灰霉病是露地、保护地作物常见且比较难防治的一种真菌性病害，属低温高湿型病害，病原菌生长温度为20～30℃，温度20～25℃、湿度持续90%以上时为病害高发期。灰霉病由灰葡萄孢菌侵染所致，属真菌病害，花、果、叶、茎均可发病。
症状识别
果实染病，青果受害重，残留的柱头或花瓣多先被侵染，后向果实扩展，致使果皮呈灰白色，并生有厚厚的灰色霉层，呈水腐状，叶片发病从叶尖开始，沿叶脉间成“V”形向内扩展，灰褐色，边有深浅相间的纹状线，病键交界分明。该病害是一种典型的气传病害，可随空气、水流以及农事作业传播。在实际病害防治过程中，难以采取有效措施彻底切断传染源；在病原菌侵入的情况下，也难以彻底消灭病原菌，如药剂喷施，难以解决空气及露水中的病原菌；而单独熏棚，不能重点解决病叶、病果等病残体上或内部的病原菌。
灰霉病病苗色浅，叶片、叶柄发病呈灰白色，水渍状，组织软化至腐烂，高湿时表面生有灰霉。幼茎多在叶柄基部出现不规则水浸斑，很快变软腐烂，缢缩或折倒，最后病苗腐烂枯萎病死。
发生特点
以菌核在土壤或病残体上越冬越夏，温度在20～30℃。病菌耐低温度，7—20℃大量产生孢子，苗期棚内温度15—23℃。弱光，相对湿度在90%以上或幼苗表面有水膜时易发病。花期最易感病，借气流，灌溉及农事操作从伤口、衰老器官侵入。如遇连阴雨或寒流大风天气，放风不及时、密度过大、幼苗徒长，分苗移栽时伤根、伤叶，都会加重病情。
传染途径
（1）病菌从因农事操作、机械损伤引起的伤口侵入；
（2）底部叶片受肥害后，从叶边缘感染病菌；
（3）带菌花粉散落于叶片致使病菌侵入；
（4）茎部伤口或病果病叶附着于茎部容易感染；
（5）土壤中越冬或残存的病菌从茎基部侵入；
（6）灰霉病菌从残留花瓣处侵入；
（7）灰霉病菌从未脱落的柱头处侵入；
（8）枯死的花瓣、叶片粘贴于果面，致使病菌从果面侵入。
防治方法
由于灰霉病易传播，伤害大。等到灰霉病发生后再打药防治，往往已经晚了。所以，灰霉病重在预防。
一、减少灰霉病的病菌基数：灰霉病病菌是在土壤中、植物残存组织中栖息活动的，所以，及时摘除病果、病叶、枯枝烂叶及时带出田外深埋。
二、变温通风：选在晴天上午稍晚放风，阴天也应及时打开通风口通风排湿。加强通风换气，降低棚内湿度。
三、选择晴天上午采取浇暗水，小水的措施。
四、灰霉病属于真菌性病害，而哈茨木霉菌是针对于真菌性病害，所以可以使用哈茨木霉菌进行防治。
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