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园艺专家爆料：让黄瓜健康的三大伴生植物

花匠小妙招
2024-08-09 15:38

蔬菜种植区域通常需要显著的多样性，因为这有助于提高植物的活力和生产力，在适当的时候创造出一个繁荣的生态系统。这就是为什么家庭园丁尝试伴生种植。虽然这种做法在科学上没有深厚的根基，也没有很多实验来支持其主张，但有足够的共识（和轶事证据）表明，在邻近区域种植不同的植物能够带来一些好处。这些好处——取决于组合——包括害虫控制、土壤改良、天然棚架、杂草抑制和有益昆虫的栖息地等等。所以，如果你在你的花园里种黄瓜，你可能会想知道什么植物是这种受欢迎的葫芦的最佳伴侣。

将黄瓜藤与其他植物结合在一起，能给您的花园带来类似的效果吗？确实可以，正如我们的园艺专家雪莉·博夫肖（Shirley Bovshow）在此次 House Digest 独家采访中所言。博夫肖在经营她的Foodie Gardener®博客和 Instagram @shirleybovshow的同时，多年来在她的社区花园里种植伴生植物积累了大量经验。尽管她承认，“有些季节比其他季节好，但总的来说，我对结果很满意，所以继续这种做法。”鉴于此，哪三种伴生植物是黄瓜的最佳选择？这位获奖者将旱金莲、莳萝和萝卜列为她的首选。

三种伴生植物辅助黄瓜的诸多方式

雪莉·博夫肖（Shirley Bovshow）在《家居文摘》（House Digest）的独家采访中详细说明了她的选择：“虽然旱金莲是可食用植物，但在伴生种植中，它们充当‘诱捕作物’。”黄瓜种植者已经知晓这些藤蔓会招来大量害虫——南瓜虫、条纹黄瓜甲虫和南瓜甲虫是其中最糟糕的。然而，有了旱金莲，昆虫的压力就大大减轻了，因为它们“把这些害虫从黄瓜植株上吸引走，就像一个‘害虫磁铁’，”博夫肖说道。爱荷华州立大学（Iowa State University）进行的一项研究也发现了类似的结果，称南瓜虫和黄瓜甲虫根本不是旱金莲的对手。不过，根据博夫肖的经验，蚜虫和粉虱的情况同样糟糕，甚至更糟。但一旦伴生植物完成了它们的任务，她建议重新开始。“从花园中移除受虫害的旱金莲，并用新的植物代替它们。”

莳萝在害虫防治方面表现出色，因为它能阻止南瓜虫，同时吸引有益昆虫。Bovshow 指出：“莳萝是一种芳香草本植物，能吸引草蛉和寄生蜂，它们以黄瓜甲虫、蚜虫、毛毛虫和其他有害害虫为食。”更妙的是“它还能吸引传粉者，并为娇嫩的黄瓜叶子遮荫。”同样，萝卜能保护黄瓜免受黄瓜甲虫和跳蚤甲虫的侵害。“在炎热的夏季，萝卜凭借其独特的气味迷惑甲虫，让它们找不到黄瓜。”若要受益，就让萝卜完全成熟，别把它们拔出来。

其他黄瓜的伴生植物以及需避免与之相邻种植的植物

虽然旱金莲、莳萝和萝卜在保护您的植物方面表现出色，但还有其他您可以在花园里与黄瓜相邻种植的伴生植物。雪莉·博夫肖（Shirley Bovshow）在接受 House Digest 的独家采访时透露，“万寿菊通过根部向土壤释放化学物质（噻吩），对根结线虫具有很强的控制效果。” 这种化感特性在法国万寿菊和非洲万寿菊中表现得最为突出，不过土壤温度和线虫种类也起着重要作用。前面提到的爱荷华州立大学的研究还发现，在抵抗甲虫和防虫方面，万寿菊有着和旱金莲类似的令人信服的好处。

黄瓜在花园里也能和青豆一起旺盛生长，还有它们的豆科同类，也就是豌豆。如果它们都是蔓生品种，它们能够共用同一个棚架。博夫肖解释道：“豆类和豌豆类植物可以获取或‘固定’空气中的氮，使其在土壤中可供伴生植物利用。”然而，您得把剩余的植物部分，比如根和叶，翻耕进土壤里，因为当您收获这些蔬菜时，否则大部分固定的氮会流失。另外，请注意，豌豆可能会加重蓟马的侵扰，因此要根据您所在地区的情况进行间作。话虽这么说，博夫肖警告别把黄瓜和薄荷一起种，因为“它是一种化感作用强、生长势头猛的植物，会把黄瓜植株排挤掉。”她发现土豆同样不合适，因为它们“吸引类似的害虫和疾病，对两种植物都产生负面影响。”