「图」长沙花艺培训——花香之十六香
花香可使人新陈代谢加快，血脉畅通，精神振奋，情绪畅旺，心情愉悦，增强免疫力，芳香油甚至有杀菌消毒之功，有益身心健康，不同的花香之间也有不同的品味与效用。但形容花香时大多以清香、甜香、奇香、脂香、香料香、水果香、草香、醋酸香、时髦香等抽象说法来表达，时而使用较熟悉的水果如柠檬香、苹果香、草莓香、柚香、榴莲香、或焦糖香等来表现。
花史从人文品赏的角度对名花提出有名的「十六香」说：
异香牡丹、温香芍药、国香兰、天香桂、暗香梅、冷香菊、韵香茶靡、妙香薝卜、雪香竹、嘉香海棠、清香莲、艳香茉莉、南香含笑，奇香腊梅、寒香水仙、素香丁香
其中带有复杂的人文精神，若单从花香的单纯特点，简单陈述如下：
兰花
兰花的香味雅丽浓郁且略带刺激，有醒神作用，深闻令人脑晕。
梅花
梅花香味奇古，少朵隽逸，多时古丽而活泼，平时中医还用来治疗肝胃胀气。腊梅冷冽幽芳。李渔称：「腊梅之香，咽喉齿颊，尽带幽芳，似从脏腑中出，不觉身轻欲举。
瑞香
瑞香，又名结香、紫风流，香浓丽欲晕，味近沈香。宋《清异录》载：“庐山瑞香花，始缘一比丘，昼寝磐石上，梦中闻花香酷烈，及觉求得之，因名睡香。四方奇之，谓为花中祥瑞，遂名瑞香。
水仙花
水仙花的香味甚浓略带甜味，温雅而妩媚，使人有怡静感。是熏茶上选。
荷花
荷花、睡莲味温纯淡雅，睡莲香味更浓，甚至呛鼻，有高贵纯洁之寓意。
栀子花
栀子花具夜来香之清甜香味，熏茶外可作烹调。
辛荑花
辛荑花香味辛美高贵，提炼香水之上选，花瓣可作酒、饼或烹食。
桂花
桂花香古雅，岩桂尤浓，可熏茶，服食可化痰生津，有弃烦、增强抗体功效。
茉莉花
茉莉花清晨最香，令人沈静，有回忆之思，熏茶最佳，并可提炼高级香水，可平冲荷尔蒙分泌，舒绥不稳。
夜合花
夜合花，味似菠萝香，夜间开花，花香更浓而得名，可熏茶。
白玉兰
小菖兰、白玉兰馥郁甜劲，香味甚浓，能促进血液循环，光泽皮肤，可作熏茶或妇女发饰。
丁香
丁香有素雅醒脑及袪风、理气功效、消除焦虑。
香水树花
香水树花呈伞形花序，花瓣绿而转黄，香味极浓似素馨或丁香。有「香中之王」美称，为高级香水原料，干花可治疟疾。
铃兰
铃兰香味清纯迷人，花形小巧垂挂，叶片翠绿，令人心怡，并有纯洁清爽之感。
晚香玉
晚香玉香味醇酣，令人陶醉，尤其黄昏后香味更浓，有「夜里情人」雅誉。
紫藤花
紫藤花穗垂长，色雅致，香味沈稳浓丽，花瓣可食
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