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瓶花的诗画之趣西安新闻网

花匠小妙招
2024-11-09 16:45

中国传统语境里的插花，其实不是我们今天理解的插花。在古诗词里面，好多时候它都是指簪花，而不是插花。为什么我们要叫它瓶花，而不叫它插花，不叫它花道，不叫它花艺。我个人觉得瓶花的内涵，要远远大于插花、花道、花艺。瓶花成为中国传统插花的专有名词，其背后有着更为深远的文化内涵。

陈继儒《瓶史跋》：“花寄瓶中，与吾曹相对，既不见催于老雨甚风，又不受侮于钝汉麄婢，可以驻颜色，保令终，岂古之瓶隐者欤！”

“瓶隐”的提法，吸引了我的注意。什么叫“瓶隐”呢？唐《树萱录》记载：“申屠有涯，（南朝）宋人。居宜兴，放旷林泉。相传尝携一瓷瓶与众同舟渡，饮醉大吐，众逐之登岸，忽跳入瓶中不见，众皆惊骇，号为瓶隐。”历史上更为有名的“瓶隐”故事，出自《后汉书》卷八十二《方术列传下·费长房》：“费长房者，汝南人也。曾为市掾。市中有老翁卖药，悬一壶于肆头，及市罢，辄跳入壶中。市人莫之见，唯长房于楼上见之，异焉，因往再拜奉酒脯。翁知长房之意其神也，谓之曰：‘子明日可更来。’长房旦日复诣翁，翁乃与俱入壶中。唯见玉堂严丽，旨酒甘肴盈衍其中，共饮毕而出。翁约不与人言之。后乃就楼上候长房曰：‘我神仙之人，以过见责，今事毕当去，子宁能相随乎？楼下有少酒，与卿为别。’长房使人取之，不能胜，又令十人扛之，犹不举。翁闻，笑而下楼，以一指提之而上。视器如一升许，而二人饮之终日不尽。”长房自此修道成就。其中之壶，即大肚之瓶，故瓶中世界乃神仙天地。有此“瓶隐”神仙隐逸思想的文化内涵，瓶花得名之初，就脱离了单纯的技法体系，有了更为深远的文化寄托，而不仅仅是文雅的追求。

所以说，“瓶花”的概念比插花、花艺、花道涵盖的范围要宽阔得多。“瓶花”的概念并不简简单单的是插花。中国人理解的“瓶花”，和中国其他艺术门类一样，它关注的不仅仅是简单的操作技法。

中国传统的插花，要插什么样的花，我简单地跟大家谈一下。中国传统对花目的理解，有三个体系：一个体系叫比德观，就是把中国儒家对君子美人的道德要求比附到植物上面。松竹梅，象征长寿、虚心、高洁。就是把君子风范的道德品格，加到了这些花的上面去，这叫作比德观，把人好的道德比附在植物上。比如《楚辞》里面用香草比喻君子。第二个为本草体系。我们很早就知道本草，最有名的就是《本草纲目》，这是一个医药的体系，研究哪些植物能够作为药材来使用。第三个体系，类似于现在的西方植物学，就是关于植物本身的研究。最早在《礼记》的“月令”里面就有关于几月份开什么花的记载。后来更有了《植物名实图考》等实证的植物学研究。这三个体系里面和插花最有关系的就是比德观。

中国传统的插花到底谁在插？比如早期在宋代，到底谁插花呢？通过考察我们可以知道，在宫廷里，插花一般是由修内司和后苑来负责。

在明代的时候出现了四部完整的关于瓶花的理论著作，金润《瓶花谱》、佚名《瓶花三说》、张谦德《瓶花谱》和袁宏道《瓶史》。尤其是袁宏道的《瓶史》，后世影响特别大。袁宏道的《瓶史》传到日本以后，日本人对《瓶史》研究用功很深，出版了《瓶史国字解》，就是用日语来解释《瓶史》，一个字一个字来解释瓶花到底什么意思。在日本还成立了宏道流，这个流派认为它完全理解了袁宏道，它插的花就是袁宏道所要插的花。但是到目前我所看到的研究中，我觉得对袁宏道《瓶史》的研究还是有很大的偏差。袁宏道的《瓶史》，写作的出发点和其他三本书都不一样。袁宏道的《瓶史》，是为另一个很奇特的目的写出来的，在此就不展开谈了。

现代日本各流派的插花讲究要插成一个什么姿态，插成直立式、倾斜式、下垂式，讲一个比例，但是瓶花不是这样的。瓶花当然要插好，但是在这里面瓶花讲的器具要是最好的，水要是最好的，插花的工具是最好的，插花的环境是最好的，插花要把它插好，同时我们还要去欣赏花，还有人对花的欣赏这样全部的过程。所以我觉得这才是瓶花的内涵。

我们插花的理念是什么？是1+1+1+……=1。我们最后完成的作品，它应该是一个活的整体，是一种全新的植物，这个植物就该开这个花，这种植物长的姿态就应该如花在野，就像它在野外生长的一样。

我们的瓶花是不同的花材，通过剪裁、调整，把它变成了一种新的植物，这就是我们的追求。当然我们还有审美，有疏密，互相掩映，都是要把它变成像画一样的，像活着的一样，这是我们的追求。

插花要“各具意态”，意态是什么？就是它本身生长的态势，不是你想做的直立式、倾斜式。插出它的美，插出它的生长的姿态，就是最美的。它为什么会这样长，因为周边有其他的植物影响它，它必须从这里长出来，它才能活着，这样活着它才是最美的。所以说能找到它生命的姿态、生命的轨迹，你插出来的就是最美的。

我们在充分尊重花材的前提条件下，然后才可以谈到后面的艺术加工。我们第一步不是要插一个什么东西，而是花材，你只有在尊重它的基础上，才能插出你喜欢的花，你喜欢繁的你就插繁的，你喜欢简单的你就插简单的。这中间有一个修炼的过程，我们中国人都讲功夫在诗外，不是你背了多少首诗，你就会写诗，你的人生的体悟，你的知识积累，在积累到一定的阶段，就会由量变到质变。只有积累到一定的量的时候，你才会恍然大悟。

找到最美的姿态这是第一步。我们追求的第一步叫生趣，它生长的趣味，它本身的趣味。第二个趣味才是意趣，你要把它做得有趣味。第三个才是艺趣，上升到艺术的高度。

《瓶花之美：中国传统插花初探》，徐文治/著，九州出版社2024年版

徐文治