茶花文化背景
传说故事
相传，有一个名字叫达布的妇女，她很勤劳、善良但是一直孤独一人早出晚归地劳动，有吃有穿，生活过得很舒心。
她最大的爱好是喜爱花草，院内院外，她种了不少花草。一有空，就给花草浇水、锄草、捉虫。红、白、黄、紫，无所不有；春、夏、秋、冬，都有花开。争奇斗艳，万紫千红，清香扑鼻，沁人肺腑。但是没有一个特别的喜欢的。总想找一株她最喜爱的花 ，栽在她的院心里。她四处寻找，山山岭岭都看过了，她最喜爱的花呀，仍然没有找到。
一天，达布到魁阁龙潭，去背水浇花，走到龙潭边，见一株九蕊十八瓣的花，映在水面上，色彩极为鲜艳，就看呆了。看了一阵，她抬头看四周，也没有发现一株在水面上的那种花，就灌满了水，背着回家了。出门想起那种花，进门又想起那种花，睁眼想起那种花，闭眼也想起那种花！想呀想的，不几天，就生了病，不吃不喝，整天躺在床上。她生了什么病？她也不知道。很多医生来给她治病，也没有把她的病治好。她的病呀，一天比一天重啦！知病了几天，达布快要死了。危急时，一个美丽的姑娘，跨进门槛，来到达布床边，甜蜜蜜地叫她一声阿妈，说来给她治病。达布睁眼一看，见姑娘头上插着的花，胸前挂着花，和她在水面上见到的那种一模一样，不吃一丸药，病就好啦！达布倏地翻起身，冬地跳下床，一眼都不眨，望着姑娘。姑娘带笑的脸，也同她见到的那种花一般。达布问姑娘戴的是什么花，她说是山茶花；问她有没有花秧，她就送了达布一株。
姑娘走后，达布拿着锄头，就将茶花种在院心里，达布天天给茶花浇水，月月给茶花施肥，季季给茶花锄草，象抚养奶娃那般细心、周到。不几年，茶花树就长大了，开花了。那株茶树，树姿虬劲优美，绿叶四季不凋；那一朵一朵的花，大如牡丹，灿如云霞，风姿绰约，耀眼生辉！更为奇怪的是，那株茶花盛开时节，周围村寨的人，用金盆打水，能看见茶花的倒影；去龙潭边背水，也能在水面看见茶花的倩影。
不知过了多少年，达布死了。据说，送茶花给达布的那个姑娘，是天上的茶花仙女！为了纪念茶花仙女，也为了纪念达布，就在种茶花的地方，盖了一座庙，取名叫茶花庙。清末年间，茶花庙毁坏了，但关于茶花的传说，至今仍然传颂着！
诗词
山茶花【宋】 作者：【苏辙】
黄蘖春芽大麦粗，倾山倒谷采无余。
久疑残枿阳和尽，尚有幽花霰雪初。
耿耿清香崖菊淡，依依秀色岭梅如。
经冬结子犹堪种，一亩荒园试为锄。
细嚼花须味亦长，新芽一粟叶间藏。
稍经腊雪侵肌瘦，旋得春雷发地狂。
开落空山谁比数，烝烹来岁最先尝。
枝枯叶硬天真在，踏遍牛羊未改香。
《咏山茶》花蕊夫人
山茶树树采山坳，恍如赤霞彩云飘。
人道邡江花如锦，胜过天池百花摇。
山茶 陆游
雪裹开花到春晚，世间耐久孰如君？
凭阑叹息无人会，三十年前宴海云。
红茶花 司空图
景物诗人见即夸，岂怜高韵说红茶。
牡丹枉用三春力，开得方知不是花。
山茶 宋 陆游
东园三月雨兼风，桃李飘零扫地空。
唯有山茶偏耐久，绿丛又放数枝红。
开元寺旧无花，今岁盛开 宋 苏轼
长明灯下石栏干，长共松杉守岁寒。
叶厚有棱犀甲健，花深少态鹤头丹。
久陪方丈曼陀雨，羞对先生苜蓿盘。
支里盛开知有意，明年开后更谁看？
白山茶 明 沈周
犀甲凌寒碧叶重，玉杯擎处露华浓。
何当借寿长春酒，只恐茶仙未肯容。
山茶 清 刘灏
凌寒强比松筠秀，吐艳空惊岁月非。
冰雪纷纭真性在，根株老大众园稀。
山茶 宋 陶弼
江南池馆厌深红，零落空山烟雨中。
却是北人偏爱惜，数枚和雪上屏风。
山茶花 唐 贯休
风裁日染开仙囿，百花色死猩血谬。
今朝一朵堕阶前，应有看人怨孙秀。
范成大 十一月十日海云赏山茶
门巷欢呼十里村，腊前风物已知春。
两年池上经行处，万里天边未去人。
客鬓花身俱岁晚，妆光酒色且时新。
海云桥下溪如镜，休把冠巾照路尘。
范成大 梅花山茶
月淡玉逾瘦，雪深红欲燃。
同时不同调，聊用慰衰年。
宋代 辛弃疾 《浣溪沙· 与客赏山茶一朵忽坠地戏作》
酒面低迷翠被重，黄昏院落月朦胧。
堕髻啼妆孙寿醉，泥秦宫。
试问花留春几日?略无人管雨和风。
瞥向绿珠楼下见，坠残红。
元 马致远 《双调· 挂玉钩·题西湖》
曲岸经霜落叶滑，谁是秋潇洒。
最好西湖卖画家，黄菊绽东篱下。
自立冬，将残腊，雪片似红梅，血点般山茶。
云南著名的诗僧担当和尚《山茶花》
冷艳争春喜烂然，山茶按谱甲于滇，
树头万朵齐吞火，残雪烧红半个天。
王十朋 《山茶》
道人赠我岁寒种，不是寻常儿女花
沈周 《红山茶》
老叶经寒壮岁华，猩红点点雪中葩。
愿希葵藿倾忠胆，岂是争妍富贵家。
清代 段琦 《山茶花》
独放早春枝，与梅战风雪。
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