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两会声音 | | 人大代表二次呼吁牡丹成为国花，并以法律形式确定

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2024-11-09 03:19

3月6日，十三届全国人大一次会议河南代表团分组审议政府工作报告。全国人大代表、洛阳博物馆名誉馆长王绣建议将牡丹确定为我国国花，这已经是她第二次提出该建议了。

全国人大代表王绣

国花空缺由来已久，国花之争旷日持久。从1982年开始，谁来做中国的国花，学者发起过讨论、搞过专业评选、院士联合签名、代表提过建议等，最终是众所纷纭，争论未果。

今年75岁的王绣，连续两年当选全国人大代表，作为新牡丹画派创始人的她对牡丹有着深入了解，对牡丹花也有着特别的情愫。因此今年全国两会，她再次呼吁尽快以法律形式将牡丹确定为我国国花。

王绣作品欣赏

为什么要提这个建议？王绣说，国花是国家独立、社会安定、民族兴旺的象征，也是民族文化、国人精神、人民意志的集中体现。目前，世界上已有100多个国家确立了国花，我国目前是唯一未定国花的大国。这不利于向世界展示中国深厚的花文化魅力以及花卉业参与国际竞争。

王绣作品欣赏

她举例说，1959年秋，周恩来总理视察工作，询问牡丹栽培情况时说：“牡丹是我国的名花，它雍容华贵、富丽堂皇，是我们中华民族兴旺发达、美好幸福的象征。”1994年，全国人大也开展过自上而下的全国评选国花活动。

为何选择牡丹做国花

什么条件的花能堪当国花的大任？

根据我国的国情，全国评选国花专家组经过认真讨论，提出当选国花的条件是：栽培历史悠久，适应性强，在国际山居领先地位；花姿、花色等特性能反映中华民族优秀传统和性格特征；用途广泛，为广大人民群众喜闻乐见，具备较高的社会、环境和经济效益。

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王绣有自己的理由。牡丹是“土生土长”原产我国的世界名花，栽培历史长达1500多年，现有1000多个品种，十大花型九个色系；牡丹雍容华贵，富丽堂皇，自唐宋起就有“国色天香”的美誉，其象征意义已经渗透到中华民族的发展进化之中；目前全国栽培面积已达20余万亩，牡丹产业对调整农业结构、增加农民收入具有重要作用，这也与我国评选国花专家组讨论的“担当国花的条件”相符合。

同时，王绣补充说，还要加大对牡丹知识产权的法律保护，加强对牡丹品种、技术、商标的保护，加强新品种育种、新技术研究以及中国牡丹品种资源的引进和开发。

牡丹的四大价值

NO.1 观赏价值

“庭前芍药妖无格，池上芙蕖净少情。唯有牡丹真国色，花开时节动京城”。牡丹花大色艳，富丽堂皇，历年来被视为吉祥富贵的象征，有花王、国色天香之美誉。更因初时良种少而价格高，“近来无奈牡丹何，数十千金买一窠”，因而又称为“百两金”、富贵花。

二乔

栽培牡丹有牡丹系、紫斑牡丹系、黄牡丹系等品系，通常分为墨紫色、白色、黄色、粉色、红色、紫色、雪青色、绿色等八大色系，按照花期又分为早花、中花、晚花类，依花的结构分为单花、太阁两类，又有单瓣、重瓣、千叶之异。牡丹栽培栽培愈来愈兴旺，品种也越来越丰富。著名品种有姚黄、魏紫、赵粉、二乔、梨花雪、金轮黄、冰凌罩红石、瑶池春、掌花案、首案红、葛巾紫、蓝田玉、乌龙卧墨池、豆绿等。

NO.2 食用价值

牡丹花可供食用。明代的《尊生八笺》载有“牡丹新落瓣也可煎食”，同是明代的《二如亭群芳谱》谓：“牡丹花煎法可与玉兰同，可食，可蜜浸”，“花瓣择洗净拖面，麻油煎食至美，”现有不少地方有用牡丹鲜花做牡丹羹、牡丹饼，或配菜添色制作名菜的。牡丹花瓣还可蒸酒，制成的牡丹酒口味香醇。

牡丹饼

NO.3 药用价值

药用牡丹品种单调，花多为白色。以根皮入药，称牡丹皮，又名丹皮、粉丹皮、瓜丹皮等。丹皮性微寒、味苦、辛。归心、肝、肾经。清热凉血，活血化瘀。用于温毒发斑、吐血衄血、夜热早凉、无汗骨蒸、经闭痛经、痈肿疮毒、跌扑伤痛等症。现代研究表明，牡丹皮有抗菌、抗炎、抗过敏、抗肿瘤、止血、祛淤血、清热解毒、镇静、镇痛、解痉等活性，还能促进单核细胞吞噬功能，提高机体特异性免疫功能，增加免疫器官重量。

丹皮

NO.4 油用价值

油用牡丹是中国特有的木本油料，牡丹籽是牡丹植株的精华结晶，具有天然的“长寿”基因，经过超临界萃取技术得到牡丹籽油。因其营养丰富独特，兼具医疗保健作用，被业界专家称为“世界上最好的油”，是植物油中的珍品，也是中国独有的健康保健食用油脂。

牡丹籽油外观呈现金黄色透明油状液体，含有的不饱和脂肪酸含量高达90%，其主要活性成分包括亚麻酸、亚油酸、油酸，其中亚麻酸含量超过40%，远远超过被称为“人类健康之油”的橄榄油，亚麻酸含量是橄榄油的140多倍。

迄今为止所发现的油脂中最适合人体营养的油脂，是所有食用油总营养价值最高，成份结构最合理的。多项指标也都高于其他油种。又不易氧化沉积在人体血管壁、心脏冠状动脉等部位。正是这些成分使其在医学和营养上发挥了重要作用而成为理想的食用油。不夸张地说，牡丹籽油的营养和保健作用是其它食用油无法比拟的。

除此之外，牡丹还有很多价值，比如用作植树造林、防风固沙等，真可谓是当之无愧的国花。

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