华中农业大学专业介绍
2009年招生专业介绍
生命科学技术学院
生物学基地班
学科背景
本专业全称为国家理科基础科学研究与教学人才培养基地生物学专业点，是全国4个连续2次被评为优秀的生物学理科基地之一。本专业所在学院拥有微生物学、生物化学与分子生物学2个国家重点学科，设有2个“长江学者奖励计划”特聘教授岗位，拥有2个国家重点实验室和5个国家级、部级工程技术研究中心，拥有生物学一级学科博士点和生物学博士后科研流动站。
授予学位
本科毕业授予理学学士学位；本硕连读授予相应的硕士学位。
主要课程
植物生物学、动物生物学、微生物生物学、生物化学、细胞生物学、遗传学、分子生物学、分子克隆技术
毕业生适应工作范围
毕业生可在高等院校、科研机构从事生命科学各领域的基础科学研究、应用研究和教学工作，以及在企事业单位从事开发和管理工作。
生命科学与技术基地班(生物技术)
学科背景
本专业全称为国家生命科学与技术人才培养基地，是国家首次批准设置的36个国家基地之一，也是国家年度检查评定的7个优秀基地之一。本专业所在院系拥有微生物学、生物化学与分子生物学2个国家重点学科，设有2个“长江学者奖励计划”特聘教授岗位，拥有2个国家重点实验室和5个国家级、部级工程技术研究中心，拥有生物学一级学科博士点和生物学博士后科研流动站。
授予学位
本科毕业授予理学学士学位；本硕连读授予相应的硕士学位。
主要课程
植物生物学、动物生物学、微生物生物学、生物化学、细胞生物学、遗传学、分子生物学、分子克隆技术
毕业生适应工作范围
毕业生可在高等院校、科研机构从事生命科学各领域的基础科学研究、应用研究和教学工作，以及在生物技术与工程领域从事生产、管理、市场营销和新技术研究、新产品开发等工作。
生命科学与技术基地班(应用生物技术)
学科背景
本专业全称为国家生命科学与技术人才培养基地，是国家首次批准设置的36个国家基地之一，也是国家年度检查评定的7个优秀基地之一。本专业所在学院拥有微生物学、生物化学与分子生物学2个国家重点学科，设有2个“长江学者奖励计划”特聘教授岗位，拥有2个国家重点实验室和5个国家级、部级工程技术研究中心，拥有生物学一级学科博士点和生物学博士后科研流动站。
授予学位
本科毕业授予工学或理学学士学位；本硕连读授予相应的硕士学位
主要课程
植物学、动物学、微生物学、细胞生物学、生物化学、遗传学、分子生物学、生化工程、细胞工程、酶工程、基因工程
毕业生适应工作范围
本专业毕业生可在高等院校、科研机构从事生命科学各领域的基础科学研究、应用研究和教学工作，以及在生物技术与工程领域从事生产、管理、市场营销和新技术研究、新产品开发等工作。
生物工程
学科背景
本专业所在学院拥有微生物学、生物化学与分子生物学2个国家重点学科，设有2个“长江学者奖励计划”特聘教授岗位，拥有2个国家重点实验室和5个国家级、部级工程技术研究中心，拥有发酵工程硕士学位授权点，生物学一级学科博士点和生物学博士后科研流动站。
授予学位工学学士
主要课程
无机及分析化学、有机化学、普通微生物学、微生物生物技术、物理化学与胶体化学、生物化学、遗传学、化工原理、生化工程、细胞工程、酶工程、发酵工程、生物工程设备、生物工程下游技术
毕业生适应工作范围
毕业生能在科研机构、高等学校及企事业单位、政府部门从事生物工程相关的科研、教学、开发、营销及管理等工作。
经济管理学院土地管理学院
国际经济与贸易
学科背景
本专业所在学院拥有农林经济管理一级学科博士点、人口资源与环境经济学、产业经济学、国际贸易学等七个硕士点，并设有农林经济管理博士后科研流动站。
授予学位经济学学士
主要课程
世界经济学、国际贸易、国际贸易实务、国际金融、国际结算、微观经济学、宏观经济学、会计学、统计学原理、货币银行学、公共经济学、计量经济学
毕业生适应工作范围
毕业生能胜任涉外经济贸易企业、外资企业、民营企业、国外驻华金融机构、对外经济贸易行业商会（协会）及相关政府管理部门的科学研究与教学、经营管理、市场调研与预测、市场营销、经贸业务、国际商务和宣传策划等工作。
经济学
学科背景
本专业所在学院拥有农林经济管理一级学科博士点、人口资源与环境经济学、产业经济学、国际贸易学等七个硕士点，并设有农林经济管理博士后科研流动站。
授予学位经济学学士
主要课程
微观经济学、宏观经济学、会计学、统计学原理、货币银行学、公共经济学、计量经济学、产业经济学、贸易经济学、国际贸易学、国际经济学、市场营销
毕业生适应工作范围
毕业生能胜任综合经济管理部门、政府研究部门、金融机构和企事业单位等部门的科学研究、市场分析与预测、市场营销、教学等工作。
工程管理
学科背景
本专业所在学院设土地资源管理、土地经济管理两个博士学位授权点和公共管理一级学科硕士学位授权点。
授予学位管理学学士
主要课程
管理学原理、经济学原理、统计学原理、运筹学、房地产经济学、工程经济学、工程力学、工程结构、工程施工、房屋建筑学、工程估价、工程项目管理、工程合同管理、房地产项目开发与策划、不动产估价
毕业生适应工作范围
毕业生能胜任工程建设、工程施工、工程监理、工程设计、房地产、物业管理、投资与金融等相关机构的工作。
工商管理
学科背景
本专业所在学院设有农林经济管理一级学科博士点、工商管理一级学科硕士点、农林经济管理博士后科研流动站。
授予学位管理学学士
主要课程
管理学原理、微观经济学、宏观经济学、企业战略管理、人力资源管理、市场营销、生产与运作管理、财务管理、组织行为学、管理信息系统、会计学、质量管理、管理模拟实验、物流与供应链管理
毕业生适应工作范围
毕业生能胜任企业经营管理、企业策划、项目管理、市场营销等方面的工作。
会计学
学科背景
本专业所在学院拥有农林经济管理一级学科博士点、工商管理一级学科硕士点，设有农林经济管理博士后科研流动站。
授予学位管理学学士
主要课程
微观经济学、宏观经济学、统计学原理、会计学原理、财务管理、财务会计、成本会计、管理会计、审计学、财务分析、高级财务会计、会计信息系统
毕业生适应工作范围
毕业生能胜任各类企业、会计事务有限责任公司、教育科研单位以及政府部门的会计实务、财务管理、审计监督、经营管理等工作。
农林经济管理
学科背景
本专业所在学院拥有农业经济管理国家重点学科，设有农林经济管理一级学科博士点和农林经济管理博士后科研流动站。
授予学位管理学学士
主要课程
管理学原理、会计学原理、统计学原理、微观经济学、宏观经济学、市场营销、农业经济学、农业政策学、农业企业经营管理学、农业技术经济学、农村社会经济统计
毕业生适应工作范围
毕业生能胜任各类农林企业、教育科研单位以及政府部门的经济管理、行政管理、市场营销、金融财会、政策研究等工作。
人力资源管理
学科背景
本专业所在学院设有农林经济管理一级学科博士点，工商管理一级学科硕士点。
授予学位管理学学士
主要课程
管理学原理、人力资源管理、领导科学与领导艺术、宏观经济学、微观经济学、管理信息系统、劳动法学、绩效管理、薪酬管理、人员素质测评、人力资源培训与开发、职业生涯设计与管理、财务管理、组织行为学、市场营销、企业管理
毕业生适应工作范围
毕业生能胜任企事业单位及各级政府部门的人力资源管理及教学、科研等工作。
市场营销
学科背景
本专业所在学院设有农林经济管理一级学科博士点，工商管理一级学科硕士点。
授予学位管理学学士
主要课程
管理学原理、宏观经济学、微观经济学、统计学原理、会计学、财务管理、消费者行为学、市场营销、市场调研、市场预测与决策、销售管理、物流与供应链管理、渠道管理、国际市场营销
毕业生适应工作范围
毕业生能胜任各类企事业单位、政府部门的市场营销管理及教学、科研工作。
土地资源管理
学科背景
本专业所在学院拥有土地资源管理湖北省重点学科，设有土地资源管理、土地经济管理两个博士学位授权点。
授予学位管理学学士
主要课程
土地资源学、测量学、土地信息系统、土地法学、航测与遥感应用技术、土地利用规划、土地经济学、不动产估价、土地管理
毕业生适应工作范围
毕业生能胜任国土管理、房地产经营管理、土地调查与评估、土地规划设计咨询、房地产中介咨询等相关机构的工作。
信息管理与信息系统
学科背景
本专业所在学院设有农林经济管理一级学科博士学位授权点，农村中小企业管理二级学科博士授予权专业，工商管理、公共管理一级学科硕士学位授权点。
授予学位管理学学士
主要课程
管理学原理、经济学原理、信息经济学、管理信息系统、信息存取与知识产权保护、信息管理、数据结构、数据库原理与应用、面向对象程序设计、信息系统分析与设计、企业资源计划、电子商务
毕业生适应工作范围
毕业生可在政府各级管理部门、IT行业、工商企业、金融单位等从事信息管理与信息系统的分析、设计、实施和评价等工作，也可在高等院校、科研部门从事相关的教学与研究工作。
外国语学院
英语（含英语语言文学、翻译、国际商务英语方向）
授予学位文学学士
主要课程
基础英语、英语语音、英语听力、英语口语、英语泛读、英语基础写作、高级英语、英语语言学概论、英语国家概况、英美文学导论、翻译理论与实践、英汉口译、第二外国语、学术论文写作
英语语言文学方向：英美小说、英美诗歌、英美戏剧、英美散文、西方文论等
翻译方向：科技英语翻译、商务英语翻译、文化与翻译、佳译赏析、英汉交替口译等
国际商务方向：经济学原理、国际商务概论、国际贸易理论与实务、外贸函电、国际商法等
毕业生适应工作范围
本专业毕业生可在相关事业单位从事文秘、外经、外贸、旅游、外事等工作及英语教学工作。
文法学院
广告学
学科背景
本专业所在学院拥有传播学硕士点。
授予学位文学学士
主要课程
传播学概论、广告学概论、广告策划与创意、广告史、广告文案写作、广告经营与管理学、广告媒体研究、美术基础、广告设计、电脑图文设计、广告效果研究方法、市场调查与分析、广告摄像与摄影、公共关系学、中外广告法规
毕业生适应工作范围
毕业生能在专业广告公司、新闻媒体、市场调查与信息咨询机构、大专院校、公司等企事业单位从事现代广告的策划、创意、制作、管理和教学等工作。
法学
学科背景
本专业所在学院设有经济法学硕士点。
授予学位法学学士
主要课程
法理学、中国法制史、宪法学、刑法学、民法学、刑事诉讼法学、民事诉讼法学、行政法与行政诉讼法学、经济法学、商法学、知识产权法学、国际法、国际私法、国际经济法、农业法学
毕业生适应工作范围
毕业生能在国家立法机关、行政机关、审判机关、检察机关、高等院校等事业单位、社会团体、仲裁机构、律师事务所等法律服务机构、公司企业等单位从事法律工作及教学、科研和管理工作。
社会工作
学科背景
本专业所在学院拥有社会学一级学科硕士点。
授予学位法学学士
主要课程
社会心理学、社会调查研究方法、社会行政、社会保障、社会学概论、社会工作导论、个案社会工作、团体社会工作、社区工作、社会福利思想、社会统计学
毕业生适应工作范围
毕业生能在教育部门、科研机构、党政机关、企事业单位、新闻机构、社会团体等从事社会救助、社会福利服务、就业服务、社区管理和服务、医疗康复服务、社会行为矫正、心理辅导、基础权益维护等工作。
社会学
学科背景
本专业所在学院拥有社会学一级学科硕士点。
授予学位法学学士
主要课程
社会学概论、社会调查研究方法、社会心理学、发展社会学、社会统计学、SPSS应用、农村社会学、经济社会学、中国社会思想史、社会工作概论、社区工作
毕业生适应工作范围
毕业生能在教育部门、科研机构、党政机关、企事业单位、新闻机构、社会团体等从事社会调查与研究、政策研究与评估、人力资源管理等工作。
艺术设计（平面艺术设计与影视动画方向）
授予学位文学学士
主要课程
美学、艺术设计史、艺术设计基础、素描、色彩、艺术概论、创意思维、平面设计、网页设计、摄影艺术、影视创作、影视动画、图形创意、电脑图文设计、CI设计原理、中外美术史等。
毕业生适应工作范围
毕业生能在广告公司、图片设计、新闻媒体、电脑网络、文化传播媒体、报刊杂志社、大专院校从事设计制作、管理和教学等工作。
动物科学技术学院动物医学院
动物科学
学科背景
本专业所在学院拥有动物遗传育种与繁殖国家重点学科，设有畜牧学一级学科博士点和畜牧学博士后科研流动站。
授予学位农学学士
主要课程
动物解剖及组织胚胎学、动物生理学、基础生物化学、普通遗传学、动物营养学、畜牧微生物学、饲料学与饲料营养分析、动物繁殖学、家畜育种学、家畜环境卫生学、动物生产学、兽医学、畜牧业经营管理。
毕业生适应工作范围
毕业生能胜任畜禽饲养管理、良种选育、繁殖、动物营养研究、饲料配方开发、饲料质量检测、饲料加工工艺设计、饲料工厂经营管理等方面的工作。主要工作单位包括中高等农业教育部门、科研管理、畜牧兽医及饲料研究单位、畜牧兽医行政和事业单位、畜牧生产企业、实验动物研究与生产单位、外贸系统、环境保护单位、农业科技出版单位、军事及科技情报部门、畜产品加工企业、畜牧工程研究单位等。
动植物检疫（动物检疫方向）
学科背景
本专业所在学院拥有预防兽医学、基础兽医学省级重点学科，设有兽医学一级学科博士点和兽医学博士后科研流动站。
授予学位理学学士
主要课程
动物学基础、动物解剖及组织胚胎学、基础生物化学、动物生理学、微生物学基础、动物病理学、动物病原学、兽医免疫学、动物卫生法学、兽医临床诊断学、动物产品检验学、动物检疫学。
毕业生适应工作范围
毕业生能胜任与动物检疫有关的行政管理、科研、教学工作，可在各级农、林、牧产部门从事技术工作、科技推广工作和农业科技管理工作，也可在国家和各级检验检疫部门、海关、动物产品卫生安全与监督机构、农畜产品的生产与销售及相关的对外贸易机构等部门工作。
动物医学
学科背景
本专业所在学院拥有预防兽医学、基础兽医学两个省级重点学科，设有兽医学一级学科博士点和兽医学博士后科研流动站。
授予学位农学学士
主要课程
动物解剖学、动物组织胚胎学、基础生物化学、动物生理学、兽医病理生理学、兽医药理学、兽医微生物学、兽医免疫学、兽医临床诊断学、兽医内科学、兽医外科学、动物传染病学、动物寄生虫病学、兽医产科学、中兽医学等。
毕业生适应工作范围
毕业生能胜任中高等农业教育部门、畜牧兽医研究单位、兽医行政管理机关、各级兽医诊断和医疗机构、畜牧生产企业、卫生行政部门及实验动物研究生产单位、生物药品制造及研究部门和企业、商品检验部门、海关检疫单位、环境保护部门、外贸系统、农业科技出版单位、军事部门、兽医医疗器械检测管理部门、科技情报单位、科研管理部门、公安系统等方面的工作及其他相关的工作。
工程技术学院
机械设计制造及其自动化（农业机械化及其自动化）
学科背景
本专业所在学院设有农业机械化工程二级学科博士点和农业工程一级学科硕士点。
授予学位工学学士
主要课程
工程图学、工程力学、电工技术、模拟电子技术、数字电子技术、机械原理、机械设计、机械制造基础、机电一体化技术、工程测试与信息处理、汽车拖拉机学、农业机械学
毕业生适应工作范围
毕业生能胜任有关科研院所、生产企业的机械及其装备项目的设计、开发、应用研究、推广及技术管理工作；大中专院校机械类专业的教学与科研工作；农业机械设计、机械化生产管理及服务部门中的农业机械化规划及其它相关工作。
机械设计制造及其自动化
学科背景
本专业设有农业机械化工程二级学科博士点和农业工程一级学科硕士点。
授予学位工学学士
主要课程
工程图学、工程力学、机械原理、机械设计、电工技术、模拟电子技术、数字电子技术、微机原理与接口技术、机械制造基础、机械系统创新设计、工程测试与信息处理、数控技术、机电一体化技术
毕业生适应工作范围
毕业生能胜任有关科研院所、机械和设备生产企业的设计、开发、应用研究、推广及技术管理工作，大中专院校机械类专业的教学与科研工作，管理部门机械设备科技规划及其它相关工作。
机械电子工程
学科背景
本专业设有农业机械化工程二级学科博士点和农业工程一级学科硕士点。
授予学位工学学士
主要课程
工程图学、工程力学、机械设计基础、机械制造基础、电工技术、模拟电子技术、数字电子技术、微机原理与接口技术、自动控制技术、机电控制系统、电液气控制工程、机电一体化技术、工程测试与信息处理、数控技术
毕业生适应工作范围
毕业生能胜任有关科研院所、生产企业的机电一体化产品的设计、开发、应用研究、推广及技术管理工作；现代数控设备应用工作；大中专院校机电一体化类专业的教学与科研工作；管理部门机电一体化设备科技规划及其它相关工作。
水产学院
水产养殖学
学科背景
本专业所在学院拥有水产养殖国家重点学科，设有水产一级学科博士点。形成“本科-硕士-博士”相衔接、完整的人才培养体系，优秀学生可以本硕博贯通培养。
授予学位农学学士
主要课程
动物学、鱼类学、水生生物学、水化学、水域生态学、基础生物化学、水产微生物学、生物统计学、动物生理学、池塘养殖学、内陆水域鱼类增殖与养殖学、水产动物疾病学、水产动物营养学
毕业生适应工作范围
毕业生能胜任中高等农业教育部门的教学、科研工作，水产业的科研、教学、行政管理、科技开发、综合经营管理，市场营销及企事业单位行政、综合经营管理，环境保护部门、海关检疫部门、商品检验部门、生物药品制造及研究部门、卫生部门、农业部门实验动物研究生产单位的工作及相关专业的其它工作。
水族科学与技术
学科背景
本专业所在学院拥有水产养殖国家重点学科，设有水产一级学科博士点，形成“本科-硕士-博士”相衔接，完整的人才培养体系，优秀学生可以本硕博贯通培养。
授予学位农学学士
主要课程
基础生物化学、动物学、水生生物学、细胞生物学、水产微生物学、水域生态学、动物生理学、水产动物疾病学、动物遗传学、水族动物生产学、水族景观规划与设计
毕业生适应工作范围
毕业生能胜任高等院校、科研机构、海关检疫、环境保护、生物制药、现代渔业技术和水产品加工等行业工作，水族技术研发与推广工作，企事业单位行政管理、市场营销、国内和国际贸易、综合经营管理等工作；农业相关产业的其他工作。
理学院
计算机科学与技术
学科背景
以计算机科学理论与工程技术为研究对象的理工类专业。
授予学位理学学士或工学学士
主要课程
电路与电子技术、数字逻辑、高级语言程序设计（C/C++）、数据结构、汇编语言程序设计、编译原理、数据库原理、操作系统、计算机组成原理、微机原理与接口技术、计算机网络、软件工程、人工智能、多媒体技术、嵌入式系统、WEB开发技术、JAVA语言程序设计等。
毕业生适应工作范围
广泛就业于政府、金融、证券、商业、电信、科研机构、高等院校、信息产业等各行各业的信息管理部门，从事计算机软硬件的设计、开发与维护，多媒体与网络通信、信息安全系统、计算机网络管理与维护、网络软件开发和计算机网络设计与研究等工作。
应用化学
学科背景
本专业所在的学院设有应用化学硕士点、农药学硕士点和博士点。
授予学位理学学士
主要课程
无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、化工原理、仪器分析、高分子化学、环境化学、农药化学
毕业生适应工作范围
毕业生能在科研机构、高等学校、高新技术产业、食品、医药、商检、环保等部门从事化学及其相关学科的教学、科研、产品研制开发以及管理等工作，也可继续攻读化学、材料化学、生态、环境、生物、食品、医药工程等方向的硕士研究生。
信息与计算科学
学科背景
以信息技术或计算技术的数学基础及应用为研究对象的理科类专业。
授予学位理学学士
主要课程
数学分析、高等代数、几何学、常微分方程、概率论与数理统计、数值分析、离散数学、信息理论基础、数据结构、算法分析与设计、运筹学、高级语言程序设计
毕业生适应工作范围
毕业生能在科技、教育、信息产业、经济金融等部门从事研究、教学、应用开发和管理工作。
园艺林学学院
园林
学科背景
本专业为湖北省品牌专业，所在学科设有园林植物及观赏园艺、景观园艺学农业部和湖北省重点学科，设有园林植物及观赏园艺、景观园艺学硕士及博士点。
授予学位农学学士
主要课程
植物学、植物生理学、园林生态学、花卉学、园林树木学、园林树木栽培、园林植物育种、美术、园林设计初步、园林绿地规划、园林设计、园林建筑设计、园林工程
毕业生适应工作范围
毕业生能胜任各级城建、园林部门科研生产管理、花卉生产和经营、楼堂馆所的花卉装饰、园林植物开发与苗木生产、厂矿企业和经济开发区的环境绿化美化、风景名胜区及城市各类绿地的规划设计、施工养护与管理以及大专院校的教学、科研等工作。
园艺
学科背景
本专业所在学院拥有果树学国家重点学科，蔬菜学湖北省重点学科和国家重点培植学科，以及园林植物及观赏园艺湖北省和农业部重点学科。拥有园艺学一级学科博士点（包括果树学、蔬菜学、生物技术等专业方向）和园林植物及观赏园艺博士点（包括花卉学等专业方向），设有园艺学博士后科研流动站。
授予学位农学学士
主要课程
植物学、基础生物化学、植物生理学、普通遗传学、气象学、土壤学基础、田间试验设计与统计分析、园艺植物昆虫学、园艺植物病理学、园艺植物栽培学、园艺植物育种学、园艺产品贮藏运销学、园艺植物生物技术
毕业生适应工作范围
本专业毕业生能胜任园艺生产基地、营销部门、大中专院校、科研院所、行政管理机构等部门有关园艺植物栽培、育种、良种繁殖，园艺产品采后商品化处理等技术推广、农产品贸易、教育科研及行政管理等工作。
林学（含茶学）
学科背景
本专业所在学院设有林学一级学科硕士学位授权点和茶学、园林植物与观赏园艺博士学位授权点。
授予学位农学学士
主要课程
植物学、植物生理学、基础生物化学、普通遗传学、测量学、树木学、土壤肥料学、森林生态学、森林培育学、林木育种学、数字林业技术、森林计测学、森林资源经营管理、林业经济管理
茶学方向：植物学、植物生理学、基础生物化学、普通遗传学、测量学、土壤学、生态学、茶叶生物化学、茶树栽培学、茶树育种学、茶叶加工学、茶叶审评与检验、茶叶贸易与经营管理、茶叶深加工与综合利用、茶文化、茶艺学、茶用植物加工与综合利用、食品工程原理、食品工艺学、饮料工艺学、食品营养与卫生
毕业生适应工作范围
毕业生能胜任各级林业部门的行政业务管理工作，林学研究单位的科学研究、农林院校的教学工作，林场、苗圃场、植物园、林木种子园、森林公园、自然保护区、林业企业技术管理工作等。
茶学方向：毕业生能在农业、工业、商贸等领域或部门胜任与茶学有关的技术和设计，推广与开发，经营与管理，教学与科研等工作。
风景园林
学科背景
学校是首批风景园林硕士（MLA）专业学位培养单位，风景园林规划设计是部级重点学科园林植物与观赏园艺(具博士学位授予权)的研究方向之一。
授予学位工学学士
主要课程
美术、园林树木学、设计表达、园林生态学、城市绿地规划、风景名胜区规划、风景园林艺术原理、风景园林规划设计、建筑与园林史、建筑设计、风景园林工程
毕业生适应工作范围
毕业生可在城市建设部门、城市规划部门、园林部门、设计院所（事务所）、房地产业等从事风景园林规划设计、施工、管理工作以及相关教学科研工作。
设施农业科学与工程
学科背景
本专业依托园艺学一级学科博士点设有设施园艺学博士点，并依托农业工程一级学科设有设施农业科学硕士点。
授予学位农学学士
主要课程
植物学、植物生理学、生物化学、工程制图、工程力学、农业气象学、园艺植物昆虫学、园艺植物病理学、农业设施环境控制、设施栽培学原理、设施栽培学技术、温室设计基础、设施农业工程概预算、无土栽培、农业园区规划设计、工厂化育苗原理与技术等
毕业生适应工作范围
毕业生能从事与设施园艺有关的农业园区规划设计、蔬菜和花卉工厂化种苗生产、蔬菜和花卉等园艺植物的设施栽培生产管理与设施园艺产品营销、设施园艺生产周边资材营销、设施园艺产业开发与技术推广、设施园艺经营与管理等方面的工作。
食品科学技术学院
食品科学与工程
学科背景
本专业所在学院拥有中南地区唯一的食品科学与工程一级学科博士点及博士后科研流动站，拥有农产品加工及贮藏工程农业部重点学科、食品科学湖北省重点学科和农业部食品安全评价重点开放实验室。
授予学位工学学士
主要课程
有机化学、生物化学、普通微生物学、食品化学与分析、食品工程原理、食品微生物学、食品发酵设备与工艺、食品机械与设备、食品工艺学、食品营养学
毕业生适应工作范围
毕业生可在食品加工、生物化工或商检、质检、卫生防疫、高等院校等企事业单位从事科学研究、产品研发、品质控制、生产管理、卫生质量检验等工作；本专业学生一次性就业率高。
食品质量与安全
学科背景
本专业所在学院拥有中南地区唯一的食品科学与工程一级学科博士点及博士后科研流动站，拥有农产品加工及贮藏工程农业部重点学科、食品科学湖北省重点学科和农业部食品安全评价重点开放实验室。
授予学位理学学士
主要课程
有机化学、普通微生物学、食品微生物学、食品化学与分析、食品工艺、食品安全与卫生、食品安全检测技术、食品毒理学、食源性疾病流行学、食品品质控制与管理
毕业生适应工作范围
毕业生可从事高等院校、国家相关部门等食品质量安全的教学及科研工作，食品质量管理、卫生监督及相关机构的检测分析工作，大中型食品集团公司和食品企业的食品加工、分析检测、食品安全评价及质量管理工作及其它相关行业的工作。
植物科学技术学院
农学
学科背景
本专业所在学院拥有作物学一级学科国家重点学科，有作物学、植物保护学2个一级学科博士点，13个二级学科博士点，有作物学、植物保护学博士后科研流动站。该专业是国家特色专业，其支撑学科作物遗传育种学、作物栽培学与耕作学是国家重点学科。
授予学位农学学士
主要课程
植物学、基础生物化学、植物生理学、普通遗传学、作物栽培学、耕作学、作物育种学、种子学、气象学、生物统计与田间试验设计、植物病理学、农业昆虫学
毕业生适应工作范围
毕业生能胜任作物栽培、作物育种、良种繁育、土壤肥料、病虫害防治等方面的科学研究、教学、技术开发、技术推广、生产经营管理和行政管理及农产品加工和贸易等。
植物科学与技术
学科背景
本专业所在学院拥有作物学一级学科国家重点学科，有作物学、植物保护学2个一级学科博士点，13个二级学科博士点，有作物学、植物保护学博士后科研流动站。该专业支撑学科作物遗传育种学、作物栽培学与耕作学是国家重点学科。
授予学位农学学士
主要课程
植物学、植物生理学、基础生物化学、普通遗传学、细胞生物学、分子生物学、植物育种学、植物生产学、植物生物技术、生物统计与田间试验设计、植物保护通论
毕业生适应工作范围
毕业生能胜任植物生产、植物生物技术与育种、良种繁育、植物营养诊断、病虫害防治等方面的科学研究、技术开发、技术推广、生产经营管理、教学和行政管理及农产品加工、贸易等工作。
植物保护（含植物检疫方向）
学科背景
本专业所在学院拥有作物学一级学科国家重点学科，有作物学、植物保护学2个一级学科博士点，13个二级学科博士点，有作物学、植物保护学博士后科研流动站。该专业是湖北省品牌专业，其支撑学科植物病理学、农业昆虫与害虫防治是湖北省重点学科。
授予学位农学学士
主要课程
普通植物病理学、农业植物病理学、普通昆虫学、农业昆虫学、植物化学保护学、昆虫生态与测报、微生物学基础、植物学基础、普通遗传学、基础生物化学、植物生理学、动植物检疫法规、植物病害检疫、植物虫害检疫、生物统计与田间试验设计、作物栽培学
毕业生适应工作范围
毕业生能胜任与植物保护、植物检疫有关的科研、教学工作；各级农、林、牧产部门的植保技术、科技推广和农业科技管理工作；国家各级各类对内对外检疫工作；各级生资部门的农药化学检测和应用指导工作；各类农药的药效试验、检测和应用开发工作；粮食储藏部门和供销物资部门储藏物病、虫、鼠害防治技术工作；大、中城市园林绿化部门植物保护技术工作和各级各类食用菌部门生产技术工作等。
资源与环境学院
环境科学
学科背景
本专业所在学院设有农业资源利用一级学科博士点、环境科学硕士点。
授予学位理学学士
主要课程
环境生态学、环境化学、环境生物学、自然地理学、环境监测、环境质量评价、环境影响评价、环境规划与管理、环境研究法、环境工程基础
毕业生适应工作范围
毕业生适合在国家环境保护行政部门、科研机构、教育单位和企事业单位从事环境管理、科研、教学及环境开发和保护工作。
地理信息系统
学科背景
本专业创办于2000年，在全国农业院校中最早设立，所在学院设有农业资源利用一级学科博士点、资源环境信息工程二级学科博士点。
授予学位理学学士
主要课程
自然地理学、地图学、遥感原理与应用、地理信息系统原理、数据库原理与应用、全球定位原理与应用、数字图象处理、地理信息系统设计与应用、资源调查与评价、计算机网络、专家系统原理与方法
毕业生适应工作范围
毕业生能在城市、区域、资源、环境、交通、房地产、土地、基础设施和规划管理等领域从事与地理信息系统有关的技术开发、资源环境规划与生产管理、科研与教学、信息化应用等工作。
环境工程
学科背景
本专业所在学院设有农业资源利用一级学科博士点，环境工程硕士点。
授予学位工学学士
主要课程
微生物学基础、环境工程原理、工程制图、环境微生物学、环境监测与评价、水处理工程、固体废弃物处理与资源化、大气污染控制工程
毕业生适应工作范围
毕业生能在政府部门、规划与设计部门、环保部门、工矿企业、科研机构、学校等单位从事环境工程设计、施工、研究开发及环境科学管理、教学工作。
农业资源与环境（含水土保持方向）
学科背景
本专业已建立起“本科硕士博士”完整的高层次人材培养体系。所设土壤学和植物营养学是湖北省重点学科，具有硕士、博士学位授予权。农业资源利用具有一级学科博士学位授予权及博士后流动站。
授予学位农学学士
主要课程
地质与地貌学、土壤学、农业环境学、生态学基础、植物营养学、植物营养研究法、土壤与农化分析、资源调查与评价、作物营养诊断与施肥
水土保持方向：测量与遥感、土壤侵蚀原理、水土保持规划、水土保持工程学、地质地貌学、林业生态工程学、水文与水资源学。
毕业生适应工作范围
毕业生能胜任各级土壤肥料管理和科研部门，化肥和农药生产、经营及有关应用化工部门，土地规划管理部门，环境管理、监测及科研部门，各级水利、水土保持科研和管理部门以及大中专院校的生产、经营、管理、科研及教学等方面的工作。
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