肥料是花卉的矿物质营养，花卉生长所需要的磷、氮、钾等养分全都来淜于肥料，花卉没有了肥料，就像人断了粮食一样，生命是无法维持的，养花常用的肥料一般以大粪、蹄片、豆饼、棉子饼、芝麻饼为主。
1 . 大粪：价格低廉，肥效好，通常把大粪（人粪尿）晒干， 辗压过筛，加工成粉末使用，配以沙土可做盆土用，也可用一成大粪末、九成水制成粪稀，腐熟后供施追肥用。
2. 蹄片：是一种肥效很持久的肥料，如做基肥可直接放入 盆内底部。如做追肥，则需放瓮里加水发酵，60天以后可使用肥水。
3. 豆饼、棉子饼、芝麻饼：无碱性，一般多做追肥使用。
用豆饼、棉子饼末做追肥，适用于木本花卉，常用于山茶、茉莉、白兰等，用豆饼、棉子饼做追肥，需把豆饼、棉子饼放瓮中，加水发酵一月后使用。
此外，马粪、鸡毛、猪毛、猪血等做基肥都是很好的。
4. 施肥的数量和注意事项：施肥要根据季节和花的特点来定。盆花，一般掌握每年追肥3次，第一次在春季转暖后，供给开花所需的养分。第二次在立夏前后，第三次在立秋到处暑间，在低温室的花卉，冬天一般不追肥，刚换过盆的花卉也不能追肥，有些在人温室前要剪枝的，则可在人室后追肥，以促进长新芽、新枝，追肥后，浇水量宜少，浇过2-3次后才可逐渐加大水量，雨季施肥，须预测在施肥后2-3天不宜下雨，否则常会造成损失（如一品红等，追肥后遇雨就会死亡），夏季追施肥水，易使根部腐烂，在追肥水期间，浇水如常进行，如以肥水与清水间隔浇施，对花卉植株生长更宜。
5. 花卉的特性与肥料的使用：
(1).木本花：木本花株大、根多，盆栽时间长，施肥量及浓度可适当大一些，一般以基肥为主，春秋各施追肥1次，肥料多用大粪、豆饼、棉子饼等；石榴、夹竹桃、扶桑则可用蹄片等；但茉莉、白兰花、桂花不喜大粪；无花果忌用油脂肥料。
(2).草本花：草本花株小、根嫩，施肥员不宜过多过浓，一般以施肥水为宜，有些花卉，如瓜叶菊，根系多分布在盆土表层，追肥时最好用掺好的粪土，施肥时不要使肥料与根、枝、叶接触，否则会伤根、烂叶。
(3). 全年不出温室的花卉有：令箭荷花等少数怕雨淋的种类。
