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11种污染最严重的“脏果蔬”

花匠小妙招
2024-11-10 02:29

　　我们的日常生活中经常会吃到蔬果，但是有的蔬果是污染非常严重的，你知道哪些蔬果污染最严重吗?今天小编就为大家盘点那些污染最严重的蔬果，想要了解的朋友们赶紧跟着小编去下文瞧瞧吧!

　　1、苹果

　　苹果已经连续多年高居最肮脏果蔬排行榜第一名。今年的检测发现，99%的苹果样本中都至少含有一种农药残留物，而且残余总量最高，吃苹果有助于减肥。

　　2、草莓

　　草莓从去年排行榜的第5位，上升到今年的第2位。

　　3、葡萄

　　一个葡萄样品里就能检测出15种农药残余成分。在含有的农药种类方面，葡萄位居榜首，总共含有64种不同的化学物质。

　　4、芹菜

　　一份芹菜样本中能检测出13种不同的农药，芹菜是很好的养生食物。>>>小测试看你的肌肤开始衰老长斑没

　　5、桃子

　　桃子含有的杀虫剂较多。EWG在报告中强调：杀虫剂显然是有毒的，它们是为了杀死对农作物生长不利的活体害虫、杂草和真菌等。

　　6、菠菜

　　菠菜是受农药残余污染最严重的蔬菜之一。

　　7、甜椒

　　像葡萄一样，一个甜椒样品就包含15种不同的农药残余物。

　　8、进口油桃

　　每份进口油桃样品的农药残留物检测都呈现阳性。>>>“许仙”“小青”都来了“白娘子”不是赵雅芝

　　9、土豆

　　与其他粮食作物相比，土豆中的农药残留重量明显偏高。

　　10、圣女果

　　一份圣女果样品中可以检测出13种不同的杀虫剂。

　　11、辣椒

　　67%的辣椒样品中都含有可被检测到的农药残余，即使在经过水洗或者剥皮后仍然如此，肾虚患者要少吃辣椒。

　　农药杀虫剂对*的危害

　　农药杀虫剂对*的危害主要表现为三种形式：急性中毒、慢性危害和“三致”危害。>>>郭涛巩俐再聚首合作《归来》微博盛赞巩俐容颜不变

　　1、急性中毒

　　农药杀虫剂经口、吸呼道或接触而大量进入*内，在短时间内表现出的急性病理反应为急性中毒。急性中毒往往导致神经麻痹乃至死亡，甚至造成大面积死亡，成为最明显的农药杀虫剂危害。

　　2、慢性危害

　　长期接触或食用含有农药杀虫剂残留的食品，可使农药杀虫剂在体内不断蓄积，对*健康构成潜在威胁，即慢性中毒，可影响神经系统，破坏肝脏功能，造成生理障碍，影响生殖系统，产生畸形怪胎，导致癌症。

　　3、致癌、致畸、致突变

　　国际癌症研究机构根据动物实验确证，18种广泛使用的农药杀虫剂具有明显的致癌性，还有16种显示潜在的致癌危险性。目前我国尽管颁布了5批农药杀虫剂安全使用标准，也规定10类农药杀虫剂禁止在农业上使用，但在利益驱使下形同虚设，甚至愈演愈烈。其中二溴氯丙烷可引发男性不育，对动物有致癌、致突变作用。三环锡、特普丹对动物有致畸作用。二溴乙烷可使人、畜致畸、致突变。杀虫脒对人有潜在的致癌威胁，对动物有致癌作用。

　　蔬果中含有的农药和杀虫剂对*健康造成隐患，特别是对儿童发育有严重不良影响。它可能成为致癌物，导致大脑和神经系统中毒、激素分泌失调，对皮肤、眼睛和肺部造成刺激等。发布“最肮脏果蔬”黑名单的目的，并不是让大家完全放弃食用这些果蔬，因为它们至少比不健康的食品或者加工食品更好。如果有可能的话，应尽量吃这些果蔬的有机产品，还可多选择“最干净果蔬”。每天吃5份榜单中的“干净果蔬”，*吸收农药量可减少92%。对于农残较多的果蔬，可选择正确食用方法，比如蔬菜煮熟再吃，水果洗净并去皮等，就能降低危害，多吃水果健康又养生。

　　如何清洗水果

　　苹果

　　问题：平时吃苹果，有不少人喜欢连皮一起吃，但现在很多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。>>>林志玲爆乳美背引男粉丝告白被赞不似40岁老女人

　　清洗方法：苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着苹果来回轻轻的搓，这样表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。

　　桃子

　　问题：现在正值桃子上市的季节，新鲜的桃子好吃，就是毛太多，难清除，吃桃子有益于减肥。

　　清洗方法：可先用水淋湿桃子，然后抓一把盐涂在桃子表面，轻轻搓一搓后，再将桃子放在水中泡一会儿，最后用清水冲洗干净，桃毛就全部去除了。或者，也可以在水中加少许盐，将桃子直接放进去泡一会儿，然后用手轻轻搓洗，桃毛也都全掉了。

　　杨梅

　　杨梅外表高低不平，稍稍用力就会破损，有的人干脆不洗就吃，但它本身又可能里面含有寄生虫，让人不知从何下手。

　　清洗方法：将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用，除此以外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

　　草莓

　　草莓鲜红艳丽，酸甜可口，是一种色香味俱佳的水果。由于草莓不像生梨、苹果可削皮后吃，且草莓外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力就会破损，所以很多人不知道应该如何来洗它，有的人干脆不洗就吃，通常会有些人因吃了不洁草莓而引起腹泄等疾病发生，女性多吃草莓可以丰胸。>>>女星辛酸求子路大S怀孕林青霞被指力不从心

　　清洗草莓应该包括以下几个步骤：

　　1.首先用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，免得农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部;

　　2.把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟，它们的作用是不同的，碱性的淘米水有分解农药的作用;淡盐水会使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，而且有一定的消毒作用。

　　3.再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。

　　4.用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。

　　此外需提醒的是：在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，免得在浸泡过程中让农药及污染物通过“伤口”渗入果实内，反而造成污染。

　　葡萄

　　问题：葡萄表面有一层白霜，还粘附着一些泥土啊，手重了洗烂，手轻了洗不掉，怎么办?

　　清洗方法：把葡萄放在水里面，然后放入两勺面粉或淀粉，不要使劲的去揉它，只要来回倒腾，然后放水里来回地刷筛洗，面粉和淀粉都是有粘性的，它会将那些乌七八糟的东西都给带下来。