上巳节
上巳(sì)节,俗称三月三,汉民族传统节日,该节日在汉代以前定为三月上旬的巳日,后来固定在夏历三月初三。传统的上巳节在农历三月的第一个巳日,也是祓禊的日子,即春浴日。同时上巳节又称女儿节。
古时以三月第一个巳日为“上巳”,汉代定为节日。“是月上巳,官民皆絜(洁)于东流水上,曰洗濯祓除,去宿垢疢(病),为大絜”(《后汉书·礼仪志上》)。后又增加了临水宴宾、踏青的内容。魏晋以后,上巳节改为三月三,后代沿袭,遂成汉族水边饮宴、郊外游春的节日。
上巳的渊源,有一种浪漫特质,使得它在流传中被历代文人的诗词歌赋所萦绕,从春秋流传开始,从未少过兰草芬芳,尤其到了盛世大唐,自由绮丽的文学,使得这一古老的节日焕发出更加丰富多姿的面貌。
习俗
01
祓禊( fú xì)
古时人们去河边沐浴,用兰草洗身,用柳枝沾花瓣水点头身的仪式。所谓“禊”,即“洁”,故“祓禊”就是通过自洁而去灾病的仪式。《风俗通义·祀典·禊》中说:“巳者,祉也”。意为既除病,又祈求福祉降临。
这一天是黄帝生日,也是传说中西王母生日。古代这天,人们要到水边去祭祀,并用香熏的草药沐浴。
在周朝时,“祓除衅浴”之礼已成为一种制度,并有专门的女巫掌管此事。
每年这一天,上至天子诸侯,下至庶民百姓,都穿上新缝制的春装,倾城邀约而出,或到江河之滨嬉戏沐浴,或至深山幽谷采摘兰草,或去郊野陌上宴饮行乐,认为这样可以祓除不祥。
02
芍药定情
上巳节还是中国三大传统情人节之一。农历三月初三,清明过后,春暖花开,草长莺飞,柳绿花繁。
《诗经·郑风·溱洧》描写了郑国三月上巳日青年男女在溱水和洧水岸边游春的情景。男女青年借此机会互诉心曲,表达爱情。
古人用芍药中的“药”(通“约”)字代表相约,芍药也是男女间定情的象征。是最古老、真正意义上的情人节。
三千年前,那些手摇木铎的采诗官奔走于阡陌之上,聆听着大自然和人类的声音,记录下了我们最早的爱情故事。
自宋以后,理学盛行,礼教渐趋森严,三月上巳风俗渐渐衰微,三月三里浪漫与美好,以及曲水流觞的雅趣,至今荡然无存。
03
曲水流觞
最古老的习俗是临水浮卵,它是将煮熟的鸡蛋放在河水中,任其浮移,谁拾到谁食之。
后变为“流杯曲水之饮”,人们在举行祓楔仪式后,大家坐在水渠两旁,在上流放置酒杯,任其顺流而下,杯停在谁的面前,谁即取饮,彼此相乐。
觞是古代的盛酒器具,即酒杯。通常为木制,小而体轻,底部有托,可浮于水中。也有陶制的,两边有耳,又称"羽觞",因其比木杯重,玩时则放在荷叶上,使其浮水而行。
所谓“流杯”,也称“流觞”,众人坐于环曲的水边,把盛着酒的觞置于流水之上,任其顺流漂下,停在谁面前,谁就要将杯中酒一饮而下,并赋诗一首,否则罚酒三杯。
历史上最著名的一次“曲水流觞”是王羲之与谢安等名士友人在会稽举行兰亭之会。大家饮酒赋诗,论文赏景。
王羲之挥毫作序,乘兴而书,成就了书文俱佳、举世闻名、被后人赞誉为“天下第一行书”的《兰亭集序》。
上巳不仅是祛邪求吉的节日,正值草长莺飞,柳绿花繁的好时节,更是自由快活的春游。
04
互赠香草
古人认为,香草有驱邪之功,于身体大有裨益。而且兰草香气袭人,被用作灵物。古人在重大祭神仪式前,须先期进行兰汤沐浴。
食俗
01
荠菜煮鸡蛋
天朝作为一美食大国,凡是传统节日,必定少不了吃的。
农历三月三,国人有吃地菜(子)煮鸡蛋的习俗。地菜(子)即荠菜,湖南这边在路边或野地里随处可见。荠菜不仅是营养丰富,而且还能治疗多种疾病,民间有“阳春三月三,荠菜当灵丹”的谚语。
相传三月三为荠菜花生日,妇女均戴荠花,民谣曰:“三月三,荠菜花赛牡丹,女人不戴无钱用,女人一戴粮满仓。”
人们今天去野外采撷整棵荠菜,煮食鸡蛋。也有暗含孕育生命的意义。
据《本草纲目》记载:“荠菜味甘性平,人心肺肝经,具利尿、明目、和肝、强筋健骨、降压、消炎之功。”荠菜具有明日益胃、利肝和中之功效。
02
艾叶糍粑
农历三月三是艾草生长茂盛且最为鲜嫩的时节,艾叶糍粑也成了“三月三”必吃的美食。
03
乌米饭
畲族,家家都做乌米饭,全家共餐,馈赠亲友,欢度“乌饭节”。传说,唐代畲族英雄雷万兴率起义军抗击官军围剿,以乌稔果充饥而军威大振,于三月三这天突围成功,连战连捷。畲民为纪念此事,每年三月三要吃乌米饭,集会对歌。
04
五色糯米饭
每年农历三月初三,广西各族人民普遍制作五色糯米饭。壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。
05
春饼
三月初三,上巳日也有一种食俗,就是吃“春饼”,把面赶成薄薄的饼,把鸡蛋煮熟剥去皮,捣碎,有的人家还加进去蒜泥,把薄饼卷起来吃,有的地方暖得早,已经有了小葱,用春饼卷小葱吃。
06
蒿子粑
三月三吃蒿子粑,与传统习俗有关。三月初三古称“上巳节”,民间又称为“鬼节”。
传说这一天,人的魂魄容易被东游西荡的鬼迷惑,朴实憨厚的乡民们认为,必须吃这种带有野味的蒿子粑,才能把人的魂儿“粑”(粘)住,不为邪恶所侵。
三月三 上巳节
一个古老而诗意的时节
可惜已被我们逐渐淡忘
很多时候 我们需要停下来
想一想我们是谁 想一想我们来自何处
我们需要回溯到过去
因为那里还有我们的传统文化
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