时间最长的强降水过程将出现，可能对梅州的农业生产有较大影响，专家建议应及早谋划开展农业生产复产的技术指导。
广东省农业科学院组织专家编印了灾后农业复产技术手册，近日，梅州各驻镇帮镇扶村工作队农村科技特派员专家团已及时向帮扶镇（村）转发了该手册，内容包括种植业、畜牧业、渔业等防范及恢复生产技术指导，有需要的企业和农户，请收好这份指南。
【水稻篇】
◎水稻涝害灾后管理技术措施
水稻受涝害最重的时期是孕穗期和开花期，分蘖期影响相对较小。水稻处于分蘖期与孕穗期和开花期之中时，需要及时采取有效措施，减少涝害影响。
一、及时排水、分步排水
有条件的应该当天排水，先排高田，使苗尖尽早露出水面。如是阴天可一次排干水，如是高温烈日天气，不可一次排干水，要保留适当水层，分步排水，防治稻苗突然失水死亡。
二、及时清洁稻田、洗叶、补苗或改种、补种
退水后及时清理稻田的垃圾，防止垃圾堆积在稻田影响耕作、影响稻苗恢复生长，防止垃圾缠绕稻苗；有条件的可在退水时及时清洗稻叶上的泥沙，并进行补苗。如果缺苗严重，可将几块田并为一块田，空出的田块进行改种或补种。
三、及时增施速效肥
增施速效肥，促进分蘖和生长发育。由于受淹后水稻根系吸收能力差，施肥及时要采取“少吃多餐”的方法，不可一次施肥太多。还可以采用喷施叶面肥或水肥。
四、及时防治病虫鼠害
(一)水稻受淹后叶片损伤，病菌、害虫易侵入，要及时防治。
(二)水灾过后，老鼠特别猖獗，为害特别重，要及时做好防鼠工作。
【果树篇】
◎柑橘涝后复产技术措施
柑橘处于幼果生长期和控夏梢生长保果期时，洪水退后最重要工作是及时做好果园的排水工作，同时必须加强病虫害的防控工作。
一、及时排水
洪水退后及时挖通和恢复果园排水系统，尽快排清果园积水，减少果树受浸泡时间。排水后及时清除果园淤泥。
二、保树及修剪
及时扶正洪水冲倒、冲歪的橘树，设支架支撑扶正、固定树干，以免造成对树体根系二次损伤；受浸泡严重的果园，出现枝叶失水、退绿甚至干枯现象，需进行及时修剪，减少蒸发。根系外露的果园，天晴及果园土壤干爽后做好树盘的培土覆盖工作。果树植株被洪水淹没的，洪水退后及时用清水喷洗叶片，以保证果树正常的光合作用与生长。
三、病虫害防控
暴雨后病害重点防控炭疽病、溃疡病，虫害注意防控红蜘蛛、蚜虫和粉虱等。砂糖橘、贡柑等品种重点防控炭疽病，沃柑、茂谷柑等柑橘品种重点防控溃疡病。
雨停后立即全园喷施咪鲜胺+代森锰锌、苯醚甲环唑、百泰、嘧菌酯等防控炭疽病。用春雷王铜、喹啉铜和可杀得等防控溃疡病。红蜘蛛选用螺螨酯、矿物油、哒螨灵等，蚜虫和粉虱选用吡虫啉、高效氯氰菊酯等。
四、叶面补充营养
洪水浸泡后柑橘根系受损，吸肥能力弱，不宜立即通过田间土壤施肥方式补充肥料。叶片、幼果生长所需要的营养，适宜结合病虫害防控通过叶面喷施补充，优先选用高磷高钾类、海藻类优质叶面肥。
五、其他
果园土壤浅翻松土，改善土壤透气性，再根施水溶性肥料，如海藻类、黄腐酸钾类水溶肥，加快树势恢复。受灾较轻的结果树，根系可不施肥，以免加速树体夏梢生长导致落果。
◎鹰嘴桃果树洪涝灾害后管理措施
目前正值鹰嘴桃产量和品质形成的关键时期，洪涝灾害对其生产必将构成巨大威胁，所造成的损失也不容忽视。因此，必需加强灾后技术管理，减轻损失，尽快恢复生产，具体措施如下：
一、排除园内积水
对于低洼积水地块，可依地势水流方向挖深宽40-50cm的排水沟排水，增加土壤通透性,有条件的果园可用抽水机及时抽水，防止浸水导致死根、烂根、死树，进而严重影响随后的树势恢复。
二、及时清淤培土
对于冲倒或冲斜的植株应培土护根，可根据树体倾斜的严重性适当扶正或用其他材料加以固定，但切记过度扶正，以免造成根系二次伤害。对于淤积泥沙较厚的植株应当及时清除树盘及周围淤积物，防止根系预埋过深、时间长而导致根系窒息死亡。
三、清理果园
并做好病害防治工作。把残枝枯叶、死根、落果、烂果等清理出果园，晴天时马上全园喷药，防止病害发生。
四、落叶果树生长量大
徒长性较强，果园容易密闭，而洪涝灾害后由于果园温湿度较高，病虫害发生频繁，可结合适当修剪改善果园条件，对于损坏的枝梢应及时剪除，伤口要锯平并涂上杀菌剂。同时可对密闭果园的交叉枝、重叠枝、郁闭枝进行大枝疏剪，提高果园的通风透光性，增强光合作用，减轻病虫害发生，同时通过提高果园的通风透光性有助于新梢养分的积累和后期的花芽分化，利于来年产量的提升。
五、及时施肥，恢复树势
暴雨、洪涝灾害引起土壤养分的严重损失，必将削弱树势，不利于果实发育，因此必须及时施肥。然而由于灾后树体根系受损，吸肥、吸水能力下降，不宜立即土壤施肥，而应进行根外追肥，对于有果实的果园可在雨后喷施磷酸二氢钾、氨基酸等叶面肥，而未结果的果园可喷施0.5%左右的尿素液以加强光合作用，增加树体营养，待树势恢复后再土壤施肥，以腐熟的农家肥或花生麸水为主，有助于树体迅速吸收，提高果实品质。
六、加强病虫害防治
长期的阴雨天气有利于病虫害的产生和蔓延，由于土壤湿度过大容易造成枝干和根系病虫害的发生，所以灾后的病虫防治尤为重要，重点做好细菌性穿孔病、真菌性穿孔病、炭疽病、黑星病等病害以及橘小实蝇等虫害的防治，建议对果树先喷一遍内吸性杀菌剂杀灭侵染病菌，间隔一周再喷一遍保护性杀菌剂。
【蔬菜篇】
◎菜田暴雨后应急管理注意事项
一、暴雨给蔬菜种植带来的影响
(一)导致部分菜地受淹，植株倒伏，蔬菜叶片被雨水打烂贴地造成腐烂。
(二)大雨过后，土壤湿度大，影响了作物根部活动，加上强烈的光照极易造成蔬菜脱水死亡。
(三)高温高湿的环境，利于蔬菜病虫害的发生蔓延。
(四)施肥难，容易造成蔬菜脱肥现象，影响瓜果生长。
二、雨后蔬菜管理方案
(一)受淹田块要及时开沟清渠，培高畦面，排除田间积水，降低菜地水位，同时要时刻关注菜地水利系统，清沟理墒、排涝降渍避免蔬菜被淹被泡。
(二)土壤稍干后，中耕松土，防止土壤板结,促进植株根系呼吸生长。适当做一些保根护根措施，及时对畦面进行松土，加速土壤富氧，促进蔬菜恢复生长。
(三)结合田间农事操作进行农田清洁，及时扶正倒伏植株、避免植株减相互挤压，清理落叶落果。
(四)大棚设施蔬菜应及时开棚通风透气，降低棚内湿度。
(五)对于生长偏弱或出现部分死苗的菜田，应及时查苗补苗。
(六)植株恢复生机后，及时追施少量速效肥，或喷洒腐殖酸、氨基酸类叶面肥，提高蔬菜抗性,促进蔬菜恢复生长。
(七)可适当对蔬菜喷施叶面肥，因为暴雨过后，蔬菜根系吸收能力受到影响，吸收水水肥的能力降低，此时可喷施一定量的叶面肥，促使蔬菜迅速恢复生机。注意：喷施叶面肥要避开强烈的阳光。
(八)放晴叶片干爽后及时喷洒针对性的杀菌剂，喷药时注意作物地面喷洒全面，不留死角。
◎蔬菜暴雨洪涝灾后复产技术方案
一、尽快排水，减轻灾害
连续普降暴雨或被洪水淹没后的土壤水分逐于饱和，植株根系可能遭到根大伤害，蔬菜面临枯菱和腐烂，造成减产甚至绝收。首先应根据受灾情况尽量减轻受灾损失，雨季蔬菜田块要保持沟渠畅通，种植前就要开深沟，筑高畦，雨后要尽快排干田间积水。如在低洼地易遭受洪水淹没的田块应尽量开抽水机排洪。积水排干以后应尽快清理沟畦淤泥，加速土壤通气，恢复植株和根系生长，减轻涝渍灾害。
二、确认灾情，制定方案
要针对暴雨洪灾造成的灾害程度，制定出具体的复产措施。对于受灾严重、面临绝收的田块，应及时清理田间的作物残体和杂物，用约每亩15公斤的石灰进行土壤消毒。清理消毒后首先考虑尽快安排种植菜心、小白菜、青菜、萝卜苗等短期叶菜类蔬菜，尽量保持蔬菜市场的稳定供应，减轻暴雨洪涝灾害的影响。也可以重新调整茬口安排，安排适宜种植的蔬菜。
三、加强管理，清洁田园
对于受灾后不很严重，还能恢复生长的蔬菜，要加强管理，尽快做好田园清洁工作。首先要扶正固定植株，摘除烂叶、老叶、黄叶以及残枝病叶，防止植株在田园中继续腐败、发臭，减少田园中的病原。其次要保持田间通风透光，降低湿度，对于叶片表面附着污泥等情况，可用清水结合病虫害防治药剂喷雾冲洗去叶面的污泥杂物，保证植株叶片的通风透光,减轻危害。其次,要疏松土壤,适当进行田间中耕和培土，增加土壤透气性，并注意尽量不要伤根，防止土壤板结导致根系缺氧，引起的生理性烂根等，尽早恢复根系活力，保证根系尽快恢复生长。同时，由于受灾后植株生长较弱，暴晒后植株容易失水萎蔫，晴天中午可用遮阳网覆盖遮阴，或适当淋“过午水”。
四、综合防治病虫害
受淹后植株组织受到伤害，容易引起软腐病、霜霉病、炭疽病、疫病、叶斑病及各类生理性病害发生，要针对不同品种、受害程度及时喷施高效低毒、低残留的农药。可用30%氧氯化铜悬浮剂300倍液，或77%可杀得可湿性粉剂800倍液，或64%杀毒矾800倍液，或68%金雷多米尔·锰锌水分散粒剂1000倍液等药剂防治，每隔5~7天喷1次，连续喷3次。注意要合理使用农药，保证产品质量安全。
五、合理施肥，防止伤根
土壤受淹后根系活力减弱甚到受到伤害，首先要尽快恢复根系生长，功忌偏施和过量施用化学肥料，防止根系再次受到伤害，引起肥害。宜在植株恢复生长后结合中耕合理施肥，有机-无机肥相结合，适时补施全营养肥料，适当增施有机肥和磷钾肥，避免偏施氮肥。同时可以根外追肥，如尿素0.2~0.3%液，或磷酸二氢钾0.1~0.2%液，或草木灰浸出液1~3%，或0.1~0.2%氨基酸类、腐殖酸类肥料，或0.2%海藻素等液体肥料。
六、抢收、补种、改种
可以收获上市蔬菜要抢收上市，减少损失。部分受损菜地要及时补苗补种，完全损毁菜地要因地制宜改种其他作物。受灾严重地区，大多数应该比较低洼地带，在一段时间内还比较潮湿，建议种植一些相对耐潮湿的蔬菜品种，而且蔬菜的生产周期相对较短，起到短平快的效果。目前可种植而种子储备又较充足的蔬菜品种有：菜心、芥蓝、生菜、蒲瓜、节瓜、青瓜、豆角、苦瓜、丝瓜等。
【旱地作物篇】
◎花生涝后栽培管理
花生处于下针期和结荚期时，受浸后花生栽培管理要点如下：
一、清沟整畦
退水后要及时清沟，排除田间积水和杂物，改善花生的田间环境。花生田受淹后，如遇天晴暴晒后板结，应对畦面浅锄，同时去除杂草。
二、喷药防病
受淹后的花生极易引发病害，退水天晴及时喷药防治，可用百泰或甲基托布津等杀菌剂喷雾。注意植株和畦面均要喷雾。喷完第一次后，隔一周再喷第二次。
三、补施肥料
浅锄松土除草时候补施肥料，每亩复合肥20公斤、石灰25公斤，促进花生荚果生长。
◎烟草涝后栽培管理
(一)及时疏通烟田环田沟和垄沟，排出田间残留积水；
(二)摘除烟株脚叶2~3片，用竹竿扶正歪斜烟株，并清除折断残留在田间的腐烂烟叶，搞好田间卫生；
(三)等天气转好，对烟株根部进行培土，让烟株尽快长出大量须根；
(四)补充烟株所需氮肥和钾肥，每亩可以淋湿硝酸钾5~ 10kg；
(五)每隔6天左右喷施杀菌药剂一次，如甲霜锰锌可湿性粉剂(防治黑胫病)、宁南霉素(防治花叶病)等。
◎南药涝后栽培管理
一、开沟排水，清园消毒
地势较高积水较浅的，雨后应该及时疏通渠道，排除基地积水。地势较低积水较深的，则要及时开沟清淤，排除积水，降低地下水位，排解基地湿度。不能及时清理淤泥的，要深开排水沟，并做到沟沟相连，雨停水干，防止浸水，最大限度保持土壤通气，促进植株快速恢复生长，预防病害发生。
雨过天晴之后，要及时清理基地渣滓杂物、残枝落叶等，并集中烧毁。及时梳理或修剪植株，减少蒸腾量。及时扶正冲倒、冲歪的植株，并立支或培土稳固。再用高压喷雾清洗植株上的残留物。同时，可用50%多菌灵粉剂或70%托布津或80%代森锰锌可湿性粉剂等杀菌剂600~800倍液彻底喷雾1次，亦可地表撒施石灰，彻底消毒清园。
二、中耕松土，及时追肥
基地大雨浸涝之后，要及时中耕松土，既改善土壤通透性、促进根系生长，又能保障土壤墒情、维持基地水势。中耕时要适当深耕，捣碎混匀，视具体情况，可中耕1~2次。并及时清除因涝而烂的植株，并用多菌灵、恶霉灵、土菌消等灌蔸消毒。
同时，及时根外追肥，保障植株营养，尽快恢复生长势。视植株生长情况，可选用0.1%~0.3%磷酸二氢钾加0.3%尿素或用其他营养性叶面肥进行叶面喷施，隔5~7天1次，连喷2~3次，补充营养。植株恢复后，根据植株长势，进行土壤追肥，氮肥为主，磷、钾肥为辅，促进植株恢复生长。
三、稳固植株，适度修剪
强降雨过后，根系长时间被淤泥堆积，土壤缺氧，会产生一些有害物质，因此，要迅速清除淤泥，喷洗枝叶上的残留污物，确保植株正常生理活动。同时,扶正、培土、护根，稳固植株，防止摇动和再次歪倒。
雨涝后适当清理病老枝叶或修剪徒长枝条，可减少地上部的水分消耗，减轻植株负载量。修剪时剪平伤口，并将病枝、病叶和病果清出基地进行深埋或焚烧。
四、病虫害防治
受涝后药材易患根腐病、青枯病、炭疽病、生理性缺素症等。可采用广谱性杀菌剂进行防治，如70%甲基拖布津可湿性粉剂，80%大生M-45可湿性粉剂，70%代森锰锌可湿性粉剂等，500~600倍液，10~ 15天喷1次，连喷2~3次。虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、介壳虫、粉虱、潜叶蛾等，选对口农药进行防治。
雨涝后病害防控措施，重点加强基地的土、肥、水管理，促进植株生长，提高抗病力。清园消毒，剪除枯枝、败叶,集中深埋或烧毁，减少病源基数。整形修剪，梳理植株，通风透光，重建适宜生态环境，预防为主，综合防治。
◎玉米涝后栽培管理
(一)疏通排水沟渠，强降雨后，及时排出田间积水。
(二)清理折断、病残植株，撒施石灰以防病害传播。
(三)处于拔节时期小心扶正倾斜植株，培土加固茎基部，倾斜角度大、倒伏严重植株不可用力，应用竹竿支撑或多颗植株从果穗处一起捆绑，等数天以后天气好转再小心松开，以利授粉。
(四)强降雨、异常天气急转、光照不足，温度偏高湿度大、病虫害易发频发，中后期追施复合肥或含钾肥料，物理或药剂及时防控主要病虫害，尤其防控纹枯病、茎腐病、玉米螟和草地贪夜蛾。
(五)鲜食玉米处于乳熟后期、普通玉米处于蜡熟期及时收获，避免在植株上发霉腐烂或籽粒发芽，造成产量损失。
【畜牧水产篇】
◎水灾后动物疫情处理指南
在普降暴雨成灾后，环境条件恶化，极易造成猪瘟、口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、猪连
球菌病、寄生虫病等多种动物疫病以及人兽共患病的发生和流行。为加强洪涝灾害后动物疫病防控工作，确保大灾之后无大疫和动物产品质量安全，现将有关动物疫情处理指南通告如下：
一、加强消毒工作，妥善处理动物尸体，做到有效杀灭传染源
各养殖企业、养殖户要开展一次全面彻底清淤消毒工作，对水源地、养殖厂区、圈舍、养殖器具以及周围环境等进行全面消毒，重新更换消毒池药液，对养殖场的生产区、生活区等区域要消毒彻底，不留死角。加强消毒频次，按照动物发生紧急疫情进行消毒处理。同时，养殖场户亦要定期进行清扫消毒，有效杀灭病原。配合辖区动监部门]对集中饲养动物的场所做好消毒工作。妥善处理淹死的动物尸体，无害化处理深埋，杜绝食用、外卖，防止传播疫病。
二、加强日常管理，采取措施有效切断传播途径
(一)养殖场户应加强场区的管理与监视，对进出场区的人员、车辆加强消毒，杜绝动物病原体被携带进入养殖场区。
(二)配合区县疫控部门加强对场区内动物的监管，发现因暴雨冲至本辖区的不明来源死亡动物，要集中收集并做好无害化处理工作，如焚烧、深埋。同时加强灭鼠、灭蝇工作，切断传播媒介。
(三)做好对灾区养殖户及村民的动物防疫宣传工作，对不明来源活体动物或死亡动物不准宰杀、食用、出售以及转运，死亡动物应交由当地疫控部]做好扑杀和无害化处理，有效切断疫情传播途径。不能饲喂水浸发霉饲料。
三、加强应急监测，及时消除疫情隐患
对受灾较轻的场户原则上按照既定监测计划进行监测，对于受灾较重的场户要立即开展免疫抗体效果监测以及病原学监测工作，特别是猪瘟、高致病性猪蓝耳病的监测及免疫工作，及时发现易感动物，消除疫情隐患。对于抗体达不到要求或勉强处于合格线的畜禽要及时补免，做到应免尽免，不留空挡。病原学检测阳性的，除了做好补免外，还要加强动物临床观察，一有情况，及时处置。
四、加强饲养管理，减少疫病的发生
(一)减少暴雨灾后对动物机体的应激反应，增强机体的抗病能力。各部门要指导养殖场户，根据不同动物机体情况，对灾后动物加强营养管理，适当补充微量元素及电解质，以增强动物机体的抗病能力，同时根据天气情况做好预防工作。经雨水浸泡过的饲料以及发生霉变的饲料禁止再饲喂。
(二)采取措施，应对高温、高湿状态下的动物机体防暑工作，适量添加抗暑药物，并根据天气情况及时作出调整。
(三)根据暴雨过后动物疾病发生的特点，有针对性的进行皮肤病、消化道疾病以及寄生虫病的防治工作。
五、加强防灾、减灾等应急物资储备
根据夏季多雨的情况，各养殖企业、养殖户要进一步完善应急预案，规范应急程序，加强应急队伍培训和演练，做好消毒药械、防护服、清淤设备、扑杀器具、无害化处理设备器具以及适合雨中作业的雨具等应急物资储备，提高应急处置能力，确保一旦发生疫情，能及时控制和扑灭。此外，今后也要充分考虑养殖场的选址问题，避免地势低洼，造成养殖场更严重的损失。
六、加强旦常巡视报告，防止疫情态势扩大
(一)建立灾后日巡视制度。各养殖企业、养殖户要组建专门的巡查队伍，落实责任到岗到人，对重灾场户开展地毯式的受灾损失评估以及流行病学调查，逐一排查，确保不漏掉一起疫情。
(二)加强灾情报告制度的落实，实行灾情日报告制度。各养殖企业、养殖户每天定时将巡查情况逐级上报，遇有突发或紧急情况，要立即上报。
◎水灾后水产养殖动物疫情处理指南
普降暴雨，洪涝灾害发生后，易造成养殖水体环境变化幅度大，环境条件恶化，易引起鱼虾等摄食能力差，造成较强的应激反应，降低了鱼虾等水产养殖动物免疫能力，特别是易造成水体分层，底部缺氧，各种病原蔓延,极易造成暴发性甚至毁灭性病害发生与流行。为加强洪涝灾害后水产养殖动物疫病防控工作，确保大灾之后尽快恢复生产，无大疫和确保动物产品质量安全，现将有关水产养殖动物疫情处理指南通告如下：
一、加强消毒工作，妥善处理水产养殖动物尸体，做到有效杀灭传染源
各养殖企业、养殖户要开展一次全面彻底清淤消毒工作，对养殖水体、养殖厂区、养殖器具以及周围环境等进行全面消毒，对养殖场的生产区、生活区等区域要消毒彻底，不留死角。加强消毒频次，按照动物发生紧急疫情进行消毒处理。特别是水灾过后的养殖水体，因流入大量泥浆、地表有毒有害物质等，水体浑浊，透明度低。为防止灾后疫情暴发与传播，应对养殖水体进行及时的消毒处理，防治细菌病、病毒病的发生与蔓延。妥善处理水产养殖动物尸体，深埋病死鱼、集中高温处理或集中用高浓度消毒剂处理等无害化处理，切忌将死鱼随便乱扔，杜绝食用、外卖，防止传播疫病。
二、加强应急时期的旦常管理，采取措施有效切断传播途径
(一)养殖场户应加强场区的管理与监视，对进出场区的人员、车辆加强消毒,杜绝动物病原体被携带进入养殖场区。
(二)配合区县疫控部门加强对场区内动物的监管， 发现因暴雨冲至本辖区的不明来源死亡动物，要集中收集并做好无害化处理工作，如焚烧、深埋。
(三)做好对灾区养殖户及村民的动物防疫宣传工作，对不明来源活体动物或死亡动物不准食用、出售以及转运，死亡动物应交由当地疫控部门做好扑杀和无害化处理，有效切断疫情传播途径。
三、加强应急检疫监测，及时消除疫情隐患
务必做好水产苗种检疫工作，加大跨区域苗种调运的检疫力度，防止水生动物重大疫病大范围流行。同时，加大水生动物疫病监测力度，特别是做好大宗养殖品种的常规性、多发性疫病监测，加强疫病预防预警工作。各区县疫控部门]应加强开展灾后疫情监控，灾区病害诊断，各灾区养殖户出现疫情需及时向相关部门上报。
四、加强饲养管理，减少疫病的发生
(一)各部门要指导养殖场户，根据不同动物机体情况，对灾后动物加强营养管理，适当全池泼洒VC或其他抗应激制剂，缓解养殖动物对环境变化产生的应激反应。以增强动物机体的抗病能力。
(二)洪水过后池塘普遍浑浊，水质较差,养殖户可根据所养殖对象不同采取相应措施，改善水质条件，各部门要指导养殖场户,根据不同情况，对养殖水体肥水、降低水体浑浊度在对养殖水体等进行消毒处理后，建议使用微生态剂或其他制剂，改良池塘水质。
(三)在洪灾过后恢复生产的关键时期，尤其要坚持早晚巡塘，观察记录水产养殖动物的活动情况、摄食情况、体色情况、水质变化情况以及天气变化情况，做到勤观察、细分析，找原因，快处理。
(四)洪水过后应注意加强水产养殖动物营养，加强投喂优质饲料。根据天气、水色、水温、水产动物的活动情况及摄食状况酌情增减，灵活掌握，做到定时、定质、定位、定量投喂。
五、加强防灾、减灾等应急物资储备，尽快修复水损设施、尽快恢复生产根据夏季多雨的情况，各养殖企业、养殖户要进一步完善应急预案，规范应急程序。做好消毒药械、防护服、清淤设备、无害化处理设备器具等应急物资储备，提高应急处置能力，确保一旦发生疫情，能及时控制和扑灭。及时抢修被洪水损坏的养殖设备，尽快恢复生产。对于被冲毁的养殖水体，要迅速进行加高、加固、拦网等封堵措施，防止养殖品种的进一步损失。
六、加强日常巡视报告，防止疫情态势扩大
(一)建立灾后日巡视制度。各养殖企业、养殖户要组建专门的巡查队伍，落实责任到岗到人，对重灾场户开展地毯式的受灾损失评估以及流行病学调查，逐一排查，确保不漏掉一起疫情。
(二)加强灾情报告制度的落实，实行灾情日报告制度。各养殖企业、养殖户每天定时将巡查情况逐级上报，遇有突发或紧急情况，要立即上报。
【茶叶花卉篇】
◎茶叶洪水灾害后应急技术措施
“龙舟水”袭击茶园，暴雨、山洪等灾害对茶园造成不同程度的灾害影响。
一、灾害主要类型
(一)水土流失。
丘陵、山地、坡地茶园遭受山洪经流冲刷，部分茶园冲刷成沟坎，坍塌甚至滑坡，水土流失严重。
(二)洪水浸泡茶园。
河边、低洼地或受其他工程影响无法排洪的茶园受到洪水浸泡，有的连续浸泡数天，有的叶片污泥覆盖，影响茶叶正常光合作用，生长受到严重影响。
(三)茶地积水。
茶园开垦时对水位走向不清晰或开沟工作不到位，雨水不能及时快速排出,长期积水会引起茶树病害甚至死亡。
(四)茶园地表板结。
茶园地面经雨水淋洗后，地面板结，引起土壤气体交换困难，进而影响茶树生长。
二、恢复生产技术措施
(一)修复茶园梯地。
受山洪经流冲刷沟坎、坍塌和毁坏的坡地、茶行、工作道等及时填土修复,加固。
(二)排除淤积、积水。
茶园土壤积水影响茶根有氧呼吸和生长，对茶树危害很大，甚至会导致茶树死亡。根据积水情况开沟排水；同时清理水灾遗留的杂物，防止病虫害滋生和影响茶园田间劳作。
(三)清洗枝叶。
对洪水浸泡后的茶园，茶树茎叶沾满污泥，无法进行光合作用，必须清洗枝叶。一是在下雨的时间自然淋洗，同时辅助人工用扫帚助洗；二是采取喷雾器人工喷洗或茶园已有的喷灌设施进行喷洗茶树，以恢复正常程度。注意先检测一下喷洗用水的水质情况再使用，尽量使用自来水或经过沉淀后的清水。
(四)浅耕松土。
天晴两天时，既应进行浅耕，辅助锄草、培蔸、松土等措施，锄地必须及时，要求在雨停后一个星期内完成。
(五)追肥管理。
每亩施用复合肥5-10kg，结合浅耕措施施用。
(六)固定植株。
对于个别由于大风造成茶树根部周边有松土现象的，首先要进行固定、培土工作。将茶树扶植回原位，用泥土重新固定，淋水。
(七)防治病虫害。
对于损伤折断的茶树枝条叶片，及时剪除并清理出茶园，防止引发病害；茶树灾后容易诱发小绿叶蝉危害，应及时监测防控。
◎花卉苗木洪涝灾后复产技术措施
在遭受暴雨后，洪涝灾害对花卉、绿化苗木的生产构成了严重的威胁，造成的损失不可低估。为此，加强灾后技术处理，对于减少损失，恢复生产十分重要。
一、及时排水、整理花场
(一)露地盆花
及时倒掉排水不畅盆花中的积水，开大排水孔，迅速排除场内积水。
(二) 淹水花场
对淹水的花场，开沟疏渠，迅速排除场内积水，降低地下水位，加速表土干燥。必要时挖深水沟，开启排水机器设备实行强排，迅速排除积水。
(三)场地整理
及时清除被水冲进花场的枯枝、杂物、死亡的动植物和淤泥、杂草，并做好场地消毒，防止病虫害滋生。
二、花木扶正、加固
倾斜苗木要及时扶正，并设支架支撑固定；外露根系的搞好培土覆盖；根系受损严重的花木应该及时疏枝剪叶，减少蒸发，树枝断裂及时剪除。
三、加强田间管理
(一)适时松土
水淹后盆花盆土、花圃土壤板结，易引起根系缺氧，待盆土、园地表土基本干燥时，及时松土。
(二)适度修剪
淹水后根系受到伤害，吸收水分、养料的能力减弱，修剪可以减少受涝树枝叶水分蒸发和树体养分消耗。修剪量根据受害程度确定，受害重树除进行重剪外，观花、观果花木还应摘去部分或全部花或果实。
(三)盆花处理
1.露地盆花处理
对已受涝灾露地土栽盆花，在盆面撒施草木灰或干土，降低根部含水量，促进恢复代谢功能。对积水时间较长已受涝灾露地土栽盆花，应及时把湿土砣磕出，剔除湿泥，把植株放在阴凉通风外，适当向枝叶喷水，三四天后待植株恢复活力后，重新换土上盆。排水良好的轻基质盆花可不必如此处理。
2.设施栽培盆花处理
盆花淹水较长时间的处理包括以下环节：
①扶正。
②冲洗盆花，去除盆内淤泥、污染物等。
③场地处理：冲洗场地淤泥，整理场地，用次氯酸钠或高锰酸钾溶液喷洒地面、床架及相应设施，浸泡的盆具也做消毒处理。
④防病处理：用恶霉灵+多菌灵混合溶液等药剂喷洒植株，灌根盆土消毒杀菌，3天1次,连续3次处理。
(四)肥水管理
灾后前期宜进行根外追肥，可选用0.1%-0.2%磷酸二氢钾、0.3%尿素，及其他市售叶面肥等进行根外追肥，每隔5天左右一次，连喷2-3次。待树势恢复后，再土施腐熟人畜粪尿、饼肥或尿素，促发新根。水淹后，苗木根系受损，吸收肥水能力较弱，不宜立即进行土壤根部施肥。
四、做好病虫防治
暴雨、洪涝之后，植株上的大量伤口为植物病原菌的侵入、传播提供了便利，花场小环境湿度增大，有利于病菌生长和扩繁，因此应及时进行病虫监测和预防。尤其是灾后初晴，高温高湿的环境对非常有利于各类病害的发生和扩展，需要及时预防和防治。
涝灾后花卉病、虫、螨类的防控技术要点如下：
(一)及时排水，并改善棚内通风条件，降低盆中基质湿度，形成不利于病菌生长和扩繁小环境。
(二)合理摆放，控制种植密度,增加植株间通风，降低湿度。
(三)搞好清洁，清除病残体、杂草。
(四)适当增施磷钾肥，提高花卉抗病性。
(五)施用药剂进行常规预防，并根据花卉常发病虫和监测情况针对性使用农药防治，从而控制病虫害的发生流行。
1.主要病害防治药剂的选用
①低等真菌病包括疫病、腐霉菌根腐病等：甲霜灵、恶霜灵、霜脲氰、霜霉威、烯酰吗啉、氟吗啉、三乙磷酸铝、双炔酰菌胺、氟吡菌胺。
②炭疽病：乙嘧酚、腈菌唑、醚菌脂、三唑酮、己唑醇、氟硅唑。
③高等真菌叶斑病：苯醚甲环唑、戊唑醇、己唑醇、丙环唑、腈菌唑、三唑酮、烯唑醇、三环唑。
④灰霉病：啶酰菌胺、异菌脲、乙霉威、嘧霉胺、咯菌腈、菌核净、乙烯菌核利、腐霉利、氟酰胺。
⑤锈病：腈菌唑、粉唑醇、三环唑、苯醚甲环唑、丙环唑、氟环唑、氟硅唑。
⑥立枯病、白绢病和菌核病：菌核净、甲基立枯灵、啶酰菌胺、嘧霉胺、咯菌晴、乙烯菌核利、氟酰胺。
⑦镰刀菌所致病害：恶霉灵、福美双、苯菌灵、咪酰胺、咪酰胺锰盐。
⑧白粉病：乙嘧酚、腈菌唑、醚菌脂、硫磺、三唑酮、己唑醇、氟硅唑。
⑨细菌病害：春雷霉素、新植霉素、噻枯唑(叶枯唑)、乙蒜素、辛菌胺、噻唑锌，无机铜制剂(氢氧化铜、氧氯化铜等，易产生药害)、有机铜类(噻菌铜、琥胶肥酸铜、噻森铜等)。
⑩线虫病害：阿维菌素、噻唑膦、丁硫克百威、淡紫拟青霉。
2.主要害虫防治药剂的选用
①蓟马及蚜虫：阿维菌素、啶虫脒、吡虫啉、烯啶虫胺、多杀菌素、哒螨灵、噻虫嗪。
②粉虱类：阿维菌素、啶虫脒、吡虫啉、烯啶虫胺、乙基多杀菌素、哒螨灵、噻虫嗪、噻嗪酮。
③介壳虫类：吡虫啉、啶虫脒、马拉硫磷、乐果，防治时加入适量有机硅、柠檬烯等助剂效果好。
④地下害虫类：吡虫啉、阿维菌素、辛硫磷、丁硫克百威。
3.螨类防治药剂的选用
杀卵剂：螺螨酯、唑螨酯、溴螨酯、四螨嗪、噻螨酮、丁醚脲。
杀成螨、若螨剂：阿维菌素、甲维盐、双甲脒、哒螨灵、炔螨特、乙螨唑、丁氟螨酯、矿物油。
一旦发生应选用对口农药及时防治。
4.预防性处理：
①依天气预报情况结合日常预防措施在预测相对集中雨日前1-2天喷施溴菌腈可湿性粉剂等广谱性杀菌剂预防，以减少植株病源，提高植株抗病能力。②待雨停叶面稍干爽时，立即喷施多菌灵和农用乙蒜素混合药液，减少病菌从侵入；如果花场前期发生疫霉引起的病害，则还需要加甲霜灵锰锌或烯酰吗啉。
针对花卉前期发生的病虫，除进行常规预防性处理外，还应当针对前期的发生和防治情况选用相应的药剂。
五、其他需要注意的问题
(一)遮阴处理
涝害后，根系受到伤害，雨后天晴在阳光下暴晒容易加剧涝害，这就是常见的下雨期间花卉没有受害症状,天晴反而表现枯萎甚至死亡的现象。因此，有条件的情况下，适当遮阴，待植株恢复后，再转入正常光照管理。
(二)通风降低设施内的空气湿度
温室、塑料大棚和荫棚等设施栽培的花场，雨后适当通风，降低设施内空气湿度，可以减少病害发生的几率。
【全媒体记者】马吉池
【作者】 马吉池
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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