湘莲种苗培育技术规程
湘莲种苗培育技术规程
1范围
本文件规定了湘莲种苗培育的育苗、种苗采挖、种藕包装、运输、检疫及档案建立等要求。
本文件适用于湘莲种苗的培育。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB5084农田灌溉水质标准
GB15569农业植物调运检疫规程
GB20464农作物种子标签通则
GB38400肥料中有毒有害物质的限量要求
NY/T391绿色食品产地环境质量
NY/T393绿色食品农药使用准则
NY/T394绿色食品肥料使用准则
DB43/T439地理标志产品湘莲
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
湘莲Xiangtanlotusseeds
国家质量监督检验检疫总局〔2010〕第54号公告规定的保护范围内种植的莲子。
4育苗
分株育苗
4.1.1种田选择
选择品种纯正、年单产量高、未发生病害的莲田作为留种田。周围环境应符合NY/T391中的要求，
土壤应符合DB43/T439中的要求。
4.1.2种田管理
4.1.2.1水分控制
莲田种藕开始萌芽到成苗时，水应浅（4cm～6cm）。随着浮叶、立叶的生长，逐渐提高水位，保
持浮叶、立叶露出水面。夏季气温高，莲田水位应保持在25cm以上。秋末冬初，保持浅水即可。水位
忌暴涨暴落。水质应符合GB5084中的要求。
1
4.1.2.2施肥
第一片立叶抽生后追施苗肥，每667㎡追施复合肥（N﹕P﹕K=15﹕15﹕15）10kg和尿素5kg；施肥后
10d-15d，追施复合肥（N﹕P﹕K=15﹕15﹕15）10kg、尿素5kg、锌肥1kg、硼肥1kg；荷叶满田
时，再追施复合肥（N﹕P﹕K=15﹕15﹕15）15kg、尿素5kg。肥料使用应符合GB38400、NY/T394中
的要求。
4.1.2.3去除杂株
开花结籽期，根据莲蓬和籽莲形状、大小、颜色及品质，人工去除杂株。
4.1.2.4去杂草和枯叶
人工除去杂草，及时摘除逐渐枯萎的浮叶、枯黄的无花立叶等。
4.1.2.5莲子采摘
莲子成熟后，及时采摘，清除遗落田间的莲子及实生苗。
4.1.2.6病虫害防治
主要病虫害及其危害症状、防治方法见附录A。
种子育苗
4.2.1育苗田选择
选择阳光充足、排灌方便、土层深厚、肥力中上的莲田，土壤pH6～7，周围环境应符合NY/T391
中的要求，土壤应符合DB43/T439中的要求。
4.2.2整田施肥
施入农家有机肥2000kg/667m2，翻耕深度40cm。肥料使用应符合GB38400中的要求。
4.2.3莲田消毒
隔15d后，灌水5cm左右，施生石灰60kg/667m2，旋耕、平整田面，进行土壤消毒，水质应符合
GB5084中的要求。
4.2.4种子处理
选择饱满、无损坏、无病虫害、带种皮的成熟莲子，将莲子凹进的一端夹破，用20℃～30℃的水
浸泡种子，每天换水两次，当种子萌芽长5cm～6cm时即可播种。
4.2.5播种时间与温度
4月上中旬，日均气温在15℃以上时适时播种。
4.2.6播种
2
调整莲田水深至2cm～3cm，将发芽的莲子压入泥中，芽顶端露出水面。播种量为800粒/667m，
株行距为0.8m×0.9m。
4.2.7莲田管理
2
4.2.7.1水分控制
莲子播种到成苗时，水应浅（4cm～6cm）。随着浮叶、立叶的生长，逐渐提高水位，保持浮叶、
立叶露出水面。夏季气温高，莲田水位应保持在25cm以上。秋末冬初，保持浅水即
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