花礼花语——“白百合”礼
法国人特别喜爱白百合花并在其国徽的图案中也不忘百合奉为国花。原来在法国古代白百合花是象征圣洁和权力。根据法国古代的神话传说法国第一个国王格洛威洗礼时上帝便赠给他一束白百合花。《旧约?雅歌》把真心的情人比喻作山谷白百合洁白无瑕。所以现今仍有不少人赠白百合给爱侣。《新约?马太福音》也说“白百合花盖过所罗门古代以色列国王的荣华。”中国在南北朝时梁宣帝便有咏百合诗说“接叶有多种开花无异色。含露或低垂从风时偃仰。”可是白百合花也老早在中国流传。其实中国第一本有关本草的专著《神农本草经》便已记述了百合的药效。它们润肺养颜、清燥热而且滋阴益气可治烦躁不安与心悸失眠。花瓣可治小孩子的湿疮。百合的小鳞茎片营养价值高含蛋白质、矿物质和糖类丰富所以也可作佳肴美馔。当今许多人就爱吃鲜百合炒牛仔柳和鲜百合菲黄炒带子等要来作冬瓜盅与煲清补凉汤的配料味醇而香甜。民间的莲子百合糖水或甜粥象征“百年好合”、“甜甜蜜蜜”和“连生贵子”。宋代文豪陆放翁则有“更乞两丛香百合老翁七十尚童心”之句可见白百合的纯真十分吸引诗人。在美国犹他州的居民则视白百合为“救命恩人”和“神圣不可侵犯”因为该地的先人曾遇大饥荒幸而挖得百合埋在地下的鳞片充饥渡过难关所以对百合特别有感情。智利人的国徽上也有百合在他们人民的心目中是象征自由、独立和民主。相信喜欢盆栽和插花的朋友都熟悉白百合。一般人把白百合代表“纯洁”但是吉卜赛人却认为是送憎白百合给伴侣意思就是“当心火焰会破坏婚姻”。所指的“火焰”是什么呢那就只能意会了。白百合形如喇叭香气甚清远市面多“麝香百合”。有些人喜欢在家里摆插时保留花蕊任由花粉洒满台面或窗前认为是好意头有“财源广进”的意思好比金粉处处。有些人喜欢把花蕊先剪除怕弄污地方和引起鼻敏感但少了花蕊的白百合总叫人看了像有些“缺陷”欧洲一些国家把白百合视为复活的象征送赠予再婚者是希望他们像火凤凰般再生。以前法国人喜欢以白百合送给死者家属作为一种慰藉以示死者灵魂得以净化可上天堂。所以墓地上多见亲友遗下坟前的白百合。据古代传说凡是灵魂纯洁的人死后坟边会长出白百合来。
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