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花艺制作专项职业能力考核规范(3页)

PAGE 2 花艺制作专项职业能力考核规范 一、定义 运用艺术构思和技术加工,将不同的花材及相关配材制成花卉艺术作品的能力。 二、适用对象 运用或准备运用本项能力求职、就业的人员和花艺爱好者。 三、能力标准与鉴定内容 能力名称:花艺制作    职业领域:插花员 工作 任务 操作规范 相关知识 考核 比重 (一) 选材 1.能识别30种常规切花(枝、叶、花、果)的外部形态特征 2.能根据花艺制作中花束、胸花及花盒的要求选择适用的花材和辅材 3.能介绍常用礼仪花艺花材的名称 1.花材分类及识别的基本知识 2.常用花材的质地、特点和加工知识 3.各种插花相关工具及器具的选用知识 10% (二) 制作 1.能独立熟练插制三角形造型、倒T造型、半球造型、花束、胸花、礼仪花盒及中国传统的直立式盘花六种基本构图花艺作品 2.能在制作中做到构图准确、整体协调、手法娴熟、材料选用合理、注重空间层次与色彩调和 3.能按作品要求正确使用容器和花插(剑山)、花泥等用具 4.能正确使用与插花有关的剪、刀、钳等工具 5.能根据不同插制要求,对花材进行加工(弯曲、剪裁、修剪、整理等) 1.花艺造型构图知识 2.作品制作手法的基本知识 3.色彩学的基本知识 4.常见插花用具和工具的性能及其维修保养方法 5.包装材料的基本知识 6.丝带花的基本知识 70% (三) 养护 整理 1.能对完成后作品进行保鲜养水处理,确保保持水质清洁,依据各类花材特点,选择适合的浸泡水位 2.能在制作中做到操作安全规范,制作完毕后,能对操作台面及周围环境进行清洁整理,并归类用剩的花材及制作工具 1.花材保鲜知识 2.常见花材水养管理的基本知识 3.插花作品陈设的基本知识 4.操作安全 20% 四、鉴定要求 (一)申报条件 达到法定劳动年龄,具有相应技能的劳动者均可申报。 (二)考评员构成 每个考评组不少于3名考评员。每位考评员应具备一定的插花专业知识或相关专业职业资格,并有丰富的实际操作经验。技能操作考核考评员与考生的比例为1:10。 (三)鉴定方式与鉴定时间 考核方式采取现场实际操作方式,考试成绩实行百分制,成绩达60分以上为合格。考核时间为60分钟。 (四)鉴定场地设备要求 考场面积不小于60平方米,操作场地光线充足,桌椅板凳、制作器具等设施齐全,具有安全消防措施。                                                                                                                                                          

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