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草莓疏花疏果技术

  大棚草莓疏花疏果是提高果实商品率和获得高产的关键技术,草莓果实的营养来自光合作用和根的吸收,它们的作用是有限的,所以为了达到草莓优质高产的目的,就要把果实的数量控制在合理的范围内,把多余的花和果掐除,以保证留下来的果实能够有充足的营养供应。

  一、疏花疏蕾技术

  大棚草莓一般每株有3-4花序,每个花序着生6~30朵花,花序上先开的花结果个头大、成熟早;高级次的花开的晚,往往因不孕成为无效花,即使有的能形成果实,也由于果太小,而成为无效果。因此,在开花前花蕾分离期,最晚不能晚于第一朵花开放,要把高级次的晚弱花蕾疏除,一般要疏除20%~25%。疏花可减少养分消耗,促使养分集中供应先开的花蕾,使留下的花朵着果整齐,大小一致,果品质量得到提高,还可使成熟期集中,节省采收用工。

  具体操作:草莓现蕾后首先疏除瘦小的花蕾,使养分集中供给先开的花蕾。在花序上花蕾彼此分离而便于摘除时开始进行疏花,疏花应先掐去同一花序中的高级次序花的花蕾,留发育正常充实的花朵。疏花时可适当多留一些花朵,待坐果后进行疏果处理。疏花疏蕾后及时将花蕾带出棚外。

  二、疏果技术

  疏果是疏花蕾的补充,可使果形整齐,提高商品率。疏果应在幼果的青色时期进行,即疏去高级次果、畸形果、病虫果、果柄细弱的或过早变白的瘦小果以及多余果,疏果后有利于集中养分供应、促进低级次果的正常发育。以目前主栽品种“红颜”、“章姬”为例具体操作:

  “红颜”品种果形大,单果重重,结果相对偏晚,为提高座果率和果实商品性,应适当少留果。其第一花序坐果正值冬季低温期,可留3-4个果;2月下旬后,第二、第三花序开花结果时,每花序可适当多留2-3个果,以保证市民田间采摘。

  “章姬”品种果形中等,丰产性好,连续结果性强,因此,第一、二花序可留6~7个果。2月下旬后,第三、第四花序开花结果时,每花序可适当多留2-3个果,以提高产量。

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