最近抗糖化和戒糖的话题越来越热门了,一些打着抗糖旗号的“抗糖丸”也热门起来了,那些真的有用吗?其实我认为与其追捧那些昂贵的“抗糖丸”,还不如在日常生活中养成低糖饮食的好习惯呢,今天我想分享8款我从iHerb海淘过的天然健康的甜味剂,一起来了解一下吧!
Wisdom Natural, SweetLeaf,天然甜叶菊甜味剂,4盎司(115 克)
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第一次购买甜叶菊,我选择了Wisdom Natural品牌,号称“全世界味道最好的甜叶菊”,也获奖无数。甜叶菊不含糖分,具有零热量和不影响血糖的特点,被中国卫生部批准为可无限量使用的天然甜味剂。日常摄取过多糖分会导致细胞氧化和皮肤老化,比如最近安妮·海瑟薇被爆出颜值垮塌的素颜照,据说和她喜爱甜食有关,所以不可忽视控糖问题。本品采用最优质纯净的甜叶菊,粉质洁白细腻,甜度是白糖的8倍,用量也很省,每次加在饮料、麦片和甜汤里,甜味自然不苦涩,享受美味无需负担。
Lakanto, 罗汉果甜味剂,含赤藓糖醇,黄金版,8.29 盎司(235 克)
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罗汉果甜味剂是一种新型的天然代糖物质,比蔗糖大约甜100-250倍,卡路里含量为零。罗汉果的甜味来自于罗汉果苷,这是一种具有抗炎、抗癌和调理血糖等特性的抗氧化剂,具有真正的健康益处,所以控糖和养生一举两得呢。Lakanto这款甜味剂还特别加入了非转基因的赤藓糖醇,两种代糖物质的结合,让口味更加香醇,使用起来也很方便,直接1:1替代白糖即可,甜味很自然,有点类似桂圆的味道,也没有什么怪味。每次吃甜粥或调饮料的时候加一点,控糖抗衰老就要从日常的一点一滴做起哦。
Nutiva, 有机椰子花糖,1磅(454克)
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Nutiva的椰子系列产品非常有名,这款椰子花糖是从椰子花穗中采集的甜美汁液制成的,味道和颜色有点像红糖。椰花糖的升糖指数只有蔗糖和蜂蜜的三分之一,富含矿物质和氨基酸等营养物质,是非常理想的蔗糖替代品。椰花糖的甜味很清新自然,带着一丝淡淡的焦糖口感,没有任何奇怪的口感,也不用担心添加剂和化学甜味剂的危害。用椰子花糖做菜是很健康的选择,加在糕点、饮料和早餐里也很适合,每次有特价我都时常会带上一包,很值得回购的好产品。
Now Foods, 有机枫糖浆,A 级,深色,16 液体盎司(473 毫升)
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枫糖浆是印第安人发明的,是由枫树树干里的甜美汁液提炼而成的糖浆,每40升树液只能熬制出约1升枫糖浆,米其林厨师必备,也是加拿大国宝级的特产。枫糖浆含丰富的矿物质和有机酸,升糖指数比蜂蜜低20%,热量也低于蔗糖和果糖,很适合控糖和减肥人群。最新的研究表明,枫糖还可防止记忆力衰退症和帮助抗炎呢。这款枫糖浆颜色为琥珀色,甜度稍低于蜂蜜,略带焦糖香味,口感纯正。除了用于烹饪和甜品以外,枫糖浆还可以加在牛奶、咖啡和鸡尾酒里,当煎饼面包的涂抹酱也很适合。
Madhava Natural Sweeteners,有机浅金色,100%蓝色龙舌兰花蜜,11.75盎司(333克)
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龙舌兰是一种原产于墨西哥的石蒜科植物,它的汁液常被加工成龙舌兰蜜,果糖含量丰富,甜度是蔗糖的1.4倍,富含维生素、氨基酸、酶和微量元素等。龙舌兰蜜的升糖指数只有约白糖的三分之一,是一款不错的代糖物质,对于严格素食者来说,也是代替蜂蜜的理想产品。此外由于龙舌兰蜜的抗菌特性,可以帮助人体提高免疫力和加速伤口愈合。Madhava龙舌兰蜜来自有机蓝色龙舌兰,呈现清澈透明的淡金色,具有类似麦芽糖的香气,味道清甜而回味无穷,很适合用作调配风味饮料和鸡尾酒。
Y.S. Eco Bee Farms, 100% 有机认证原蜜,8.0 盎司(226 克)
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原蜜是未经加热和加工过的蜂蜜,蜂蜜中的活性酶没有被破坏,含有更多的维生素、矿物质和抗氧化剂,以及更高的能量感,还有调理炎症和过敏体质的额外作用呢。Y.S.作为有机蜂产品的行业先锋,产品来自健康的蜂房,100%纯天然和未经加工处理。这款原蜜沉甸甸的,密度很大,看起来有点像猪油,呈现粘稠的膏状,挖一勺原蜜放入水中,溶解速度比较慢,味道很清甜,口感也非常自然,不用担心添加剂,喝起来也更加安心。每天早晨喝一点原蜜,帮助通便润肠,享受微妙和丰富的口感,让人心情都更愉快了。
St. Dalfour, 经典蜂蜜,8.5盎司(250克)
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St. Dalfour(圣桃园)是充满小资浪漫情调的品牌,不管是果酱果干还是蜂蜜茶饮,都跟甜蜜有关,产品包装也充满了法式田园风情,令人心旷神怡。这款经典蜂蜜产自西班牙和法国,号称来自欧洲的优质蜂房,100%无添加,琥珀色的外观很纯净,底部也看不到凝结的糖霜。本品瓶的硅胶嘴非常特别,使用时不会有残留的蜂蜜留在瓶口,方便、卫生又有高级感。这款蜂蜜品质很高,芳香丰富的口感,淡淡花香气息,很有特色。我打算用在绿蔬粉和花草茶里,增加口感的同时还能补充营养呢。
Coconut Secret, 传统椰子花蜜,低糖甜味剂,12液盎司(355毫升)
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Coconut Secret椰花蜜是从椰子花穗中采集的甜美汁液浓缩而成的,含有矿物质、维生素和17种氨基酸等丰富营养。椰花蜜的升糖指数(GI=35)只有蔗糖和蜂蜜的三分之一,是非常理想的蔗糖替代品。这款椰花蜜比普通枫糖浆更浓稠,颜色也更深,甜味很浓郁,还有一点类似黑糖的味道,并不夹杂椰子气味,也不用担心化学合成甜味剂的危害。用椰子花蜜做菜是很健康的选择,当然加在饮料和麦片里也不错。没错,优质的有机食品就是能让生活变得更精彩哦。
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