春砂仁花儿开，种植户授粉忙
村民在砂仁地里忙碌着授粉作业。
立夏一到，阳春市春城街道蟠龙村春砂仁种植户的头等大事，就是给春砂仁人工授粉。近日，笔者来到蟠龙村春砂仁种植示范基地采访。种植大户薛进纳告诉笔者，他种植了140多亩春砂仁，今年有30亩开花，全部进行人工授粉。这项工作结束后，就转入田间管理、病虫防治和保果管理。
工人采用推拉法完成人工授粉。
在薛进纳引领下，笔者小心翼翼地钻进密密麻麻的砂仁丛，春砂仁花遍地盛开，散发出淡淡的奶香味，令人心旷神怡。在砂仁丛中，几名女工正在给砂仁花进行人工授粉。她们蹲在地上，轻手轻脚用左手拇指和中指挟住砂仁的花冠下部，用右手食指或竹片挑起雄蕊，将花粉抹上花的柱头。虽然一天下来很累，双脚发麻，汗流浃背，但她们都得细心谨慎，尽量避免踩伤砂仁的匍匐茎、折伤幼笋。一位女工说，春砂仁每一朵花都珍贵，不能踩伤，砂仁花授粉也要朵朵到位。
薛进纳介绍，今年天气比较好，春砂仁花量大。从5月4日开始，他每天从村里请来10多名女工人，采用专车接送上下班，每天包伙食，通过现场培训指导，给她们传授春砂仁人工授粉技术。正在地里进行人工授粉的李姨兴奋地说：“现在农闲时期，免费学技术又有工资收入，一举两得。”
春砂仁花侧视图。梁文栋 摄
据了解，春砂仁自然授粉结果率一般只有10%左右，坐果后落果也相当严重，落果率达40%，采取人工授粉和保果措施是提高坐果率的关键环节。春砂仁人工授粉在每年4月至5月，分三个阶段，即初花期、盛花期和末花期。人工授粉最佳时期是盛花期，最佳时间是早上7至10时，因为这个时段温度较低，花粉开裂撒粉时间推迟，授粉时间也相应推迟。
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